食材
- 1 鸡蛋
- ½ 杯水
- 适量的盐和胡椒
步骤
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在吃之前,确认它已经煮熟。 溏心蛋的蛋白应该呈现固态,而蛋黄应该呈现液态,而全熟鸡蛋的蛋黄也是固态的。 [4] X 研究来源 。如果1分钟后,蛋白还是液体的感觉,你可以继续再加热15秒。时间到了之后,再检查一遍。
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加入适量盐和胡椒。 在鸡蛋上加上一点盐和胡椒,就可以享用了。广告
注意
- 不要在微波炉使用金属或锡箔材质的厨具。
- 一次只能煮一个鸡蛋。
你需要准备
- 微波炉适用的杯子
- 微波炉适用的盖子或盘子
- 微波炉
- 鸡蛋
- 盐和胡椒
- 水
- 量杯
- 勺子
参考
- ↑ http://foodess.com/articles/how-to-poach-eggs-in-the-microwave/
- ↑ http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/recipes/11091677/How-to-cook-the-perfect-poached-egg.html
- ↑ http://www.food.com/recipe/microwave-poached-eggs-bon-appetit-magazine-455672
- ↑ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/inside-our-kitchen/article/for-perfectly-poached-eggs-the-microwave-is-your-friend
- ↑ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/inside-our-kitchen/article/for-perfectly-poached-eggs-the-microwave-is-your-friend
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