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减少整体体脂不只有助于减肥,还能明显改善健康,包括降低患心脏病、糖尿病、高血压和睡眠呼吸暂停的风险。 [1] 如果你打算减肥,最好只减掉多余脂肪。要是没有适当的计划,可能也会减掉瘦肌肉组织。 [2] 这样即使整体体重下降,肌肉流失会使你虚弱无力和疲倦,运动表现变差,新陈代谢下降。 [3] 营养均衡的饮食能帮助你减掉多余脂肪,减少肌肉流失,改善整体健康。

部分 1
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运动

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  1. 有氧运动是消耗热量最快的方法。每周抽出几天做中等强度到高强度运动,使用间歇性训练法帮助燃烧脂肪。这样可以促进心血管健康,还能消耗来自脂肪的热量。 [4]
    • 计划每周至少做150分钟中等强度的运动。中等强度指的是运动时仍然可以用短句交谈。要是加入高强度运动,让自己运动到不能说话,每分钟还可以消耗更多热量。 [5]
    • 不一定要在街道全速奔跑好几圈。游泳、骑自行车、拳击和打网球都是很有效的有氧运动,可以代替跑步和椭圆机。
    • 如果你还无法适应高强度运动,可以先在跑步机的爬坡模式下快步走,骑健身车,或使用椭圆机。根据自己的能力调整运动水平。
    • 结合力量训练和有氧运动的锻炼计划最有效,可以减掉最多的脂肪。 [6]
  2. 虽然有氧运动能在短期内消耗更多热量,但是举重或力量训练可以增加瘦肌肉组织,从长远来看有助于增加你消耗的热量。 [7]
    • 每周起码抽出2天进行至少20分钟的力量训练。花越多时间做力量训练,就能增加更多瘦肌肉组织。 [8]
    • 增肌对促进新陈代谢很有效。研究显示增肌有助于提高新陈代谢,身体在休息时也能继续消耗更多热量。 [9]
  3. 运动能提高新陈代谢,但是间歇训练的效果更好。研究显示高强度间歇训练比其它运动方式更有效消耗热量。 [10]
    • 研究也显示间歇训练可以提高新陈代谢,并在运动后24小时内都保持高代谢水平。 [11]
    • 间歇训练指的是在短时间内交替进行高强度和中等强度的活动。锻炼应该持续15到25分钟,结束后会累得喘不过气。 [12]
    • 间歇训练很难,并非每个人都适合。一定要咨询医生。第一次进行间歇训练要慢慢来,给身体时间去适应。
  4. 这里指的是你平时做的活动和动作。增加一整天的活动量有助于消耗更多热量,燃烧更多脂肪。 [13]
    • 日常活动通常属于低强度到中等强度运动。也就是说身体活跃,心率稍微加快,但是不会喘不过气。这类活动包括走路去取车,下车后走路到目的地,逛杂货店,在公司上下楼梯,或做园艺活动、拖地等家务。
    • 这类活动属于“脂肪燃烧区”。虽然消耗的整体热量比较少,但是主要来自脂肪。 [14]
    • 精心制定的运动计划,比如跑步30分钟,再配合日常活动的增加,比如将车停放在离门远一点的地方,可以帮助你减掉相当可观的脂肪量。 [15]
  5. 在家运动 无法出去运动?不是健身房会员?许多运动只用很少或根本不需要器械,可以自己在家做。
    • 初学者可以原地步行,从椅子上抬腿,或是靠墙做俯卧撑。这些都是适合新手做的低强度运动,有助于消耗热量、锻炼肌肉和减掉脂肪。
    • 如果你已经达到中等水平,可以在家尝试难度更高的运动,包括俯卧撑、仰卧起坐、原地跑步、下蹲或原地爬山。这些活动会让你出汗,帮助减少脂肪。
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部分 2
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改变饮食习惯

