ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
ถ้าบ้านของเราอยู่ด้วยกันหลายคน ก็มักจะมีจานกองอยู่ในอ่างล้างจานอย่างรวดเร็ว โชคดีที่การล้างจานเป็นงานที่ง่ายมาก เราสามารถล้างจานด้วยตัวเองหรือด้วยเครื่องล้างจานก็ได้ แต่หากเป็นเครื่องครัวที่ทำมาจากเหล็กหล่อ ห้ามนำเข้าเครื่องล้างจาน แค่เราใช้เวลาและแรงล้างจานให้เสร็จ จานที่สกปรกก็จะกลับมาสะอาดแวววาวเหมือนเดิม!
ขั้นตอน
-
กวาดเศษอาหารที่เหลืออยู่ในจานทิ้งลงถังขยะหรือเครื่องกำจัดเศษอาหาร. ใช้ช้อนหรือส้อมกวาดเศษอาหารที่เหลืออยู่ในจานทิ้งลงถังขยะ ถ้าเรามีเครื่องกำจัดเศษอาหาร ตอนที่เครื่องกำลังทำงานอยู่เราจะสามารถทิ้งเศษอาหารลงในท่อได้ [1] X แหล่งข้อมูลอ้างอิงเคล็ดลับ: อย่าเทน้ำมันทิ้งลงในท่อระบายน้ำ เพราะน้ำมันจะแข็งตัวและอุดตันท่อระบายน้ำได้
-
เติมน้ำร้อนลงไปครึ่งอ่างล้างจานและใส่น้ำยาล้างจานลงไป 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล. ). ใช้น้ำร้อนในระดับที่เราสามารถนำมือจุ่มลงไปได้ ขณะที่เติมน้ำลงไปในอ่างล้างจาน ใส่น้ำยาล้างจานลงไปในน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) เพื่อให้เกิดฟอง เมื่อน้ำถึงครึ่งหนึ่งของอ่างล้างจานแล้ว ปิดก๊อกน้ำ [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- อ่างล้างจานต้องสะอาดก่อนเติมน้ำและใส่น้ำยาล้างจานลงไป
-
เริ่มทำความสะอาดจากจานที่สกปรกน้อยไปหาจานที่สกปรกมาก. เริ่มทำความสะอาดช้อน ส้อม มีด และแก้วน้ำก่อน หลังจากทำความสะอาดจานที่สกปรกน้อยแล้ว ก็เปลี่ยนมาทำความสะอาดจานและชามที่สกปรกมาก สุดท้ายแช่และทำความสะอาดหม้อ กระทะ รวมทั้งเครื่องครัวอื่นๆ เพราะเครื่องครัวเหล่านี้จะทำให้น้ำสกปรกมากที่สุด [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง -
ใช้ฟองน้ำหรือแผ่นใยขัดทำความสะอาดจานในน้ำ. ให้จานอยู่ในน้ำไว้ขณะที่เราขัดถูจานเพื่อขจัดคราบอาหารที่ติดอยู่ให้หลุดออก ใช้ฟองน้ำหรือแผ่นใยขัดขัดถูจานแต่ละใบเป็นวงกลมให้สะอาด หลังจากขัดถูจานแล้ว เอาขึ้นจากน้ำและดูสิว่ายังมีคราบอาหารติดอยู่ที่จานอีกไหม [4] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- ถ้าน้ำสกปรกมากจนมองอะไรไม่เห็น ระบายน้ำออกจากอ่างล้างจานและเติมน้ำที่สะอาดลงไปในอ่างล้างจานใหม่
- ขัดถูมีดจากด้านหลัง ขัดถูให้สะอาด เราจะได้ไม่ต้องจับใบมีด อย่าวางมีดคมๆ ไว้ในน้ำ เพราะหากน้ำเริ่มสกปรก อาจมองไม่เห็นมีดได้
เคล็ดลับ: ถ้าจานของเรามีคราบไหม้ แช่จานในน้ำประมาณ 10-15 นาทีก่อนทำความสะอาด
-
ล้างน้ำยาออกด้วยน้ำร้อนที่สะอาด. หลังจากทำความสะอาดจานแล้ว ล้างน้ำยาออกด้วยน้ำร้อนในระดับที่เราสามารถทนได้ ล้างจนกระทั่งไม่มีฟองสบู่เหลืออยู่ เราต้องล้างข้างในชามและแก้วสองครั้งเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีฟองสบู่หลงเหลืออยู่ [5] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- อย่าใช้น้ำเย็นล้างน้ำยาออก เพราะอาจทำให้เกิดคราบน้ำบนจานได้
