ดาวน์โหลดบทความ ดาวน์โหลดบทความ

น้ำมันแครอทได้กลายเป็นส่วนผสมที่เป็นที่นิยมในโลชั่น ครีมทาผิว และแชมพูราคาแพง เริ่มด้วยการทำน้ำมันแครอทปริมาณมากเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพื่อความงามของคุณเองที่บ้าน คุณสามารถต้มแครอทขูดในน้ำมันในหม้อตุ๋นหรือแช่แครอทแห้งหั่นฝานในน้ำมันหลายสัปดาห์ กรองชิ้นแครอทออกจากน้ำมันและเก็บน้ำมันแครอทสีทองในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้

ส่วนประกอบ

  • แครอท 2 หัวที่เป็นออแกนิคถ้าเป็นไปได้
  • น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงาเพื่อใช้ตุ๋นแครอท

ทำได้ 2-4 ถ้วย (480-960 มิลลิลิตร)

  • แครอท 1 พวง (ประมาณ 6-8 หัว) ที่เป็นออแกนิคถ้าเป็นไปได้
  • น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงาเพื่อใช้แช่แครอท

ทำได้ประมาณ 1/2 ถ้วย (120 มิลลิลิตร)

วิธีการ 1
วิธีการ 1 ของ 2:

การทำน้ำมันแครอทตุ๋น

ดาวน์โหลดบทความ
  1. ล้างแครอท 2 หัวและใช้ที่ปอกเปลือกผักเพื่อปอกเปลือกแครอท คุณสามารถทิ้งเปลือกได้ ขูดแครอททางด้านแคบของที่ขูดแบบกล่องเพื่อให้ได้แครอทขูดเส้นเล็ก [1]
    • ถ้าคุณไม่มีแครอทที่เป็นออแกนิคก็ให้ใช้แครอทที่ปลูกที่บ้าน
  2. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    หาหม้อตุ๋นขนาดเล็กที่มีขนาดระหว่าง 1-2 ลิตร ใส่แครอทขูดในหม้อตุ๋นและเทน้ำมันให้ทั่วแครอท คุณสามารถใช้น้ำมันตัวกลาง เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงาที่ไม่ได้คั่ว [2]
    • เช่น ถ้าคุณมีหม้อตุ๋นขนาด 1 ลิตร คุณอาจจะต้องใช้น้ำมันประมาณ 2 กับ ¼ ถ้วย (540 มิลลิลิตร)
  3. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    ปิดฝาหม้อและใช้ความร้อนต่ำ ตุ๋นแครอทในน้ำมัน 24-72 ชั่วโมง น้ำมันน่าจะเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อเวลาผ่านไป [3]
    • ถ้าหม้อตุ๋นมีโหมดอุ่นก็ให้ใช้โหมดอุ่นแทน
  4. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    ปิดหม้อตุ๋นและวางผ้าขาวในกระชอน ค่อยๆ เทน้ำมันและแครอทผ่านผ้าเพื่อกรองกากออก [4]
    • คุณสามารถทิ้งหรือหมักเศษแครอทได้
  5. ถ่ายน้ำมันใส่โหลแก้วที่สะอาด ปิดฝาด้านบนให้แน่นและใส่น้ำมันในตู้เย็น คุณสามารถเก็บน้ำมันไว้ได้หกถึงแปดเดือน [5]
    โฆษณา
วิธีการ 2
วิธีการ 2 ของ 2:

