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如何做奶油糖霜

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奶油糖霜是一种营养丰富、美味的蛋糕配料，它全方位地溶化在你口中，那种恰到好处的相融使它成为生日蛋糕和结婚蛋糕的最佳糖霜。阅读下面经典糖霜的制作方法吧。

素材

一杯已软化的新鲜黄油
三至四杯筛滤过的糖粉
四分之一茶匙盐
一汤匙香草精
四大汤匙牛奶或者奶油

步骤

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把黄油放进搅拌钵里。使用电子搅拌器或手动混合器搅拌至松软。 ^{[1]
X
研究来源}
2
加糖。 加三杯糖在碗里。慢速搅打原料，直到糖被完全溶解，然后加快速度继续搅拌。
- 如果你想做巧克力味的糖霜的话，这时你可以加入一至两勺可可粉。
- 加一至两杯肉桂做肉桂糖霜。
继续搅拌糖霜，直到加完所有的原料。
4
糖霜制作完成。 继续搅拌直到所有材料充分融合并且糖霜变得松软易于涂抹。
- 若糖霜水分过多，可加入剩余的糖。
- 若糖霜太干，加一勺牛奶。
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小提示

糖霜最好软一些而不是太硬，这样便于展开。

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你需要准备

搅拌钵
搅拌器

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参考

↑ http://savorysweetlife.com/2010/03/buttercream-frosting/

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分类: 食谱 | 饮食与休闲

印度尼西亚语

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