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粘度衡量的是液体对流动所表现的阻力。这种阻力也被称为液体的内部摩擦力。比如水和糖浆，水的流动相对自由，而糖浆的流动性则较差。由于糖浆对流动的阻力更强，所以它的粘度比水大。虽然可以用来测定粘度的方法有很多种，但最简单的可能是用透明容器盛装待测液体，再把一个球扔进去。
步骤
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确定粘度的公式。 这个实验会测量一个球体以及它通过液体的速度来计算粘度。粘度的公式是 [2(p s -p l )ga 2 ]/9v ，其中 p s 是球体的密度，p l 是液体的密度， g 是重力加速度， a 是球体半径，而 v 是球体的速度。 [3] X 研究来源
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理解粘度公式中的变量。 密度是物体单位体积的质量，用 p 表示。在本公式中，你得测量球体的密度 p s ，以及它穿过的液体的密度 p l 。球体的半径 a 可以用球面周长除以2π得出。重力加速度 g 是一个常量，取决于你所在星球的质量和半径。本题中，我们在地球上，所以 g 等于9.8m/s 2 。 [4] X 研究来源 球体的速度 v 是在实验过程中计算出来的，它是物体单位时间内运动的距离，单位是米每秒（m/s）。广告
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为实验准备必要的材料。 要计算液体的粘度，你得有一个球体、一个量筒、一把尺、一个秒表、待测液体、一个天平和一个计算器。 [5] X 研究来源 这个实验的步骤很多，但只要按部就班地做，就能计算出任何液体的粘度。
- 实验用到的球可以小一点，大理石球或钢球都可以。确保它的直径不超过量筒直径的一半，这样把它扔进量筒时会比较方便。
- 量筒是一个塑料容器，侧面有刻度标记，可以测量体积。
- 你可以用手表代替秒表，但是用秒表测量会更加精确。
- 液体必须足够透明，让你可以看到大理石球穿过液体的过程。尽量测试不同流速的多种液体，看看它们的粘度有何区别。水、蜂蜜、玉米糖浆、食用油和牛奶等，都是你可以尝试的常见液体。
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计算你选择的球体密度。 计算粘度需要知道球体密度和液体密度。密度的公式是d=m/v，其中 d 是密度， m 是物体的质量，而 v 是物体的体积。
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确定待测液体的密度。 同样使用上述密度公式，计算出待测液体的密度。
- 测量液体的密度时，先称出空量筒的质量。把液体倒进量筒中，再次称量质量。用装有液体的量筒质量减去空量筒的质量，就得到了液体的质量，单位是克（g）。
- 要得到液体的体积，直接把液体倒入量筒，再用量筒侧面的刻度标记读出读数即可。记下体积数值，它的单位是毫升（mL）。
- 用公式d=m/v和你测量得到的数值，计算液体的密度，单位是g/mL。
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装入液体并记录量筒刻度。 首先，把待测液体倒入量筒。然后，在量筒顶部和底部各标记一个位置。慢慢地把实验液体倒进量筒里，液位高度应该介于量筒高度的一半到四分之三之间。
- 在量筒上比液位低大约2.5厘米的地方，画一个标记。
- 在量筒上距离底部大约2.5厘米的地方，画第二个标记。
- 测量两个标记之间的距离。把尺的零点对准底部标记，记录它到顶部标记的距离。
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记录球穿过两个标记所花的时间。 把球丢到液体里，当球的底部到达量筒的顶部标记时，用秒表开始计时。当球到达你在量筒底部画的标记时，停止计时。
- 使用这种方法时，粘度较小的液体测量起来会比较困难，因为启停秒表的时间难以准确把握。
- 重复这一步骤至少三次，计算三次的 平均值 。测量的次数越多，结果越准确。计算平均值时，把各次测量的结果相加，然后除以试验次数。
- 当球足够小，球体运动真的受到周围液体流动的粘滞，并且没有受到湍流的影响时，这种方法测得的结果最为准确。球还必须比容器小很多，这样落下时，球和侧壁之间的距离至少等于10倍的球体半径。
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计算球体的速度。 速度测量的是一定时间段内，物体运动的距离。速度公式是v=d/t，其中 v 是速度， d 是运动的距离，而 t 是时间。
- 把你测量的数值代入公式v=d/t中，算出球体的速度。
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计算液体的粘度。 把已知信息代入到粘度公式中： 粘度 = [2(p s -p l )ga 2 ]/9v ，其中 p s 是球体的密度，p l 是液体的密度， g 是重力加速度（固定等于9.8 m/s 2 ）， a 是球体半径，而 v 是球体速度。 [6] X 研究来源
- 比如，假设液体的密度是1.4 g/mL，球体密度是5 g/mL，球体的半径是0.002 m，而球体的速度是0.05 m/s。
- 代入到公式中：粘度 = [2(5 – 1.4)(9.8)(0.002)^2]/(9 x 0.05) = 0.00062784 Pa s
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小提示
- 画一个数据表可能有助于你记录测量值，否则你可能会弄混。
- 所有测量值都应该使用公制单位。
- 不要忘了在计算结果后面加上单位。
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警告
- 球的密度必须大于液体密度，这个方法才有用。
- 往量杯里倒液体时，注意不要倒太满。如果你没有预留足够的空间，球体导致的液位上升可能使液体溢出，从而影响你的计算。
- 开始时，确保量筒中没有任何水或其他液体。混入其他液体可能导致测量结果出现误差。
- 用完之后，把球体清洗干净，等它彻底干燥后，再把它放进量筒里，做下一次测量。
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你需要准备
- 不会漂浮在待测液体表面的固体小球或球形物体
- 待测液体
- 横截面比球体大很多的量筒。
- 计算器
- 秒表
- 米尺或其他米制直尺
- 油性笔
- 天平
参考
- ↑ http://physics.info/viscosity/
- ↑ http://www.engineeringtoolbox.com/dynamic-absolute-kinematic-viscosity-d_412.html
- ↑ http://www.spacegrant.hawaii.edu/class_acts/Viscosity.html
- ↑ http://www.physicsclassroom.com/class/1DKin/Lesson-5/Acceleration-of-Gravity
- ↑ https://www.teachengineering.org/view_activity.php?url=collection/cub_/activities/cub_surg/cub_surg_lesson03_activity1.xml
- ↑ http://www.spacegrant.hawaii.edu/class_acts/Viscosity.html
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