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秋葵是一种整个夏天都在生长的蔬菜,当你采摘完一个豆荚,这个地方就会长出新的豆荚来。秋葵和芙蓉花相似,都能长出美丽的花朵。秋葵在炎热的气候下长势最好,但即使你生活在北部地区,你也可以在室内种植种子,等天气暖和后再移植到室外。看下步骤一,来进一步了解如何种植秋葵。
步骤
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决定如何栽种种子。 如果你生长在一个夏天炎热、冬季温暖的地方,那么在花园里种植秋葵是最容易的,而不需要种在室内。你需要在最后一场霜降后的早春播种,那时候晚间的温度不低于13摄氏度。如果你所居住的地方在晚春或者初夏前达不到这个温度,那么你要在最后一场霜降前的两到三周在室内播种。在幼苗较为强壮,天气又转暖的时候再移植到室外。
- 室内播种。在播种杯中栽种,然后经常浇水,把它们放置在温暖的、阳光充足的室内,或者利用生长灯使其在萌芽期间的温度得到保证。
- 当天气转暖,你也准备好移植幼苗之后,就遵从在室外栽种秋葵的方法来做。
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在你的花园中选择一个阳光最充足的地方。 秋葵在炎热的地方长势最好。如果你在背阴的地方栽种,就不会结出很多果实。秋葵应该被种植在每天至少有6小时光照的地方,不用担心太热了,即使在夏天阳光最火辣辣的时候,秋葵依旧在生长。
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适宜的土壤酸碱度。 酸碱度在6.5-7的土壤最适宜秋葵生长。测试下土壤的酸碱度来看下它的酸性是否足够。你可以通过加石灰石来增加土壤的酸碱度。如果你不想用这种激烈的方法来提高酸碱度,你也可以通过简单的堆肥来解决。
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增加土壤的养分。 在营养丰富的土壤秋葵能长的很好。你可以使用堆肥,袋装肥料和4-6-6肥料来增加土壤的养分。 [1] X 研究来源 无论哪种方式,都要将10厘米的肥料混合到30厘米深度的土壤中,再用耙子耙一下,使肥料均匀分布。
- 忽视对土壤营养的增加可能会导致秋葵收成不高。
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播下种子或种下植物幼苗。 天气暖和时,在花园里种下秋葵。种子彼此间隔10厘米,种下1.25厘米深。如果你是在室内种植,要仔细处理,同一排的幼苗彼此间隔0.3米,每排间隔0.9米。挖的洞要大得足以容纳根球。轻拍植物周围的土壤。给花园浇水,为土壤做好准备。
- 如果你想种子早点发芽,你可以在种之前浸泡一夜,或者直接打开外壳。
- 如果你要移植种子,注意不要把脆弱的根茎弄折了,如果折断了,秋葵就无法存活了。 [2] X 研究来源
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经常浇水。 秋葵每周至少浇2.5cm左右的水,除了下大雨之外,每天早上浇点水濡湿土壤,秋葵比较耐干旱,但是在夏天给它浇足量的水的话秋葵长得更好。
- 最好在早上给秋葵浇水,这样在夜幕降临之前水能收干,如果到晚上还没干,就有可能造成根部腐烂。
- 在浇水的时候,最好不要把水洒到叶子上,当太阳升起的时候,叶子上的水珠会像放大镜一样,会烧伤叶子。
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幼苗挑选。 当种子开始发芽,并且长出8cm左右的高度时,将比较纤细的苗拔除,把强壮的苗留下来,使得留下来的幼苗前后间距0.3米,两排之间的间距为0.9米。如果你先在室内播种,然后再移种到室外的话,这个步骤就可以跳过了。
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侧施肥料和堆肥。 秋葵的生长需要很多营养物,所以在夏天为其堆肥是个再好不过的主意。你需要堆三次:第一次是幼苗挑选后,第二次是在剩余幼苗开始生长的时候,第三次是在成长中期。简单的在植物周围堆十几厘米高的肥料,就能增加土壤的养分。
- 你也可以使用袋装化肥或者缓释化肥。
- 不要太过频繁地施加肥料。三次就足够了,太过频繁的施肥就是揠苗助长了。
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注意虫害。 蚜虫、臭虫和棉铃虫都喜欢吃秋葵。植物耐寒,一般不会受虫害影响,但是虫子数量越少,秋葵就长得越好。定期检查茎叶,看看是否有破洞或者枝叶枯黄等病虫害的影响。你可以用手抓虫或者喷打药水来驱虫。广告
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大约在播种后的8周左右,经过幼苗挑选后的秋葵就开始生长了。 当你看到第一株秋葵出现及成熟时,你就可以定期采摘了。当它们的粗粗的枝桠碰到枝干的时候,你就可以用剪刀把它们从小帽子上面剪下了。剪下后,这个地方又会结出新的秋葵。整个夏天你都可以采摘,直到它们的生长期变得缓慢,植物不再长出新的豆荚。
- 当豆荚5-8cm长的时候,就能采摘了。
- 每隔一天采摘秋葵,这样能使其在旺季的时候再次快速生长。
- 当你采摘秋葵的时候,你可能要戴手套或者穿长袖,因为枝叶和豆荚上面都有刺,可能会扎到皮肤。 [4] X 研究来源
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在新鲜的时候使用秋葵。 秋葵的口感和质地在其刚刚摘下的几天内最好。你可以用秋葵来烹制下列几道经典菜肴:
- 脆炸秋葵
- 秋葵浓汤
- 红烧秋葵
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用秋葵腌制泡菜。 这个伟大的方式能够保持秋葵的风味几个月之久。方法就和用盐水腌制黄瓜一样。在采摘完之后立刻腌制能够达到最好的效果。
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将多余的秋葵放入冰箱。 如果你的秋葵多到吃不完,或者你想在冬天也能吃到秋葵,你就可以把它放在冰箱里。冷冻秋葵的时候,先浸泡一下,然后切成小块,再装入保鲜袋内置于冰箱长期存放。广告
小提示
- 秋葵上可能出现些害虫,这些害虫可能有蚜虫、牧草虫、螨虫以及一些幼虫。
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警告
- 土壤枯萎病会影响秋葵的生长。不要在已经种植过茄属类(土豆、番茄等)和芸薹属类(卷心菜、花椰菜等)植物的地方种植秋葵。
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你需要准备
- 适宜的花园环境
- 挖掘工具
- 秋葵种子
- 灌溉设施
- 覆盖物
- 堆肥或4-4-6缓释化肥
参考
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