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胡桃南瓜是一种美味的冬季南瓜,带有坚果味和像南瓜一样的甜味。它不仅美味,而且还可以作为火鸡,猪肉或者牛肉等主菜的配菜。烹制胡桃南瓜有许多不同的方法,比如说烘烤,烧烤或者捣成糊状。如果你想知道怎么烹制胡桃南瓜,那就按照下面的步骤来吧。

方法 1
方法 1 的 6:

烘焙胡桃南瓜的配料

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  • 一个大胡桃南瓜
  • 两汤勺蜂蜜
  • 三滴香草香精
  • 食用盐
  • 辣椒
  • 防粘锅喷雾剂
方法 2
方法 2 的 6:

烘焙胡桃南瓜

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  1. 1
    将烤箱预热到176℃。 [1]
  2. 用一把餐刀或者勺子将胡桃南瓜里的籽挖出来。如果你想,籽也可以留着烘烤后食用或者用来做其他菜,比如一份鲜脆沙拉。
  3. 切成几大片,切好了就放入一个22.5厘米宽32.5长的喷了防粘锅喷雾的烤盘中。
  4. 倒两汤勺蜂蜜和三滴香草香精到烤盘里的胡桃南瓜上,如果你想均匀的腌制胡桃,你可以快速翻动胡桃南瓜,然后在两边都涂上蜂蜜。
  5. 用盐和辣椒调出你喜欢的味道。
  6. 在胡桃南瓜上放一层铝箔纸防止烤焦。
  7. 烤到胡桃南瓜变软为止,但是不能太软。
  8. 趁热吃这美味的胡桃南瓜吧!
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方法 3
方法 3 的 6:

烤胡桃南瓜的配料

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  • 一个大胡桃南瓜
  • 半杯黄油
  • 半杯红糖
  • 两汤匙肉桂
  • 适量盐
  • 适量胡椒粉
方法 4
方法 4 的 6:

烤胡桃南瓜

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  1. 1
    预热烤箱到176℃。 [2]
  2. 2
    用蔬菜去皮机或者水果刀把胡桃南瓜皮削掉。
  3. 3
    将胡桃南瓜切成两部分
  4. 4
    祛除胡桃南瓜的籽和果肉。 你可以用或大或小的汤匙来祛除,或者先用小刀切去一点中间部分,再用汤匙来舀取。
  5. 5
    将胡桃南瓜切成小方块。 切成大约2.5厘米的小方块就行了。
  6. 6
    用不粘锅的喷雾器把油均匀地喷抹在烤盘上。
  7. 7
    将小南瓜块均匀的置于烤盘上。 别让它们黏住了。不用因为要让它们烤得更熟而盖住烤盘。
  8. 8
    将半杯的黄油融化。 将半杯黄油倒在煎锅里加热直到它融化。你也可以将黄油用能放进微波炉的容器盛放着,放进微波炉里加热30秒到1分钟就行啦。
  9. 9
    将黄油和红糖的混合物均匀地洒在南瓜上。 撒半杯黄油和半杯红糖在南瓜表面上,然后均匀的涂抹开来。然后再加入两汤匙的肉桂以及适量的盐和胡椒粉。
  10. 10
    将南瓜置于烤箱大概15到20分钟。 将放有南瓜的烤盘放进烤箱里。
  11. 11
    将南瓜从烤箱里拿出来。 用小铲刀把南瓜块铲下来,再放进烤炉里,时间大概15到20分钟吧。或者等到南瓜块变成金黄色了,就可以用叉子很容易地叉起来了。
  12. 12
    好好享用。 趁热快享用这些小南瓜吧。
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方法 5
方法 5 的 6:

胡桃南瓜糊配料

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  • 一个大的胡桃南瓜
  • 半杯黄油
  • 半杯红糖
  • 适量盐
  • 适量胡椒粉
方法 6
方法 6 的 6:

做胡桃南瓜糊

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  1. 1
    为胡桃南瓜削皮。 用蔬菜去皮机或者水果刀削去胡桃南瓜的皮。 [3]
  2. 2
    将胡桃南瓜切成两部分。 这要可以方便去除南瓜籽和果肉。
  3. 3
    祛除胡桃南瓜籽。 用一个大的汤匙挖胡桃南瓜的中心部分,来去除南瓜籽和果肉。
  4. 4
    将胡桃南瓜切成大约2.5厘米的小方块。
  5. 5
    把小胡桃南瓜块放在调味盘上。 在胡桃南瓜块里加水再煮。煮大约15到20分钟,直到小南瓜块可以柔软到叉子能刺进就行了。
  6. 6
    将小胡桃南瓜块滤出盛入盘子里。 用一个过滤器滤净南瓜块上多余的水分。
  7. 7
    将胡桃南瓜块捣碎至粗糙状。 用电搅拌机或者手动捣碎器捣碎南瓜块,直到它变成粗糙状就行了。
  8. 8
    往胡桃南瓜里加入黄油,红糖,盐和胡椒粉。 往胡桃南瓜块里撒入半杯黄油和半杯红糖,加入适量的盐和胡椒粉。
  9. 9
    再捣碎胡桃南瓜块至光滑状。 这样可以使配料混合到胡桃南瓜块里,而且能够改变它的口感哦。
  10. 10
    上桌享用。 趁热享用南瓜糊吧。你可以单独食用,或者作为鸡肉、牛肉或者蔬菜的辅食食用。
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警告

  • 胡桃南瓜非常硬。在切成小块的时候要小心使用刀具,不要伤到你自己哦。
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你需要准备

  • 胡桃南瓜
  • 蔬菜去皮机、刀、汤匙和金属小铲刀。
  • 烤板或者调味盘,这取决于你的烹饪方法
  • 如果要捣碎的话,准备好电动搅拌机或者手动搅拌机。
  • 黄油
  • 红糖,如果要烘烤的话
  • 盐和胡椒粉依个人口味而定

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