原料
香橙果子露
- 1杯糖
- 1个橙子的橙皮
- 2杯橙汁
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙香草精
- 1杯半全脂奶
- 1/4茶匙盐
柠檬果子露
- 1杯糖
- 1个柠檬的柠檬皮
- 1个青柠的皮
- 1杯柠檬汁
- 1杯青柠汁
- 1杯全脂奶
- 半杯重打发奶油
- 1茶匙盐
木莓果子露
- 6杯新鲜木莓
- 1/4杯苹果汁
- 1杯半全脂奶
- 半杯重打发奶油
步骤
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用刨刀或削皮器削取一个中等大小橙子的橙皮。 你需要1汤匙橙皮。
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用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到混合物变得细腻无颗粒感。
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拌入牛奶。 直接将全脂奶拌入果汁混合物,或另取一个小碗混合所有原料。
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冷藏一小时。 盖上碗盖,放入冰箱冷却。
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用冰激凌制作机冷冻混合物。 完成的果子露应有软冰激凌的质地。 [1] X 研究来源
- 如果你想要紧实的口感,把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。
- 如果你没有冰激凌机,把果子露放入耐冷容器冷冻8小时,每隔45分钟搅拌一次。
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用刨刀或削皮器削取一个柠檬和一个青柠的皮。
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用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到糖完全溶解,混合物变得细腻无颗粒感。
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拌入牛奶和重打发奶油。
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冷藏一小时。 盖上碗盖,放入冰箱冷却。
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用冰激凌制作机冷冻混合物。 完成的果子露应有软冰激凌的质地。 [2] X 研究来源
- 如果你想要紧实的口感,把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。
- 如果你没有冰激凌机,把果子露放入耐冷容器冷冻8小时,每隔45分钟搅拌一次。
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你需要准备
- 冰激凌制作机
参考
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