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  1. 增肌的唯一方法就是锻炼肌肉,摄取大量蛋白质无法增肌,但是能促进减肥和减脂。 [16]
    • 精瘦蛋白质帮助促进减肥,而且提供的饱足感比碳水化合物更持久。 [17]
    • 一般来说,女性每天需要摄取约45克蛋白质,男性需要约55克。 [18] 每一顿正餐和点心都包含1份蛋白质,就能达到这个目标。
    • 所谓的1份肉、家禽或鱼应该与手掌大小和厚度相当,大概85到110克。
    • 适合纳入饮食中的精瘦蛋白质包括鸡蛋、家禽、低脂乳制品、精瘦牛肉、豆类、猪肉、海鲜和豆腐。
  2. 研究显示和低脂饮食相比,低碳水饮食在初期减掉的重量更多,长期下来也能减掉更多脂肪。 [19] 限制你摄入的碳水化合物有助于减肥,而且是减掉多余脂肪。
    • 许多食物都含有碳水化合物,包括水果、乳制品、豆类、谷物和淀粉类蔬菜。摄入太少或完全不吃碳水化合物并不合适,也不安全,因为这样做的话,很多食物都不能吃了。计划摄取适量的碳水化合物,而不是完全不吃。
    • 减少从面包、面条或梳打饼等谷物摄取的碳水化合物。它们的营养含量不如其它碳水化合物,比如水果和淀粉类蔬菜。 [20] 也要少吃精制谷物或白面粉制成的谷物食品,比如白面包、白面条或白米饭。
    • 如果要吃谷物食品,最好选择100%全谷物,而不是精制谷物。全谷物含有更多纤维和其它对身体有益的营养。 [21] 选择100%全谷物面包、糙米或燕麦。
  3. 确保饮食健康和营养均衡 如果你的目标是减脂,可能会侧重摄取精瘦蛋白质,并减少碳水化合物。不过,还是要确保饮食均衡。这意味着你也需要吃水果和蔬菜。 [22]
    • 水果和蔬菜是均衡饮食的重要部分,因为它们含有大量营养,包括纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。 [23]
    • 每天吃多种水果和蔬菜。计划每天吃1到2份水果,可以是一个体型小的水果,或是半杯切成小块的水果。 [24] 每天也要吃3到4份蔬菜,大概是1或2杯绿叶蔬菜。 [25]
  4. 研究显示它们会导致体重增加,尤其会增加身体的脂肪量。 [26] 不吃或少吃这些食物或许有助于减肥,并减少身体的多余脂肪。
    • 目前的建议是女性每天只能喝1杯酒,男性每天2杯。想减肥和减脂的话,摄入量最好比这更少。 [27]
    • 少吃或不吃高糖食品,比如糖果、饼干、蛋糕、含糖饮料(普通汽水和加了糖的茶)、加了糖的咖啡、果汁、运动或能量饮料。
  5. 市面上有许多减肥药号称对减肥有许多好处,包括迅速减肥和减脂。减肥药不受食品和药物管理局监管,可能造成严重后果。这些风靡一时的产品可能危害健康,而且也被证实没有效。;
    • 根据美国食品和药物管理局进行的一些研究,许多非处方减肥药都含有有害的药物成分,或者受到其它有害药物的污染。 [28] 慎用任何减肥药。
    • 不要在没有问过医生的情况下,擅自服用任何非处方减肥药。这些药物可能影响你服用的处方药,或影响目前的健康状况。
    • 不吃号称能快速或轻松减肥的药丸和产品,比如“1周减掉5公斤”,或“2天内衣服小2个号”。看起来过于简单或好得令人难以置信的产品通常都不可信。小心为妙,尽量避开这类产品。
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部分 3
部分 3 的 3:

保持新的饮食习惯

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  1. 写食物日记 记录你吃的东西有助于坚守健康饮食原则,长期维持新的饮食习惯。做记录有助于保持责任感,让你知道自己每天都吃了什么。 [29]
    • 写食物日记也能帮助你察觉哪些地方出了差错,或是哪些部分需要改变。
    • 买一本记事本写食物日记,或者使用几张草稿纸。也可以在智能手机或平板电脑下载写日记的应用程序。
    • 一定要诚实并准确地做记录。人们总是会低估自己的食量。
  2. 经常纾解压力 研究显示压力上升会提高皮质醇水平。皮质醇的释放使身体进入“战斗或逃跑”的状态,促使身体存储更多脂肪,尤其是上腹部。 [30]
    • 压力很难避免。不过,设法了解生活中的压力源,努力调节它们,有助于降低体脂增加的风险。
    • 身体脂肪增加会提高肥胖、糖尿病和高血压等健康风险,尤其是上腹部脂肪。 [31]
    • 如果你觉得压力大到难以控制,或者需要一点帮助才能控制它们,不妨咨询人生导师或行为治疗师。这些健康专家会指导你调节压力的最佳方法。
    • 列出能让你放松或宽心的活动。当你感到压力大的时候,试着做这些活动,让自己平静下来。你可以听音乐,散散步,读一本好书,或是和朋友聊天。
  3. 随着你继续节食、做运动和减肥,经常称体重或测量尺寸是衡量进展的好方法。这些数据可以成为你继续减肥的动力。 [32]
    • 每天称体重。 [33]
    • 也要测量各种部位的尺寸,比如腰围、臀围和大腿围。随着体重和脂肪减少,你会发现整个身体都缩小了。
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小提示

  • 展开任何减肥或运动计划之前,一定要先问过医生。
  • 运动时有任何疼痛或不适,立刻停下来。先咨询医生,才能恢复锻炼。
  • 每3小时吃健康的点心,帮助维持饱足感。你可以吃没有经过加工的生水果、酸奶或坚果。
  • 随身携带一瓶水。这样就可以靠多喝水来对抗饥饿感。
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  1. http://www.prevention.com/fitness/strength-training/common-workout-mistakes-prevent-weight-loss
  2. http://www.prevention.com/fitness/strength-training/common-workout-mistakes-prevent-weight-loss
  3. http://www.prevention.com/fitness/strength-training/common-workout-mistakes-prevent-weight-loss
  4. http://www.berkeleywellness.com/fitness/exercise/article/low-intensity-exercise-fat
  5. http://www.berkeleywellness.com/fitness/exercise/article/low-intensity-exercise-fat
  6. http://www.berkeleywellness.com/fitness/exercise/article/low-intensity-exercise-fat
  7. http://www.prevention.com/fitness/strength-training/common-workout-mistakes-prevent-weight-loss
  8. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25926512
  9. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25926512
  10. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/low-carb-diet/art-20045831?pg=2
  11. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/low-carb-diet/art-20045831?pg=2
  12. http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/what-are-the-health-benefits
  13. http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/fruits_vegetables.html
  14. http://www.choosemyplate.gov/vegetables
  15. http://www.choosemyplate.gov/fruit
  16. http://www.choosemyplate.gov/vegetables
  17. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8653140
  18. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/alcohol/art-20044551
  19. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm246742.htm
  20. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/WeightManagement/LosingWeight/Food-Diary---How-to-Keep-Track-of-What-You-Eat_UCM_320180_Article.jsp
  21. http://www.todaysdietitian.com/newarchives/111609p38.shtml
  22. http://www.todaysdietitian.com/newarchives/111609p38.shtml
  23. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18198319
  24. https://www.usatoday.com/story/life/2016/01/03/weight-loss-scales-daily/77584478/

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