- ถ้าอ่างล้างจานของเราเป็นแบบสองหลุม ให้ใช้หลุมที่ว่างอยู่ล้างน้ำยาออกจากจาน เราจะได้ไม่ต้องระบายน้ำหลุมแรกออก แล้วเติมน้ำลงไปในอ่างล้างจานใหม่ ถ้าอ่างล้างจานของเราเป็นแบบหลุมเดียว เราอาจต้องระบายน้ำทิ้งขณะที่ล้างน้ำยาออกจากจาน
-
คว่ำจานบนชั้นวางจานหรือบนผ้าขนหนูที่สะอาด. คว่ำจานบนชั้นวางจานโดยเฉพาะหรือในหลุมที่สองของอ่างล้างจาน ถ้าเราไม่มีชั้นวางจาน ให้คว่ำจานบนผ้าขนหนูที่สะอาด จานจะได้แห้ง ปล่อยทิ้งไว้ 30-60 นาทีเพื่อให้จานแห้ง [6] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- ปล่อยให้จานแห้งเองจะดีกว่า เพราะหากเราใช้ผ้าขนหนูที่สกปรกเช็ดจานให้แห้ง จะเป็นการแพร่กระจายเชื้อโรคไปสู่จานด้วย
โฆษณา
-
ขจัดเศษอาหารที่หลงเหลืออยู่บนจาน. ใช้ช้อนหรือส้อมกวาดเศษอาหารออกจากจานหรือเครื่องครัวลงถังขยะ พยายามขจัดเศษอาหารออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เศษอาหารจะได้ไม่ทำให้เครื่องล้างจานอุดตัน หลังจากกวาดเศษอาหารออกจากจานแล้ว ให้ล้างจานด้วยน้ำเพื่อให้เศษอาหารชิ้นเล็กๆ ที่ยังติดอยู่หลุดออก [7] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- ถ้าเราใช้เครื่องล้างจานทันทีหลังกินอาหารเสร็จ เราไม่ต้องล้างจานด้วยน้ำก่อน
-
วางถ้วย ภาชนะที่เป็นพลาสติกแบบหลอมละลายได้ และชามไว้ที่ชั้นบนของเครื่องล้างจาน. วางถ้วยให้อยู่ระหว่างร่องในตะแกรงชั้นบนของเครื่องล้างจาน พยายามวางให้ด้านบนของภาชนะเอียง น้ำจะได้ไม่ขังอยู่บนจานเมื่อเครื่องล้างจานทำงานเสร็จแล้ว [8] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานต่างๆ นั้นสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ ไม่อย่างนั้นจานอาจหลอมละลายหรือได้รับความเสียหายเมื่อเปิดเครื่องล้างจานให้ทำงาน
-
วางจานและเครื่องครัวไว้ที่ตะแกรงชั้นล่าง. วางกระทะขนาดใหญ่ที่มีลักษณะแบนไว้ด้านข้างหรือด้านหลังของตะแกรงเพื่อกระทะจะได้ไม่กีดขวางช่องใส่ผลิตภัณฑ์ล้างจาน วางจานในแนวตั้งเพื่อให้ด้านที่สกปรกหันเข้าหาหัวฉีดน้ำ เมื่อเราวางหม้อและกระทะในเครื่องล้างจาน เราต้องวางคว่ำ น้ำจะได้ไม่ขังอยู่ข้างใน [9] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- ที่ตะแกรงชั้นล่างของเครื่องล้างจานส่วนใหญ่จะมีร่องที่เอียงอยู่แล้ว ฉะนั้นจานของเราจึงชี้ไปในทิศทางที่ถูกต้อง
- อย่าวางจานกองซ้อนกันเพราะน้ำในเครื่องล้างจานจะไม่สามารถทำความสะอาดจานได้หมดทุกใบ
สิ่งของที่ไม่ควรนำมาใส่ในเครื่องล้างจาน
มีด
เครื่องครัวที่เป็นไม้
ภาชนะที่เป็นพิวเตอร์ (ดีบุกผสม)
เครื่องครัวที่เป็นเหล็กหล่อ
เครื่องแก้วคริสตัล
เครื่องเคลือบดินเผา [10] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง -
นำช้อนส้อมใส่ลงในช่องของตะแกรงชั้นล่างหรือประตู. เราต้องให้ด้ามช้อนและส้อมอยู่ที่ก้นของช่องใส่นั้นเพื่อให้ส่วนที่สกปรกได้รับการทำความสะอาด ควรวางช้อนและส้อมแต่ละอันให้อยู่ห่างๆ กัน น้ำจะได้สามารถเข้าไปได้อย่างทั่วถึง [11] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- เราต้องไม่ให้ช้อนและส้อมที่มีด้ามยาวไปกระแทกกับหัวฉีดน้ำซึ่งอยู่กลางเครื่องล้างจาน ถ้าเห็นว่ามีโอกาสที่ช้อนและส้อมจะไปกระแทกหัวฉีดน้ำ ให้วางช้อนและส้อมในแนวราบบนตะแกรงชั้นบนแทน
