ดาวน์โหลดบทความ ดาวน์โหลดบทความ

หอมหัวใหญ่ปลูกง่ายเหมือนที่มันสามารถนำมาทำเมนูอร่อยๆ ได้หลากหลายเมนู และตราบใดที่คุณยังมีหอมหัวใหญ่ติดบ้าน คุณไม่จำเป็นต้องเพาะหอมหัวใหญ่จากเมล็ด แค่ตัดปลายออกและนำไปลงดิน เท่านี้คุณก็สามารถปลูกหอมหัวใหญ่จากหัวได้แล้ว แค่มีความอดทน เวลา และรดน้ำเยอะๆ คุณก็สามารถปลูกหอมหัวใหญ่จากหัวได้ภายใน 90-120 วัน

ส่วน 1
ส่วน 1 ของ 3:

เตรียมหัวที่จะใช้ปลูก

ดาวน์โหลดบทความ
  1. ) นับจากปลาย. วางหอมหัวใหญ่ลงบนเขียงและใช้มีดคมๆ หั่นตรงปลายและลอกเปลือกด้านนอกออก หอมหัวใหญ่ควรจะยาวประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) จึงจะสามารถปลูกต้นหอมหัวใหญ่ที่แข็งแรงได้ [1]
    • ถ้าคุณปลูกหอมหัวใหญ่กลางแจ้ง ควรเริ่มปลูกตั้งแต่ต้นฤดูหนาว แต่ถ้าปลูกในร่มจะปลูกตอนไหนก็ได้
    • คุณจะใช้หอมหัวใหญ่สายพันธุ์ไหนก็ได้แทบทุกสายพันธุ์ จะเป็นหอมหัวใหญ่ที่ซื้อมาจากซูเปอร์มาร์เก็ตก็ยังได้ วิธีการปลูกแบบนี้ควรใช้หอมหัวใหญ่สดๆ ที่ยังไม่เน่าจะดีที่สุด
  2. ผึ่งปลายหอมหัวใหญ่ที่ตัดไว้ให้แห้ง 12-24 ชั่วโมง. หลังจากหั่นปลายออกมาแล้ว ให้ทิ้งส่วนอื่นไปแล้วนำปลายที่ตัดไว้วางลงบนพื้นผิวที่เรียบและแห้ง โดยหั่นด้านที่ตัดขึ้น ผึ่งปลายที่ตัดไว้ให้แห้งไม่เกิน 1 วันจนกว่าจับแล้วมันจะกระด้างและแห้ง
    • คุณจะนำส่วนที่เหลือไปทำอาหารหรือหมักปุ๋ยก็ได้ถ้าไม่อยากทิ้ง
  3. แบ่งหอมหัวใหญ่ออกเป็น 4 ด้าน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบเข้าไปครึ่งหนึ่งทั้ง 4 ด้าน ระยะห่างของไม้จิ้มฟันควรจะเท่าๆ กันเพื่อให้เป็นรูปตัว "X"
    • วิธีนี้จะทำให้หอมหัวใหญ่ลอยเหนือน้ำระหว่างที่รากกำลังงอก
  4. เติมน้ำลงในถ้วยจนถึงขอบและวางถ้วยลงบนพื้นผิวเรียบ วางหอมหัวใหญ่ลงในถ้วยโดยให้ปลายสัมผัสกับผิวน้ำ และทิ้งไว้ให้รากงอก 3-4 วัน จากนั้นนำหอมหัวใหญ่ลงดินเมื่อมันเริ่มมีรากสีขาวเล็กๆ งอกออกมาตรงปลาย
    • เส้นผ่านศูนย์กลางของถ้วยควรจะสั้นกว่าความยาวของไม้จิ้มฟัน
    • เพื่อให้รากงอกเร็วขึ้น ควรวางหอมหัวใหญ่ไว้ตรงหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องหรือวางไว้ข้างนอก
    โฆษณา
ส่วน 2
ส่วน 2 ของ 3:

