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如何掌握一汤匙的用量

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使用量勺测量一汤匙的用量再简单不过了。如果你没有量勺，你可以用其他计量单位换算。如果你没有计量工具，可以参考对照物来估算一汤匙的用量。

方法 1

方法 1 的 2:

用其它相等的单位进行换算

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使用其它相等的单位进行换算，可以节省做饭时间。茶匙换算成汤匙是最简单的方法。如果你没有汤匙，只需用三茶匙代替一汤匙。 ^{[1]
X
研究来源}
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即使没有量勺，你也可以轻松地量出一汤匙的量。用标记清晰的大量杯量出1/16的量非常简单。最小的1/8量杯的一半大约就是一汤匙的量，这样更加简单。 ^{[2]
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研究来源}
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如果想快速转换，15ml就相当于一汤匙。也就是说，16-17汤匙大约是 250ml，相当于一杯的量。换算时一定要确定相等的用量。 ^{[3]
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研究来源}
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有些瓶盖会特意只盛一汤匙的量，方便做饭或烘烤时确定用量。这种适用于食用油、调料和其他类似配料。第一次购买新的配料时，量出瓶盖的容量，方便以后换算。 ^{[4]
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研究来源}

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方法 2

方法 2 的 2:

使用对照物

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如果你在餐馆吃饭时想监督自己的饭量，可以看出一汤匙的量是很重要的技能。作为参考，一个乒乓球通常相当于两汤匙。这种方法用在固体食物比较简单，不适用于液体食物。 ^{[5]
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可靠来源
Cleveland Clinic
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一般来说，你的指尖约为一茶匙，而拇指的指尖约等于一汤匙。把你的拇指放在你正在测量的东西旁边，大概量出差不多的用量。如果你的拇指比大多数人大一点或小一点，要稍微调整一下。 ^{[6]
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可靠来源
Cleveland Clinic
前往来源}
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一般来说，手握成的杯子可以容纳大约两汤匙的液体。如果你没有量勺或量杯，用手做成杯子状，装到一半大概就是一汤匙的量。如果你的手特别小或大，可以进行相应的调整。 ^{[7]
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可靠来源
Cleveland Clinic
前往来源}
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4
注意相当于一汤匙的食物份量。 有些食物份量一致，很容易确定一汤匙的量。记住这个份量，以便下次烹饪、烘焙或计算卡路里时可以快速换算。例如，一汤匙的糖相当于三包单糖，或三块方糖。 ^{[8]
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研究来源}
- 例如，一块黄油是八汤匙，一汤匙就是一块黄油的1/8。
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分类: 烹饪技巧

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