- แยกช้อนส้อมที่เป็นสแตนเลสและเงินออกจากกันเพราะช้อนส้อมที่เป็นเงินอาจเกิดรอยบุ๋มได้เมื่อสัมผัสกับช้อนส้อมสแตนเลส
-
นำผลิตภัณฑ์ล้างจานสำหรับใช้ในเครื่องล้างจานใส่ลงในช่องที่กำหนด. อ่านคู่มือการใช้เครื่องล้างจาน จะได้รู้ว่าควรใช้ผลิตภัณฑ์ล้างจานปริมาณเท่าไร แต่โดยปกติใช้ 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) ก็เพียงพอแล้ว เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ล้างจานชนิดผงหรือก้อนกับเครื่องล่างจานก็ได้ หลังจากใส่ผลิตภัณฑ์ล้างจานลงไปแล้ว ปิดฝาช่องไว้ตามเดิม [12] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ล้างจานแบบของเหลว เพราะจะทิ้งฟองไว้บนจานของเรา
-
เปิดเครื่องให้ทำงาน. ปิดประตูเครื่องล้างจาน เลือกโปรแกรมล้างจานที่ต้องการและกดปุ่มเริ่มการทำงาน ปล่อยให้เครื่องล้างจานทำงานจนเสร็จสมบูรณ์ [13] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- ถ้าเราแค่ล้างจานธรรมดาเท่านั้น เลือกโปรแกรมล้างปกติก็เพียงพอแล้ว
- ใช้โปรแกรมล้างเครื่องแก้ว ถ้าจานของเราสกปรกเล็กน้อยหรือต้องการล้างเครื่องแก้วที่บอบบางในเครื่องล้างจาน
- เลือกโปรแกรมล้างหนัก ถ้าต้องการล้างหม้อและกระทะ
โฆษณา
-
เทน้ำร้อนใส่ลงในกระทะเหล็กหล่อทันทีหลังจากใช้งานเสร็จแล้ว. พอเราเอาอาหารออกจากกระทะเหล็กหล่อแล้ว นำน้ำที่ร้อนแบบจุ่มมือลงไปได้เทลงไปครึ่งกระทะ วางกระทะไว้บนเตาแก๊ส ไม่ต้องนำไปวางไว้ในอ่างล้างจาน [14] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- รองน้ำร้อนใส่ถ้วยแล้วเทน้ำลงในกระทะ เราจะได้ไม่ต้องถือกระทะไปรองน้ำที่อ่างล้างจาน
-
ใช้ฟองน้ำใหม่หรือแปรงขนแข็งขัดคราบอาหารที่ยังหลงเหลืออยู่ออก. นำถุงมือจับของร้อนมาสวมมือข้างที่จะใช้ขัดกระทะแล้วใช้มืออีกข้างหนึ่งจับกระทะไว้ ใช้มือข้างที่สวมถุงมือจับฟองน้ำหรือแปรงขนแข็งแล้วขัดคราบอาหารที่ยังหลงเหลืออยู่ทันที พอกระทะสะอาดแล้ว เทน้ำทิ้งลงในอ่างล้างจาน [15] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- อย่าใช้น้ำยาล้างจานหรือฝอยขัดหม้อทำความสะอาดกระทะ เพราะอาจทำให้กระทะเป็นรอยได้
- เวลาขัดกระทะ ถ้าน้ำร้อนเกินไป ให้ใช้แปรงด้ามยาวหรือใช้คีมหนีบฟองน้ำไว้ก็ได้
- อย่าปล่อยให้น้ำแช่อยู่ในกระทะ ไม่อย่างนั้นกระทะอาจขึ้นสนิมได้
-
ใช้ผ้าเช็ดจานเช็ดกระทะให้แห้งสนิท. ใช้ผ้าเช็ดจานที่สะอาด เราจะได้ไม่แพร่กระจายเชื้อโรคไปที่กระทะ เราต้องเช็ดกระทะให้แห้งสนิท ไม่ให้มีน้ำหลงเหลืออยู่ เพราะหากกระทะยังมีน้ำหลงเหลืออยู่ กระทะอาจเป็นสนิมได้ [16] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง- อีกวิธีหนึ่งคือนำกระทะตั้งบนไฟอ่อนๆ สัก 10-15 นาทีเพื่อให้กระทะแห้ง
-
