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不管宏观经济的格局怎么变,一家运营良好的美发店都是一项收入可观的生意。人们总是愿意花钱享受无法自己在家完美体验的服务,这其中,人们又尤其愿意为发型设计服务掏腰包。运营一间美发店和做一名发型师是完全不同的。你需要进行业务合并,招聘员工,吸引客人并确保他们在你的店里度过愉快的时光。请继续阅读,掌握运营美发店的步骤。

部分 1
部分 1 的 3:

建立业务

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  1. 重新运营一家美发店是一个不小的挑战,但你也可以选择买下一间已建成的发廊,这样的风险会小一些。以下是一些选择的利弊:
    • 建立全新的业务。你需要选择一处开店的地点,想一个有吸引力的店名,然后在没有任何名气或老主顾的情况下运营你的发廊。
    • 开一间连锁发廊:选择加入一间已经打响名声的美发企业,在新的地点开张。你需要听从公司的规矩,因此失去了一些自己做主的自由,但你可以从工作中得到收益,在人们熟知的企业下挂名营业。
    • 购买一间已建成的美发店。如果你知道有家发廊的店主准备卖掉店铺,你可以把它买下来并接手运营,无须选址开店或是购买器材。当然,了解清楚店主卖店的原因是很重要的,这样才能确保你达成了一笔好交易。
    • 运营一间摊位租赁美发店。最近,最近流行的做法是开一家发型屋并向不同的发型师们出租,发型师们自行负责设备和客源。 [1]
  2. 选择一些已经成功并拥有固定客户群的发廊,学习他们的成功之道或研究他们的店铺选址。作为消费者走进去,亲身感受顾客所期待的服务,并思考你如何将这种服务提供给客人。接下来,你可以巧妙地将这些方法融入你的发廊。摒弃无用的方法,接受对你工作有益的方法。
  3. 对于做小生意,每个司法管辖区都会有略微不同的要求。造访当地的法院或小企业管理局网站,查看合法营业所需的所有事项。以下的行为可以使你的生意更符合官方要求:
    • 获取营业执照。想要合法地开展一项生意,你需要从你的居住地获取营业执照。造访地方法院或小企业管理局网站,了解取得营业执照的方法和地点。你需要填写必要的信息,之后交费提交以获取营业执照。
  4. 这份计划包含了你要如何运营生意的全部细节,以及你计划的开销和你的竞争力水平。这份计划会帮助你拿到贷款或者执照。
    • 找一种方法进行融资,不管是进行贷款还是自己支付。做个研究,计算出你需要多少资金启动并维持运营,要考虑到租金,员工工资,设备成本和产品成本。
  5. 一间美发店应该位于交通便利并且繁忙的地段,周围有商铺,并可以满足你的店铺定位(诸如精品店,午餐点等场所的客户群)。选择便于停车并且店面美观的地方。 [2]
    • 确保你的盥洗池畅通,设备一切正常。维护设备的钱是不能省的。
    • 租店铺之前,和在那里做生意的老板们聊聊,听听在这里做生意所面对的挑战,权衡一下利弊。
  6. 你可以进购全新的设备,也可以用其他发廊提供的设备。一定要保证所有设备运行状态良好同时符合你的期望。将你需要的东西列一份清单,以此制定你的预算。算一算你想要开多少间店,需要多少个盥洗池,多少把椅子和梳妆台。
    • 你应该使用顶级的工具。如果你购买了二手的工具,确保它们能正常工作,并能够打造出时下最流行的造型。
    • 决定要使用的产品。使用明星级产品会吸引顾客,但是顶级的产品确实价格不菲。
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部分 2
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内部装修以及聘请造型师

