Skip to Content

登陆/注册

如何制作蒜泥蛋黄酱

下载PDF文件

共同创作者是 wikiHow员工

下载PDF文件

这种新型蛋黄酱可以取代传统的版本。它可以适用于大部分膳食，如肉类，三明治，沙拉等。下面是如何制作蒜泥蛋黄酱。

素材

1个蛋黄
1汤匙第戎芥末
1蒜末丁香
1杯橄榄油（240毫升）
2茶匙水
柠檬汁
盐和胡椒

步骤

下载PDF文件

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f7\/Make-Aioli-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Aioli-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f7\/Make-Aioli-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Aioli-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

直到你看到蛋黄和芥末开始出现丝带。加入大蒜，并保持搅拌。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/97\/Make-Aioli-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Aioli-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/97\/Make-Aioli-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Aioli-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

搅拌约5分钟，把所有东西合并到一起。慢慢倒入水，形成均一粘稠状物。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Make-Aioli-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Aioli-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Make-Aioli-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Aioli-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

置于冰箱中待用。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/44\/Make-Aioli-Intro.jpg\/v4-460px-Make-Aioli-Intro.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/44\/Make-Aioli-Intro.jpg\/v4-728px-Make-Aioli-Intro.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

广告

小提示

柠檬汁可选择性使用，因为它破坏了酱汁的粘稠度即使加更多的水。如果你想有一个粘稠的酱，多使用橄榄油。

广告

相关wikiHows

你可能还喜欢

广告

参考

VideoJug - 原文出处，请经允许后再转载。

关于本wikiHow

共同创作者是 :

wikiHow专职作家

这篇文章由我们训练有素的编辑和研究团队共同创作，他们对文章的准确性和全面性进行了验证。

wikiHow的内容管理团队会严密监督编辑人员的工作，确保每篇文章都符合我们的高质量标准要求。这篇文章已经被读过5,491次。

分类: 饮食与休闲 | 食谱

印度尼西亚语

打印

本页面已经被访问过5,491次。

这篇文章对你有帮助吗？

广告

-

-

327

.mwimg a.image{display:none}#header_logo{display:none}#cse-search-box{display:none}#cse-search-box-noscript{display:block !important}#cse-search-box-noscript .cse_q{color:#FFF;background-color:#B3CE9C}.wh_search .cse_q{width:88%}#mw-mf-main-menu-button{display:none;visibility:hidden}.header .search{display:none}#search_footer .cse_sa{background-image:url(/extensions/wikihow/mobile/images/white_mag.png);background-size:22px}.related_box{display:block;background:#EEE;border:5px solid #FFF;vertical-align:bottom;width:127px;background-size:180px;float:left;height:120px;position:relative}.related_box p{line-height:15px !important;font-size:13px;background-color:rgba(67,95,44,.4);color:#FFF;font-weight:bold;padding:8px;margin:0 !important;position:absolute;bottom:0}#noscript_header_logo{display:table-cell;vertical-align:middle;background-position:50% 77%;background-repeat:no-repeat;background-image:url(/extensions/wikihow/mobile/images/wikihow_logo_230.png);background-size:105px;width:auto;height:51px;padding:0 14px}.articleinfo{display:none}#iorg_free_data{z-index:50;width:100%;position:fixed}#ara_recommendations{display:none}

Design a Mobile Website

View Site in Mobile | Classic

Share by: