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樱桃树以其美丽的花朵而深受喜爱。它们生长在气候温和的地方,比如亚洲、欧洲和北美。樱桃树容易和桃树、李树混淆,但如果你懂得方法就不难辨别了。樱桃树在春天开花时,以及夏天结果时最容易辨认。

方法 1
方法 1 的 3:

辨认樱桃树的花朵和果实

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  1. 樱桃树的花朵为白色或者粉色,并且没有香味。花朵呈簇状生长,每根花梗都从一个中心点长出来。樱桃花还有从花中伸出来的长雄蕊。
    • 樱桃花的簇状生长方式非常独特,也是将其与其他相似树木进行区分的重要方法。例如,桃树的花朵是单生的,而杏树的花朵是成对的。
    • 樱桃树一般在早春开花。晚春时会结出一串串青绿色的果实。
  2. 樱桃树上的单层花有5片花瓣,半双层花有6至10片花瓣,双层花有10片或更多片。 [1] 樱桃花的花瓣上各有一个小裂口,而李树的花瓣是圆形的。 [2]
  3. 樱桃树的花柱是连接到花房的长管子,与花茎不同。花房是树的一部分,会结出果实。每朵樱桃花只有一个花柱。
    • 有些树,比如沙果树,它们的花与樱桃花长得很像。不过沙果树的花有4至5个花柱,苹果树和梨树有2至5个,棠棣有5个。
    • 仔细观察树木,要是发现花朵都生长在一个花柱上,那就说明这棵就是樱桃树。
  4. 观赏用的樱桃树是不会结果的。会结果的樱桃树,果实一般是成对或者成堆生长。果实生长在之前开花的位置。晚春时,果实还很小,颜色呈淡绿色。夏末时,樱桃会变得更大更红。有些樱桃树的果实不是红色,而是黄色或者黑色。 [3]
    • 如果你仔细观察果实,应该就能将樱桃树和其他果树区分开来,比如樱桃李树或苹果树。樱桃的果实比这两种树木的果实都更圆。
    • 有个实用的经验就是,如果果实小于2厘米,则很有可能是樱桃。樱桃李子和普通的李子通常会更大,大概有2.5厘米或以上。
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方法 2
方法 2 的 3:

辨认樱桃树的叶子和树皮

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  1. 樱桃树的叶子是锯齿状的,椭圆形,顶端有个点。 [4] 叶子上有锯齿状的边缘,叶子大约5至12厘米长。
    • 大部分樱桃树的树叶,叶片较宽且有光泽,在树枝上交替生长。底部的树叶通常是中绿色。越往上,叶片会逐渐变成淡黄色。
    • 秋天,樱桃树的叶子会变黄,并带有一点点红色。樱桃树是落叶树,因此在秋天会落叶。
  2. 樱桃树的树皮一般是棕色、灰色或介于两者之间。樱桃树的树皮上有所谓的横向皮孔。这些皮孔是树皮上的印记,看起来像是小伤口,颜色比树皮其他地方更深或更浅。 [5]
    • 在一些樱桃树上,有些地方的树皮会剥落。在剥落的树皮下,可以看到更深的红木色。
    • 樱桃树的树皮并不松脆,反而十分坚硬,可以用作建筑材料。靠近树顶的树皮比较软。
  3. 成熟的樱桃树呈伞状。树枝“向外伸展”,也就是说,树木顶部看起来比底部更宽。相反,李树看起来是圆形或椭圆形,梨树看起来是椭圆形或泪滴形。 [6]
  4. 果树通常是嫁接的,这样能长出果子。樱桃树嫁接的地方在树干上,靠近第一根树枝长出来的地方。其他果树嫁接的地方一般在树枝上,会让它们看起来有很多结节。 [7]
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方法 3
方法 3 的 3:

辨认不同品种的樱桃树

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  1. 仅日本就有100多种樱桃树。 [8] 它们在中国各地的樱花节上也很常见,并且花型十分艳丽。
    • 日本樱花的大小和康乃馨差不多。关山樱开白色或粉色的双花,吉野樱则是白色的单花。
    • 日本樱桃树不结果。它们是为花而生,并不是为了果实。
  2. 这些树原产于北美,可以长得很大,而且树干很直。树的花朵更小,花朵为白色。 [9]
    • 春天叶子长出来后,这些花会长成又长又窄的花簇。
    • 如果你看到叶片中脉上有橘色的绒毛,可能是黑樱桃树;如果没有,可能是稠李树。 [10]
  3. 这些树木用于生产商业售卖的樱桃。有时这些树也被称为甜樱桃树或酸樱桃树。这些树会开出5片花瓣的白色小花,花朵会在早春叶子完全长出来之前开放。 [11]
    • 甜樱桃树的叶子比酸樱桃树的多。甜樱桃树的每片叶子有8对以上的叶脉。酸樱桃树的每片叶子上,叶脉少于8对。
  4. 人们通常会把李树误认为樱桃树,特别是它们开始开花时更容易认错。以下是一些主要的区别:
    • 樱桃树的味道就算有,也是非常淡的。李树香气馥郁。
    • 樱花花瓣的顶部有裂缝,而李花是椭圆形的。 [12]
    • 樱桃树的树皮上有水平线。李树的树皮颜色比樱桃树更深,并且没有水平线。
    • 樱桃花蕾是椭圆形,李花花蕾为圆形。
    • 樱桃树的叶子是绿色或铜色,李树的叶子是紫色。
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小提示

  • 公园和法式花园中通常可以看到鲜花绽放的樱桃树。
  • 开花的沙果树常被误认为是樱桃树,但如果你仔细观察它们的叶子,会发现没有小的红色腺体。这些交错的腺体长在叶杆上,看起来像红色的点。
  • 成熟的樱桃树可长至7米左右的高度。要记住,其他树也能长这么高。
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警告

  • 所有樱桃的中心都有个果核。这些果核的硬度足以把牙齿咬碎,因此吃樱桃的时候要小心。
  • 由于樱桃树上可能撒了杀虫剂,因此摘下樱桃后一定要冲洗干净。
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