如何饮用科罗娜啤酒

共同创作者是 Bryan Sullivan

科罗娜啤酒是墨西哥Cerveceria Modelo公司酿制的淡啤酒。它被销往了全球150多个国家和地区，是最畅销的啤酒之一。在美国许多地方和其他一些国家，科罗娜啤酒的传统喝法是加入酸橙角或柠檬角。此外，科罗娜啤酒还有多种调法和饮法。你既可以直接喝，也可以加入各式各样的调料，调成科罗娜鸡尾酒来提升它的天然风味。

目前，全球COVID-19（冠状病毒）疫情肆虐。由于科罗娜和冠状病毒的英语读音有些相似，所以出现了一些谣言，但喝科罗娜啤酒并不会让你感染上COVID-19。

方法 1

方法 1 的 2:

饮用传统的科罗娜啤酒

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1
冰镇科罗娜啤酒。 把啤酒放入冰柜、冰箱或冷藏箱里。要冻多久取决于冰镇方法和啤酒原先的温度，一般30分钟至数小时不等。因此，采用何种冰镇方法，决定了要过多久才能喝到第一口冰啤酒。
- 注意：啤酒放在冰柜里不能超过30分钟，否则酒瓶可能会爆炸。
- 冰镇啤酒最快的方式是使用装有冰水的冷藏箱，因为它传热效果非常好。 ^{[1]
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  研究来源} 你可以把冰块放在冷藏箱里至少1小时，等冰块稍稍融化，就把科罗娜啤酒放进去。
2
开启瓶盖，饮用时佐以盐和酸橙。 所有的科罗娜啤酒瓶盖都要用开瓶器开启。打开瓶盖后，在瓶口抹些海盐或Lucas牌调味品，或者你喜欢的其他咸味调料，再把酸橙角放在瓶口，把橙汁挤进瓶里就可以了。把酸橙角塞入瓶里风味会更佳。
- 要想混合均匀，就用拇指按住瓶口，慢慢地把酒瓶上下翻转往复几次。注意：快速翻转会让啤酒释放出大量二氧化碳，可能导致炸瓶。
但建议你务必要理性适度饮酒。

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方法 2

方法 2 的 2:

饮用科罗娜鸡尾酒

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参照“方法一”中的第一个步骤，迅速冰镇科罗娜啤酒。因为任何一款科罗娜鸡尾酒都要用到冰镇的科罗娜啤酒。
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自制科罗娜鸡尾酒。 把半瓶啤酒倒入搅拌器或空杯，然后逐一加入以下调料：柠檬汁、塔巴斯科辣椒酱、辣番茄汁、盐或胡椒粉。这些都是除酸橙和盐的组合之外最常见的科罗娜鸡尾酒调料。加入这些调料后都能提升口感，让品酒过程充满乐趣。
- 决定好添加哪种或哪两种调料后，也可以不用搅拌器，直接把调料倒进酒瓶里。
- 调料决定风味。确保调配出自己喜欢的风味。为此，你可以倒点科罗娜啤酒到小酒杯里，然后倒入一种调料，品尝一下，用这个方法逐一尝过所有配方后，找出自己最喜欢的。
- 要是科罗娜啤酒在调酒过程中变得没那么冰了，可以往搅拌器或调酒的杯里加一些冰块。
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调制红科罗娜。 往7/8瓶科罗娜啤酒里加入1小酒杯伏特加、1茶匙红石榴糖浆和1片酸橙。
- 别忘了，调制饮品的正确方式是：拇指按住瓶口，慢慢地把酒瓶上下翻转往复几次。注意：快速翻转会让啤酒释放出大量二氧化碳，可能导致炸瓶。
- 要是觉得在啤酒瓶里难以操作，就把啤酒倒入搅拌器或杯子里来调制。
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调制墨西哥斗牛犬玛格丽特酒。 把30毫升龙舌兰酒、200至300毫升玛格丽特鸡尾酒和8至10粒冰块倒入搅拌机，充分搅拌均匀。接着，把混合液倒入体积至少500毫升的酒杯里。然后，把科罗娜啤酒连瓶倒扣在酒杯中。 ^{[2]
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研究来源}
- 确保酒杯足够大足够稳，在扣上酒瓶后都不至于倾倒。要是只有小酒杯，那就只能用利达啤酒了，也就是小瓶装的科罗娜啤酒。
无论哪种调法的科罗娜鸡尾酒都很好喝，因为它们毕竟都是科罗娜啤酒调出来的。喝之前别忘了在酒里添加酸橙和海盐。

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