นำหอมหัวใหญ่ลงดิน

ดาวน์โหลดบทความ
  1. ซื้อดินปลูกที่ระบายน้ำได้ดีและกระถางใบใหญ่ที่มีรูระบายข้างใต้จากร้านขายต้นไม้ เติมดินลงในกระถางประมาณครึ่งหนึ่งของกระถาง ส่วนที่เหลือค่อยใส่หลังจากที่นำหอมหัวใหญ่ลงดินแล้ว
    • คุณจะนำหอมหัวใหญ่ไปปลูกข้างนอกก็ได้ถ้าดินในสวนระบายน้ำได้ดี
    • คุณสามารถทดสอบได้ว่าดินระบายน้ำได้ดีหรือไม่ด้วยการขุดรูลงไปในดินลึก 12 นิ้ว (30 ซม.) และเติมน้ำลงไป ถ้าดินสามารถระบายน้ำได้ภายใน 5-15 นาที ก็แสดงว่าดินระบายน้ำได้ดี [2]
  2. นำหอมหัวใหญ่ลงดินและเติมดินลงในกระถางให้เต็ม. เมื่อหอมหัวใหญ่มีรากสีขาวงอกออกมาจากตรงปลายแล้ว ให้ลงดินไว้ตรงกลางกระถาง เติมดินลงในกระถางเพื่อกลบหอมหัวใหญ่จนกระทั่งเหลือพื้นที่จากขอบกระถางอยู่ 1-2 นิ้ว (2.5-5 ซม.) [3]
    • คุณจะปลูกหอมหัวใหญ่ไว้ในบ้านหรือนอกบ้านให้โดนแดดจัดก็ได้แล้วแต่สะดวก
    • ถ้าคุณใช้ปลายหอมหัวใหญ่ที่ตัดออกมาทั้งชิ้นลงดิน คุณก็อาจจะได้หอมหัวใหญ่หัวใหม่มากกว่า 1 หัวแต่จะเบียดกันและมีขนาดเล็ก จำนวนต้นที่หอมหัวใหญ่ 1 หัวสามารถแตกออกมาได้อยู่ที่ 1-6 ต้น หอมหัวใหญ่ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นสามารถตัดปลายแบ่งออกเป็น 2 ชิ้นได้ และเพื่อให้ได้หอมหัวใหญ่หัวใหม่ขนาดปกติจากปลายหอมหัวใหญ่ที่ตัดออกมาเพียงชิ้นเดียว ให้ใช้มีดคมๆ แบ่งปลายหอมหัวใหญ่ ปล่อยรากให้งอกออกมาจากทั้งสองฝั่ง รวมถึงใบด้วยถ้าหากว่าเริ่มมีใบงอกออกมาแล้ว
  3. การรดน้ำหอมหัวใหญ่ทันทีจะช่วยให้มันสามารถปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อมใหม่ได้และช่วยให้รากงอกเร็วขึ้น รดน้ำจนดินชุ่มแต่ไม่ถึงกับแฉะ
  4. หอมหัวใหญ่ชอบดินที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง ฉีดปุ๋ยไนโตรเจนลงในดินโดยตรงและใช้มือคลุกเคล้าเพื่อให้หอมหัวใหญ่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต [4]
    • คุณสามารถหาซื้อปุ๋ยไนโตรเจนได้ที่ร้านขายต้นไม้ทั่วไป
    • อ่านฉลาดเพื่อดูว่าต้องฉีดปุ๋ยลงดินมากแค่ไหน
    โฆษณา
ส่วน 3
ส่วน 3 ของ 3:

ดูแลหอมหัวใหญ่

ดาวน์โหลดบทความ
  1. ต้นหอมหัวใหญ่ต้องการน้ำมากๆ เพื่อให้ต้นแข็งแรงและสามารถออกหัวได้เยอะๆ หมั่นเช็กดินทุกวัน ถ้าจับแล้วมันแห้ง ให้รดน้ำจนกว่าดินจะชุ่ม [5]
  2. ถ้าคุณปลูกหอมหัวใหญ่ไว้กลางแจ้ง ให้กำจัดวัชพืชเป็นประจำ. หอมหัวใหญ่ไม่สามารถแข่งกับพืชที่บุกรุกเข้ามาได้ และวัชพืชก็อาจจะขโมยน้ำและสารอาหารไป หมั่นสังเกตบ่อยๆ ว่าในสวนมีวัชพืชขึ้นหรือไม่ และถ้ามีก็ให้ถอนออกทันที [6]
    • อย่าฉีดยากำจัดวัชพืชใกล้ๆ ต้นหอมหัวใหญ่ เพราะยากำจัดวัชพืชส่วนใหญ่จะฆ่าทั้งวัชพืชและพืชในสวน
    • สังเกตแมลงเล็กๆ หรือสัตว์อื่นๆ บนหอมหัวใหญ่ด้วยเช่นกัน ถ้าเจอก็ให้ฉีดยาฆ่าแมลงที่ไม่มีสารพิษและเป็นมิตรต่อพืชลงบนต้นหอมหัวใหญ่
  3. การใส่ปุ๋ยให้ต้นหอมหัวใหญ่เป็นประจำจะช่วยให้หัวที่งอกออกมามีขนาดใหญ่และสมบูรณ์ ฉีดปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงใส่ต้นหอมหัวใหญ่อย่างน้อยเดือนละ 2 ครั้งจนกว่าหัวจะเริ่มโผล่ออกมาจากดิน [7]
    • เมื่อหัวเริ่มโผล่ออกมาจากดินแล้ว หยุดให้ปุ๋ยจนกว่าจะถึงเวลาเก็บเกี่ยว
  4. เมื่อต้นหอมหัวใหญ่เริ่มออกดอก แสดงว่าพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ใช้พลั่วพรวนดินรอบๆ หอมหัวใหญ่ให้ซุยและจับตรงฐานใบสีเขียวเพื่อดึงหัวขึ้นมาจากดิน
    • เฉลี่ยแล้วการปลูกต้นหอมหัวใหญ่จากหัวจะใช้เวลาประมาณ 90-120 วันจึงจะได้หัวใหม่
    เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

    Steve Masley

    คนทำสวนผักไร้สารพิษ
    สตีฟ มาสลีย์ออกแบบและดูแลสวนผักแบบออร์กานิกไร้สารพิษในย่านเบย์แอเรียของซานฟรานซิสโกมากว่า 30 ปี ในปี 2007 cละ 2008 นั้น สตีฟสอนวิชาการทำเกษตรกรรมแบบท่องถิ่นที่ยั่งยืนให้กับมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด
    Steve Masley
    คนทำสวนผักไร้สารพิษ

    สงสัยว่าเราสามารถดึงต้นหอมออกจากหอมหัวใหญ่ได้ไหม แพต บราวน์และสตีฟ มาสลีย์จาก Grow it Organically กล่าวว่า : "คุณจะดึงต้นหอมจากหอมหัวใหญ่เมื่อไหร่ก็ได้ เพียงแต่ว่าถ้าคุณอยากให้หัวมีขนาดใหญ่ ให้ปล่อยใบไว้อย่างนั้น เพราะต้นหอมแต่ละใบจะกลายเป็นชั้นของหอมหัวใหญ่ ดังนั้นถ้าต้นหอมมีใบอยู่ 8 หรือ 10 ใบ คุณก็จะได้หอมหัวใหญ่ที่มี 8 หรือ 10 ชั้น"

    โฆษณา

เคล็ดลับ

  • ถ้าคุณดูแลต้นหอมหัวใหญ่เป็นอย่างดี ต้นหอมหัวใหญ่ที่ปลูกจากหัวเก่าน่าจะมีจำนวนหัวมากกว่าหอมหัวใหญ่ที่ปลูกจากเมล็ด
  • ถ้าตอนแรกคุณปลูกต้นหอมหัวใหญ่ไว้ในกระถาง คุณก็สามารถย้ายไปปลูกลงในแปลงกลางแจ้งทีหลังได้เสมอ
  • อย่าลืมดูแลต้นหอมหัวใหญ่และคอยดึงวัชพืชออก!
  • เพื่อให้หอมหัวใหญ่คงความสดไว้ได้หลายเดือน คุณควรเก็บอย่างถูกต้อง
โฆษณา

คำเตือน

  • ถ้าต้นหอมหัวใหญ่ดูแคระแกร็น สีไม่สวย หรือไม่แข็งแรง เป็นไปได้ว่าอาจจะเจอโรคพืช ย้ายต้นหอมหัวใหญ่ออกจากพืชอื่นๆ และลองปรึกษาอาการกับพนักงานร้านขายต้นไม้เพื่อดูว่า วิธีไหนที่สามารถรักษาโรคได้ดีที่สุด
โฆษณา

เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้

มีการเข้าถึงหน้านี้ 18,077 ครั้ง

บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม

โฆษณา