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对于不想抽大麻的人来说，大麻饼干是一种很棒的替代品，因为这种饼干里也含有THC（四氢大麻酚）。吃含有大麻成份的饼干能够产生比吸食大麻更强烈、更持久的快感。 [1] X 研究来源 如果你想做很多大麻饼干，首先就得制作一些含有大麻成份的黄油。然后，你可以用大麻黄油来替代饼干食谱中的黄油，或者也可以尝试做普通的巧克力碎大麻饼干。
素材
步骤
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将以上原料混合。 大麻黄油是一种含有大麻叶子中THC成份的黄油。它是制作大麻饼干必不可少的原料。做大麻饼干很简单但却很费时，而且你会用到很多的大麻。你要准备： [2] X 研究来源
- 2条无盐黄油
- 14克大麻（除去种子和茎部并磨碎）
- 1杯水
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在双层蒸锅的碗里化开黄油。 把两根黄油棒放入双层蒸锅的碗中，调至中火。在加热的过程中，蒸汽会让黄油慢慢融化。 [5] X 研究来源
- 控制好温度，不要让黄油沸腾。
- 大麻中的THC是脂溶性的，它不会溶于水。所以要通过加热黄油来萃取大麻中的THC，好在后面烤饼干时使用。
- 如果你不吃乳制品，也不想用黄油，也可以用一些非乳制品来代替，比如椰子油。
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用干酪布将大麻包裹起来。 在黄油化开的同时，你就可以开始准备大麻了。将一块干酪布放在干净的桌面上对折两次。这样能够确保大麻不会从里面漏出来。然后，就可以把大麻放在干酪布里了。 [6] X 研究来源
- 先将干酪布的边角折起来。然后把其中的一条长边折叠，再将大麻卷向另一边，就像平常卷玉米煎饼那样。
- 用烹饪用的麻绳把大麻包系好。绳子一定要均匀地绕在大麻包上，并且要系紧，免得它散开。
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在黄油中加入一杯开水。 水能让大麻全部被浸泡起来，并释放出THC。将一杯开水倒进装黄油和大麻包的碗里。 [8] X 研究来源
- 记住，大麻中的THC是脂溶性而非水溶性的。所以，仅仅靠水是无法从大麻中提取THC的。水的作用是用来加热，同时也可以促进黄油吸收THC。
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盖上盖子，让大麻泡在里面。 接下来，盖上隔热碗盖，让大麻在里面浸泡大约4到6小时。记住，大麻在黄油中浸泡的时间越长，药效就越强。 [9] X 研究来源
- 如果不想让黄油中含有太多的THC，你也可以只泡3到4小时。当然，如果你想让含量再足一些，那就泡够6个小时。
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倒出多余的水。 当黄油冷却至室温时，它就会凝固成固体。当然，黄油会浮在碗的上层，而之前加入的水会与它分离，沉在黄油的下面。 [14] X 研究来源 [15] X 研究来源
- 倒出多余的水，留下黄油。如果你已经转移了黄油，可以用过滤网捞，或者直接在铝箔盘的底部打一个洞。
- 现在这块黄油就可以用来做巧克力饼干了，或者你也可以用它来做任何一款你喜欢的饼干。比如，如果配方需要1/2杯的黄油，那么你就可以用1/2杯大麻黄油来代替。
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将面粉、盐和小苏打混合并用筛网过滤。 取出1又1/3杯的面粉、1/4茶匙盐以及1/4茶匙的小苏打，将它们都加入到一个大碗中混合。用搅拌器或叉子将它们混合。再将它们放在一边备用。 [16] X 研究来源
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将面团放入烤盘中。 你可以拿烤盘纸铺在烤盘上，或者在烤盘上喷一些不粘锅喷剂。然后将面团均匀的摆在烤盘中。 [21] X 研究来源
- 如果要做大一些的饼干，那就每次取出1/4杯的面团放到烤盘中。
- 如果你想做小一些的饼干，可以每次将1汤匙大小的面团放入烤盘中。
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烤饼干。 如果是小饼干，那就把烤箱调至375度，烤10到12分钟即可。 [22] X 研究来源 如果你想让饼干吃起来比较有嚼劲，烤10分钟左右就可以了。如果你想吃脆一些的饼干，那就烤12分钟左右。 [23] X 研究来源
- 如果是大饼干，烤箱调到325度，烤18到25分钟即可。与做小饼干一样的，烤18分钟左右就能做出有嚼劲的饼干，而烤上25分钟左右，就能够吃到更脆一些的饼干。
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警告
- 食用含有大麻成份的饼干时要多加注意。吃含有大麻成份的饼干能产生比吸烟更强烈、更持久的兴奋感，所以你最好先尝试吃1/4至1/2左右的量，看看对自己是否有什么影响。
- 在某些地区，做含大麻成份的饼干可能是违法行为。所以，在做这种饼干之前，最好先确定当地的法律是否允许。
- 一定要把这些饼干和其他含有大麻成份的食品贴上明确的标签，并且存放在安全的地方。这样人们就不会因为误以为它们只是普通饼干而误食了。
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你需要准备
- 双层蒸锅或汤锅，以及大小类似的玻璃碗
- 干酪布
- 可供烹饪使用的线
- 金属勺
- 2个大一些的搅拌碗
- 可以用来量大小的杯子和勺子
- 手动搅拌机
- 抹刀
- 烤盘
- 烤盘纸或不粘锅喷剂
参考
- ↑ http://www.thedailybeast.com/articles/2014/06/13/smoke-vs-snack-why-edible-marijuana-is-stronger-than-smoking.html
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=oBDZKmlpmuk
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=oBDZKmlpmuk
- ↑ http://herb.co/cannabutter/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=oBDZKmlpmuk
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- ↑ http://www.leafscience.com/2014/10/02/make-cannabutter/
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- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=oBDZKmlpmuk
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=zAP7lWu_6Js
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=zAP7lWu_6Js
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- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=zAP7lWu_6Js
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=zAP7lWu_6Js
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=zAP7lWu_6Js
- ↑ http://www.smokingwithstyle.com/pot-cooking/crippling-chip-cookies/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=zAP7lWu_6Js
- 视频来自 RuffHouse Studios
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