素材
烤整洋葱 :
- 洋葱,新鲜且未剥皮的
- 1/4杯橄榄油
- 盐,现磨盐或海盐
香醋烤洋葱 :
- 4个洋葱,中等大小
- 2汤勺橄榄油
- 香醋
- 盐和胡椒,现磨,用于调味。
迷迭香烤洋葱 :
- 3个中等大小的洋葱
- 2汤勺柠檬汁
- 1茶匙法式芥末
- 1瓣蒜,剁碎
- 1/2茶匙干迷迭香
- 现磨的盐和胡椒
- 1/4杯橄榄油
平底锅烤洋葱 :
- 洋葱(按需)
- 油(可选)
炭烤洋葱 :
- 洋葱
- 油
- 盐和胡椒
步骤
你需要准备
- 烤盘
- 小刀和砧板
- 厚平底锅
- 搅拌勺
参考
- 改编自 http://allrecipes.com/recipe/roasted-onions/
- 改编自 AWW, Easy Mexican Style Cookery , p. 123, (1999), ISBN 1-86396-020-1
- 改编自 http://theslowroasteditalian.blogspot.co.nz/2011/08/rosemary-roasted-onions.html
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