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  1. 一家发廊的氛围对客户来说相当重要,人们期待换发型可以作为一种享受,所以体验过程应该使客人心情越来越好,充满年轻活力。要是你的发廊既单调又不招人喜欢,客人们一定会光顾其他发廊的。 [3]
    • 决定整体颜色和装饰品。墙壁粉刷成鲜艳明亮的颜色,再加一些让人看起来心情愉悦的装饰品。
    • 采用高质量的镜子和灯光设备,给人更加明亮干净的感觉。
  2. 计算出需要多少名造型师,四处宣传一下或是做个新店开张的广告。确保你聘请的人毕业于专业的美妆院校并且有理发经验。正式聘用前,检查他们的表现并进行试用。
    • 抉择是否希望你的发型师将以前的客户带入你的店,如果希望,问清楚顾客们的底细。
    • 聘请掌握高超手艺的造型师,例如很会挑染或是给孩子们剪发。
  3. 每间发廊为客人们提供的服务清单都不尽相同。针对当下的流行趋势和你的造型师们,制定你的专属服务清单。除了基础的为女士,男士和小孩理发,你或许可以考虑以下的服务:
    • 染色
    • 烫发、拉直
    • 特殊服务(婚礼,尖端治疗等)
    • 考虑增加水疗服务,美甲,面部疗养和肌肤护理,或是按摩服务
  4. 定出收费标准,以及是否根据发型师的经验制定出分级定价系统。比如剪头发,你希望有经验的发型师的收费会高出一位初级的理发师。制定价格的时候,请参考以下建议:
    • 劳动力和建筑材料的开销。如果你提供高端的服务和昂贵的产品,那么比起雇佣初级发型师和提供低廉产品,你的定价就要高一些。
    • 竞争者的定价。了解其他发廊的服务定价,试图不要和他们的价格区间相差太远,同时要保证自己的盈利。
  5. 有一些实用的软件可以协助发廊的运作,比如Neohair.com,Shortcuts,Rosy,Envision,Hair Max等,他们都有着相似的功能:管理客户来访,处理人事、财务、库存和采购。 还有比如Salongenious,利用发短信的方式,或保存客人的发型,提醒客人常来做头发。
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部分 3
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运营发廊

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  1. 发廊开始拥有更多的灵活性,有些运营到晚上,有些甚至周末仍在运营。你必须记住,为了争取客户,往往需要更灵活的工作时间,让你的发廊更加适应客户的需要。
    • 许多人要求发廊在正常下班时间后继续营业,因为那个时候他们需要出席重大场面,要确保自己的最佳形象。想想提供这项服务只要预订并可以增加额外收入,你可以让员工实行轮班制,便可保证发廊持续运营。
    • 任何生意最重要的就是客人。许多理发师提供的产品和服务都差不多但少数有声望的美发店不仅仅满足了客人的要求,并给他们提供更高层次的服务。因此,在服务客人方面训练你的员工可以帮助你超越竞争,而且,如果你能让客人感觉你的美发店非常非常有特色,服务又好,那么他们就很有可能成为定期来你店里的回头客了。很多时候,聘请一位有经验的管理者从最基础开始管理员工和发廊,是生意成功的关键。
  2. 当你的发廊一切就绪准备开始营业时,就可以开始吸引客源了。向你的朋友和家人进行宣传,在附近挂上你的招牌,可以考虑在当地报纸,杂志和博客上为发廊做广告。另外,为美发店做广告可以考虑一下的方法:
    • 在微博、微信和其他社交网络上进行推广。创建一个页面来展示你的发廊的信息,定期更新店内的新闻和优惠活动。
    • 主动为当地的名人服务,并请他/她为你进行口头宣传。
    • 鼓励客人在点评网站上进行点评,因为许多新客人在来之前都会上网查看店铺的评价。
  3. 如果你为发廊建立了一个时尚前卫的网站,你可以在客人来店里之前跟他们建立良好的互信关系。请一位网站设计人员为你设计一个美观又便于浏览的网站,并把网站链接放在微博页面和广告上。
    • 包含服务清单和各项描述
    • 加入高清店铺照片
  4. 保证你的设施符合卫生标准,并保持用最新的设备。除了对使用工具进行消毒,也要定期清扫地板,擦拭镜子,保持盥洗池清洁。为你店里的设备刷漆并换新,使你的发廊保持别致高雅的感觉
  5. 提供最新的产品是吸引客人进店的好方法,但是想要让他们成为回头客,你就要保证每次带个他们一流的发型设计。没有比给客人剪坏头发或用了不好的染发剂更糟糕了,因为她可能会给你写个差评并且告诉她的朋友们。
    • 及时回复客人提出的投诉。就算你的服务十分完美,客人们也不会每次都开心,对你的生意来说,给客人们提供一次免费服务或者退款比把她们拒之门外要明智得多。
    • 调整你的商业习惯,保持盈利。一旦掌握了经验,可以适当的提高价格并聘请更优秀的发型师。
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