วิธีการ ทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ

ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่ถนัดเข้าครัว เข้าทีไรเป็นหม้อหรือกระทะไหม้ หรือเข้าครัวทีไรก็หยิบจับอะไรไม่ค่อยจะถูก เรามีวิธีทำอาหารเช้าแบบง่ายและเร็วทันใจมาฝากกัน "ไข่คน" หรือ scrambled egg นั้นเป็นเมนูด่วนที่ใช้แค่ไมโครเวฟ ไม่ต้องตามล้างตามเช็ดหลังทำอาหารเสร็จเหมือนที่ผ่านมา

ส่วนประกอบ

  • ไข่ 2 - 3 ฟอง
  • นม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ หรือสเปรย์น้ำมัน (cooking spray) (ไม่จำเป็น)
  • เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส (ไม่จำเป็น)
วิธีการ 1
วิธีการ 1 ของ 2:

ไข่คนไมโครเวฟสูตร 1

ดาวน์โหลดบทความ
  1. Watermark wikiHow to ทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ
    ไข่ที่ตีแล้วจะได้ไม่ติดชามตอนอบในไมโครเวฟ
  2. Watermark wikiHow to ทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ
  3. Watermark wikiHow to ทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ
  4. Watermark wikiHow to ทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ
    เวลาจะหยิบชามออกต้องระวังเพราะจะร้อนมาก ให้สวมถุงมือสำหรับหยิบของร้อน อบแล้วไข่จะเริ่มเซ็ตตัว (อ่าน "คำเตือน" ท้ายบทความ) ให้ใช้ส้อมคนเบาๆ ไข่ส่วนที่ยังไม่สุกจะได้ผสมกับไข่ที่เริ่มเซ็ตตัว จากนั้นเอากลับเข้าไมโครเวฟ อาจจะใช้แรปปิดปากชามไว้ด้วยก็ได้ จะได้ไม่กระเด็น
  5. Watermark wikiHow to ทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ
    อบต่อเป็นรอบๆ รอบละ 30 วินาทีจนไข่ไม่ค่อยเหลว. แต่ระวังอย่าอบนานเกินไปจนแห้งแข็งหรือไหม้
  6. Watermark wikiHow to ทำไข่คนด้วยไมโครเวฟ
    โฆษณา
วิธีการ 2
วิธีการ 2 ของ 2:

ไข่คนไมโครเวฟสูตร 2

ดาวน์โหลดบทความ
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/23447-7.jpg\/v4-460px-23447-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/23447-7.jpg\/v4-728px-23447-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4c\/23447-8.jpg\/v4-460px-23447-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4c\/23447-8.jpg\/v4-728px-23447-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a9\/23447-9.jpg\/v4-460px-23447-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a9\/23447-9.jpg\/v4-728px-23447-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e3\/23447-10.jpg\/v4-460px-23447-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e3\/23447-10.jpg\/v4-728px-23447-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3d\/23447-11.jpg\/v4-460px-23447-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3d\/23447-11.jpg\/v4-728px-23447-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d0\/23447-12.jpg\/v4-460px-23447-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d0\/23447-12.jpg\/v4-728px-23447-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/23447-13.jpg\/v4-460px-23447-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/23447-13.jpg\/v4-728px-23447-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8d\/23447-14.jpg\/v4-460px-23447-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/23447-14.jpg\/v4-728px-23447-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    โฆษณา

เคล็ดลับ

  • ห้ามใส่อะไรที่เป็นโลหะเข้าไปในไมโครเวฟ ให้เลือกภาชนะที่เป็นพอร์ซเลน แก้ว หรือเซรามิกแทน
  • วิธีการในบทความนี้ต้องใช้ไข่ 2 ฟอง ถ้าใช้ไข่มากกว่านี้ต้องอบนานขึ้น
  • อย่าใส่เกลือในไข่จนกว่าจะกินจริงๆ เพราะถ้าใส่เกลือตั้งแต่ยังไม่อบ จะทำให้ไข่แห้งแข็ง
  • หลังอบไป 1 นาที ต้องจับตาดูให้ดี ระวังไข่ไหม้
  • ลองผสมชีสเข้าไปสักแผ่น (ตั้งแต่ยังไม่อบ) จะได้หอมมันยิ่งขึ้น!
  • จะใส่ไข่ในถ้วยตวงแก้วแบบทนความร้อนก็ได้
  • เติมน้ำจะทำให้ไข่ข้นน้อยลง แต่ถ้าเติมนมหรือครีมจะทำให้เนียนนุ่ม หอมมัน (ครีมมี่) อันนี้เลือกปรุงตามความชอบได้เลย
  • ไข่ที่ได้จะออกมารสชาติไม่เหมือนไข่คนที่ปรุงในกระทะซะทีเดียว แต่อย่างน้อยก็เป็นวิธีทำอาหารเช้าง่ายๆ แบบไม่ต้องล้างจานล้างกระทะให้วุ่นวาย
  • ถ้าละลายชีสก่อนแล้วเอาไปราดบนไข่คนที่ทำเสร็จแล้ว ก็อร่อยไปอีกแบบ
  • ให้ตีไข่จนเป็นฟองหนา ไข่จะได้ออกมาฟูนุ่ม แต่เวลาอบในไมโครเวฟไข่จะพองขึ้นเยอะอยู่แล้ว
  • รอจนไข่เย็นตัวลงแล้วค่อยผสมมายองเนสเข้าไป ใช้ทำไส้แซนวิชได้เลย
  • ไข่อาจจะล้นออกมาเลอะเทอะได้ ให้รองจานด้วยทิชชู่ซับน้ำมันตอนใส่ในไมโครเวฟ
โฆษณา

คำเตือน

  • เวลาเอาจานหรือชามออกจากไมโครเวฟ ให้สวมถุงมือกันร้อนหรือใช้ผ้าจับ
  • จะปลอดภัยต่อสุขภาพร่างกายกว่า ถ้าเปลี่ยนส้อมคันใหม่หลังเอาชามกลับเข้าไมโครเวฟและก่อนคนไข่อีกรอบ
  • ระวังชามร้อนจัดจนแตก
  • ห้าม เอาอะไรที่เป็นโลหะใส่ไมโครเวฟเด็ดขาด
โฆษณา

สิ่งของที่ใช้

  • ชามทนความร้อน (สำหรับผสมและใส่ในไมโครเวฟ)
  • ตะกร้อมือ/ส้อม
  • ไมโครเวฟ


บทความวิกิฮาวอื่น ๆ ที่่เกี่ยวข้อง

วิธีการ
ทานมูสลี่
วิธีการ
ทอดไข่ดาว
วิธีการ
ทำไข่ดาวน้ำ
วิธีการ
อุ่นขนมปัง
วิธีการ
ละลายไส้กรอกแช่แข็ง
วิธีการ
กินซีเรียล
วิธีการ
ทำไข่คน
วิธีการ
อบเบคอนในเตาอบ
วิธีการ
ปรุงไส้กรอกบราทเวิร์สให้สุก
วิธีการ
ทำขนมปังชุบไข่แบบฝรั่งเศส
วิธีการ
ทำโปรตีนแพนเค้ก
วิธีการ
ทำเฟรนช์โทสต์แบบไม่มีนมวัว
วิธีการ
ปรุงไส้กรอกอาหารเช้า
วิธีการ
ทำออมเล็ตนุ่ม ๆ ด้วยไข่ 3 ฟอง
โฆษณา

เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้

ในภาษาอื่น
มีการเข้าถึงหน้านี้ 8,335 ครั้ง

บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม

โฆษณา