素材
- 热狗肠（按需）
- 水
- 热狗面包（数量与热狗肠匹配）
- 放在热狗上面的调味料如辣酱和奶酪，洋葱，芥末，番茄酱，调味酱等。
步骤
下载PDF文件
-
在一个中等大小的锅中装入占其容积一半的水。
-
在锅里放入所需数量的热狗肠。 用高火加热。
- 等上5-10分钟。把水烧开大概需要这么长时间。
- 为了加热均匀，你可以在把热狗肠放进水里前先把水烧开；但，这步是根据个人喜好来选择。
-
让热狗在沸水中煮至发涨并可以吃。 如果想要不那么脆而且比较湿润的热狗肠就在沸水中煮3分钟，如果想每口咬起来都比较脆——只针对那种有肠衣的热狗肠，那就在沸水中煮6分钟；如果想要把“无皮”的热狗肠变脆，除非是用炸，烤或其他干热或用油的方式来烹饪。煮热狗肠的时间还是要取决于品牌。
-
按需加热面包。 可以用多种方式加热面包，但在煮热狗肠上面（用一个蒸格）短暂地蒸上一下，或在热煎锅里用黄油“烤”一下是最常用并且最可口的方式。
-
把热狗肠从开水中捞出来。 用夹子把它们从热水中夹出来。
-
把饱满多汁的热狗肠放到面包里面夹起来。
-
在上面放上自己喜欢的作料，比如泡菜，调味酱，辣酱，奶酪，洋葱，番茄酱，和/或芥末酱。 尽情发挥你的想象力！
-
完成。广告
小提示
- 先用叉子把热狗肠叉起来然后放入水中。加热直至沸腾。当水剧烈沸腾时，把热狗肠拿出来就搞定了！按自己的喜好加上许多美味的酱料！享用！
- 注意烤或用平底锅煎通常会使热狗的味道更正宗，但这也是看个人喜好。
- 如果你没时间煮热狗肠，微波也是另一种最好的方式。用微波加热热狗肠，需先用叉子或小刀把热狗划上小缝然后放入微波炉中微波30秒。这个加热时间适用于不大于4根热狗肠的情况；如果还要微波更多，则每增加一根，微波时间需增加20秒。
- 加热面包通常会使其变得更软，要防止它从中间断掉把到处搞得乱糟糟的。
- 如果不想让面包湿漉漉的，就在把热狗肠放入面包前先用厨用纸巾把热狗肠上的水吸干。
广告
警告
- 如果用开水煮，有的热狗肠会爆裂，里面的东西都翻出来。这种热狗肠需要在接近沸腾（但没有沸腾）的水中加热。
- 在使用不恰当的器具把热狗肠从开水中夹出来时需小心。如果热狗肠掉回开水中，溅起的开水会造成烫伤。最好用夹子夹，这样比较稳当。
- 锅里的水一定不要加得太满，否则沸腾后水可能会溢出来。
广告
你需要准备
- 中等大小的锅
- 炉子
- 夹子
- 餐盘
- 热狗肠
- 热狗面包
关于本wikiHow
本页面已经被访问过25,441次。
广告
