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奶昔是炎炎夏日和午夜的绝佳甜点,而且很容易制作。你只需要准备冰淇淋、牛奶、一些其他原料和好胃口。还可以添加独特的原料,做一杯绝无仅有的奶昔。随便你怎么做,都可以让大家好好享用一番。
素材
- 冰淇淋
- 牛奶
另选素材
- 糖果条
- 你喜欢的糖浆/奶粉
- 水果
步骤
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在搅拌机中加牛奶,加到第一条线。 脂肪含量2%的牛奶口感最佳。也可以用1%的或脱脂的,但是做出来的奶昔会稀一点。
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加两勺冰淇淋。 用你最爱的口味。
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加水果(可选)。 不是必要的,但水果可以增加额外的口感。比如,草莓和香草冰淇淋很搭,香蕉和巧克力冰淇淋很搭。
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加一些糖果碎(可选)。 加糖果条的奶昔在美国很受欢迎。你可以在家模仿,把你喜欢的料(如花生酱、奥利奥饼干或焦糖糖果)加入搅拌机。
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加两勺你喜欢的糖浆或奶粉。 调味的冰淇淋不如香草冰淇淋配糖浆好吃。
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开动搅拌机,从高档调到低档。 一定要先盖好盖子。
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增稠或稀释。 想吃浓稠的就再加冰淇淋,想吃稀的就再加牛奶,继续搅拌。
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把奶昔倒入玻璃杯。
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装饰(可选)。 加打发的奶油、樱桃或巧克力碎。
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冲洗搅拌机。 做完奶昔,把搅拌机洗干净。广告
小提示
- 如果没有搅拌机,用奶油打发器代替,但是不如搅拌机好用。如果什么也没有,就等冰淇淋融化后用勺子来搅拌。
- 在冰淇淋和牛奶混合之前不要加香蕉等水果。
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警告
- 奶昔含糖量和热量高。可能造成肥胖、蛀牙等问题,糖尿病人不能食用。你可以用低脂或脱脂牛奶和冰淇淋来制作。
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你需要准备
- 搅拌机
- 玻璃杯
- 吸管(可选)
- 冰淇淋
- 牛奶
参考
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