素材
- 一包海苔；“寿司紫菜”也可以用
- 肉罐头
- 米饭
- 日式香松（可选）
- 酱油
步骤
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将一块海苔垂直放在砧板上。 把饭团模具弄湿，放在海苔中间。不要弄湿太多，否则海苔会特别潮湿，糊成一片。
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把饭舀入模具。 加入约1厘米高 的米饭，取决于模具的高低。要知道，你可以展开它，看看你想要多少米饭。
- 如果喜欢的话，可以撒上松香。
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把一片午餐肉放在米饭上面。
- 如果你打算把午餐肉放在米饭上，用米饭填满模具，压平。撒上松香，让午餐肉变成一片，用紫菜包裹起来。
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再取一勺米饭，放在午餐肉顶部。 把汤匙背面或者是模具顶部沾湿，让饭团变平。
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把模具滑出。 拿住顶部平坦的一面，慢慢把模具从顶部滑出。然后就可以拿出饭团，小心大米的粘性。
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把海苔的两侧折叠起来。 这个动作类似用一个毯子裹住一个婴儿。轻轻地在边缘拍一点水来密封。
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整个饭团可以冷着或者热着吃。 不过饭必须是热的，不然容易拉肚子。如果你使用的是冷藏的或隔夜的米饭，在使用前需要用微波炉微波几分钟。广告
小提示
- 每一次都需要把模具和板子弄湿。这会让你操作更顺利，米饭不会粘在上面。
- 为了储存这些零食，需要用保鲜膜单独包装，然后冷藏它们。当你准备吃的时候需要微波；热的时候更好吃。
- 海苔可以切成粗条而不是片状的。把海苔条竖过来，这样模具就可以在海苔中间了。
- 如果你不能够找到制作饭团的工具，可以做一个能够放米饭的东西。比如，你可以把午餐肉罐头的顶部和底部剪下来。要小心，不要割伤自己。
- 避免调味；这不是寿司，不要在你的电饭煲里添加醋。
- 尝试添加奶油、乳酪，为午餐肉补充味道。
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警告
- 因为米饭会变得坚硬，成为片状，你最好别把它放在冰箱里。不过你可以有很多种办法拯救冰箱里的冷米饭。或者你可以学习如何微波冷冻的米饭。
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你需要准备
- 模具（把所有材料组合在一起）或午餐肉容器
- 电饭煲
- 菜板
- 刀
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