การทำน้ำมันแครอทแช่

ดาวน์โหลดบทความ
  1. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    เอาแครอทออกมาหนึ่งพวง คุณควรมีแครอทสดหกถึงแปดชิ้น ล้างให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและเล็มปลายสีเขียวออก ใช้มีดคมฝานเป็นแว่นที่มีความหนาประมาณ ⅛ นิ้ว (3 มิลลิเมตร) [6]
    • คุณสามารถทิ้งปลายใบหรือเก็บไว้สำหรับเมนูอื่น
  2. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    หยิบชามขนาดใหญ่ออกมาแล้วเติมน้ำเย็นลงไป ตั้งไว้ข้างๆ เตา นำหม้อขนาดใหญ่ที่เติมน้ำตั้งไฟให้เดือด ใส่แครอทฝานลงไปแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสามนาที ปิดไฟและใช้ช้อนมีรูตักแครอทใส่ในน้ำเย็นที่อยู่ข้างเตา [7]
    • การแช่แครอทในน้ำเย็นจะทำให้แครอทไม่สุกและช่วยให้มีสีส้มสดใส
  3. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    เปิดเตาอบด้วยความร้อนต่ำสุด (ประมาณ 71 องศาเซลเซียส) สะเด็ดน้ำแครอทและเรียงชิ้นแครอททั้งหมดลงบนถาดอบที่มีขอบเป็นชั้นเดียว เว้นช่องว่างระหว่างแครอทแต่ละชิ้นเพื่อให้อากาศหมุนเวียนและทำให้แครอทแห้ง [8]
    • ถ้าคุณมีเครื่องอบแห้งก็ให้วางแครอทฝานเป็นชั้นเดียวบนถาดอบแห้ง
  4. ใส่แครอทในเตาอบด้วยความร้อนต่ำแล้วอบประมาณ 9 ถึง 12 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแห้ง ถ้าคุณมีเครื่องอบแห้งก็ให้อบที่ความร้อน 52 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 ถึง 24 ชั่วโมง [9]
  5. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    ใส่แครอทแห้งลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำมันมะกอก. ทำให้แครอทอบแห้งเย็นลงแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เทน้ำมันลงในเครื่องปั่นให้พอท่วมแครอท คุณอาจจะต้องใช้น้ำมันมากถึง ½ ถ้วย (120 มิลลิลิตร) [10]
    • ลองใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงา
  6. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    ปิดฝาเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารและปั่นส่วนผสมเป็นเวลาประมาณหนึ่งนาที แครอทน่าจะละเอียดและน้ำมันควรเปลี่ยนเป็นสีส้มเล็กน้อย [11]
  7. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    หยิบโหลแก้วขนาดสี่ออนซ์ (120 มิลลิลิตร) ที่สะอาดออกมา เทส่วนผสมของแครอทและน้ำมันลงในโหลแล้วปิดฝาให้สนิท [12]
  8. วางโหลแครอทและน้ำมันไว้ในที่ที่แห้งและเย็น ปล่อยให้แครอทปรุงรสน้ำมันประมาณสี่สัปดาห์ก่อนที่คุณจะใช้น้ำมัน [13]
  9. Watermark wikiHow to ทำน้ำมันแครอท
    วางผ้าขาวในกระชอน วางกระชอนบนโหลแก้วใบเล็กอีกใบ ค่อยๆ เทน้ำมันที่แช่แครอทผ่านผ้าขาวเพื่อกรองกากออก [14]
    • คุณสามารถทิ้งหรือหมักเศษแครอทได้
  10. ถ่ายน้ำมันใส่โหลแก้วที่สะอาด ปิดฝาด้านบนให้แน่นและใส่น้ำมันในตู้เย็น คุณสามารถเก็บน้ำมันไว้ได้หกถึงแปดเดือน [15]
    โฆษณา

สิ่งที่คุณต้องใช้

สำหรับน้ำมันแครอทตุ๋น

  • ที่ปอกเปลือกผัก
  • ที่ขูดด้วยมือ
  • หม้อตุ๋น
  • กระชอนหรือผ้าขาว
  • โหลแก้วที่มีฝาปิดแน่น

สำหรับน้ำมันแครอทแช่

  • มีดและเขียง
  • หม้อใบใหญ่
  • ชาม
  • ช้อนมีรู
  • แผ่นอบขอบ
  • เตาอบ
  • เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
  • เครื่องอบแห้งที่มีถาด (ตัวเลือก)
  • ผ้าขาว
  • กระชอนเล็ก
  • โหลแก้วขนาดสี่ออนซ์ (120 มิลลิลิตร) ที่มีฝาปิดแน่น

เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้

มีการเข้าถึงหน้านี้ 2,298 ครั้ง

บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม

โฆษณา