ใช้น้ำมันพืชเคลือบกระทะ. การทาน้ำมันที่กระทะจะช่วยให้กระทะเหล็กหล่ออยู่ในสภาพที่ดี เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) ลงในกระทะแล้วใช้กระดาษชำระอเนกประสงค์ถูกระทะเพื่อคลือบกระทะด้วยน้ำมันพืช ขัดถูวนเป็นวงกลมเล็กๆ เพื่อให้น้ำมันซึมเข้าไปในกระทะเหล็กหล่อ ปล่อยทิ้งไว้สัก 20-30 นาทีเพื่อให้น้ำมันแห้งก่อนนำกระทะไปเก็บเข้าที่ [17] X แหล่งข้อมูลอ้างอิงเคล็ดลับ: ถ้าไม่มีน้ำมันพืช ให้ใช้เนยขาวที่ละลายแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) แทน
โฆษณา
เคล็ดลับ
- ล้างจานทันทีหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ อย่าปล่อยทิ้งไว้จนจานกองพะเนิน
- ฟังเพลงที่ชอบหรือหนังสือเสียงระหว่างที่ล้างจานไปด้วย เราจะได้เพลิดเพลินกับการล้างจานมากขึ้น
โฆษณา
คำเตือน
- อย่าทิ้งมีดคมๆ ไว้ในอ่างล้างจาน ไม่อย่างนั้นมีดอาจบาดเราได้
โฆษณา
สิ่งของที่ใช้
ล้างจานด้วยตัวเอง
- น้ำยาล้างจาน
- ฟองน้ำหรือแผ่นใยขัด
- ผ้าขนหนู
- ชั้นวางจาน
ใช้เครื่องล้างจาน
- ผลิตภัณฑ์ล้างจานสำหรับใช้ในเครื่องล้างจาน
ล้างกระทะเหล็กหล่อ
- ฟองน้ำหรือแปรงขนแข็ง
- ผ้าเช็ดจาน
- ถุงมือจับของร้อน
- กระดาษชำระอเนกประสงค์
- น้ำมันพืช
ข้อมูลอ้างอิง
- ↑ https://www.cleaninginstitute.org/clean_living/hand_dishwashing_steps.aspx
- ↑ https://www.cleaninginstitute.org/clean_living/hand_dishwashing_steps.aspx
- ↑ https://www.cleaninginstitute.org/clean_living/hand_dishwashing_steps.aspx
- ↑ https://www.cleaninginstitute.org/clean_living/hand_dishwashing_steps.aspx
- ↑ https://www.cleaninginstitute.org/clean_living/hand_dishwashing_steps.aspx
- ↑ https://youtu.be/rzmOI7fTALY?t=105
- ↑ https://www.goodhousekeeping.com/appliances/dishwasher-reviews/a22031/dishwasher-tips-0306/
- ↑ https://www.goodhousekeeping.com/appliances/dishwasher-reviews/a22031/dishwasher-tips-0306/
- ↑ https://www.goodhousekeeping.com/appliances/dishwasher-reviews/a22031/dishwasher-tips-0306/
- ↑ https://youtu.be/krND0ASIYtQ?t=86
- ↑ https://www.goodhousekeeping.com/appliances/dishwasher-reviews/a22031/dishwasher-tips-0306/
- ↑ https://www.cleaninginstitute.org/clean_living/dishwasher_faqs.aspx
- ↑ https://www.goodhousekeeping.com/appliances/dishwasher-reviews/a22031/dishwasher-tips-0306/
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-cast-iron-skillet-cleaning-lessons-from-the-kitchn-107747
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-cast-iron-skillet-cleaning-lessons-from-the-kitchn-107747
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-cast-iron-skillet-cleaning-lessons-from-the-kitchn-107747
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-cast-iron-skillet-cleaning-lessons-from-the-kitchn-107747
โฆษณา
