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Los McFlurrys de McDonald's son delicias espesas de helado licuado llenas de los ingredientes de tu elección (por ejemplo, galletas o caramelos). Por fortuna, puedes preparar esta delicia fría desde la comodidad de tu propia casa. Usando ya sea una licuadora o una batidora eléctrica, podrás preparar McFlurrys caseros y deliciosos por tu cuenta.
Ingredientes
- 2 a 3 tazas (290 a 430 g) de helado de vainilla
- 1/3 de taza (45 g) del ingrediente para mezclar que elijas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/3 a 1/2 taza (80 a 120 ml) de leche
Rinde para 1 a 2 porciones
Pasos
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Mezcla el helado en la licuadora con la opción de pulso hasta que esté uniforme. Con una cuchara, añade 2 o 3 tazas (290 a 430 g) de helado de vainilla a la licuadora. Usa la opción de pulso de la licuadora durante unos segundos hasta que el helado quede uniforme, como el helado suave. Raspa el helado de los lados de la licuadora, de ser el caso, usando una espátula de goma. [1] X Fuente de investigación- Es posible usar el sabor de helado que desees. Por ejemplo, en caso de que quieras preparar un McFlurry de brownie , usa helado de chocolate para que tenga un sabor más suculento.
- Evita licuar el helado en exceso. De lo contrario, tendrá la consistencia de una malteada.
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Añade los ingredientes para mezclar, la leche y la esencia de vainilla al helado. Vierte 1/3 de taza (45 g) de ingredientes para mezclar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y entre 1/3 y 1/2 taza (80 a 120 ml) de leche. En caso de que vayas a usar nueces o galletas de tamaño completo para mezclar con el helado, pícalas primero en trozos más pequeños usando un cuchillo de cocinero para que puedan licuarse de manera uniforme. Guarda hasta 1 cucharada de ingredientes para mezclar para usarlos como decoración al final. [2] X Fuente de investigación
- Puedes añadir más ingredientes para mezclar si deseas.
- Usa 1 cucharada de caramelo o salsa de chocolate para darle una suculencia adicional al McFlurry.
Ingredientes para mezclar que puedes probar
En caso de que te guste el chocolate , considera la posibilidad de usar barras de chocolate, galletas Oreo o trozos de brownie .
Si quieres un sabor dulce , prueba con añadir fresas, pastel de queso o masa de galletas.
En caso de que te guste un sabor a nuez , usa copas de mantequilla de maní de la marca Reese's, maní o nueces.
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Licúa todo a una configuración baja hasta que se haya mezclado bien. Mezcla los ingredientes a la configuración más baja de la licuadora. Asegúrate de que el helado permanezca espeso. De lo contrario, el McFlurry se convertirá en una malteada. [3] X Fuente de investigación
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Vierte el McFlurry casero en vasos para servir y decora la parte superior. Vierte el McFlurry o usa una cuchara para llenar un vaso para servir. Coloca sobre el McFlurry los ingredientes adicionales para mezclar que tengas como decoración. [4] X Fuente de investigación
- Tapa las sobras y guárdalas en el congelador por hasta 3 días. Cuando quieras consumirlas, retíralas del congelador y deja que se suavicen a temperatura ambiente por 15 minutos.
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Deja enfriar el tazón de mezclar en el congelador por 10 minutos. Saca el tazón de mezclar de la batidora y colócalo en el congelador. Déjalo enfriar como mínimo por 10 minutos de forma que el helado no se derrita al empezar a mezclarlo. Retira el tazón de mezclar del congelador y vuelve a colocarlo en la batidora. [5] X Fuente de investigación
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Coloca el helado en el tazón de mezclar y bátelo a una velocidad media con una batidora eléctrica. Añade 2 o 3 tazas (290 a 430 g) de helado de vainilla al tazón de mezclar con una cuchara. Usa el aditamento de paleta para la batidora. Mantén la batidora a velocidad media hasta que el helado quede uniforme, como el helado suave. De ser necesario, raspa el helado de los lados del tazón usando una espátula de goma. [6] X Fuente de investigación
- Cambia de sabor de helado en caso de que quieras un McFlurry más suculento o más dulce.
Consejo: si tienes dificultades para digerir productos lácteos, puedes usar helado sin lactosa o de almendras.
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Vierte la leche, los ingredientes para mezclar y la esencia de vainilla, y mézclalos a una velocidad baja. Añade 1/3 de taza (45 g) de ingredientes para mezclar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y entre 1/3 y 1/2 taza (80 a 120 ml) de leche entera. Parte en pedazos los ingredientes para mezclar más grandes (por ejemplo, las galletas o las barras de chocolate) usando un cuchillo de cocinero para que se mezclen de manera uniforme. Enciende la batidora a la velocidad más baja hasta que todos los ingredientes se incorporen bien. [7] X Fuente de investigación
- Añade más ingredientes para mezclar en caso de que quieras un McFlurry más espeso.
- Haz el intento de mezclar distintos ingredientes. Por ejemplo, mezcla galletas Oreo con copas de mantequilla de maní de la marca Reese's para obtener un sabor a chocolate y mantequilla de maní.
- Guarda alrededor de 1 cucharada de los ingredientes para mezclar para usarlos como decoración cuando el McFlurry esté listo.
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Coloca la mezcla en vasos para servir vertiéndola o usando una cuchara y decora la parte superior con los ingredientes para mezclar. Traslada el McFlurry a vasos para servir usando una cuchara o una espátula. Usa ingredientes adicionales para mezclar en la parte superior como decoración para obtener un sabor adicional. [8] X Fuente de investigación
- Por ejemplo, en caso de que hayas preparado un McFlurry de Oreo, puedes colocar una galleta entera en la parte superior como decoración.
- Guarda las sobras en un recipiente hermético en el congelador por hasta 3 días. Cuando quieras consumir el McFlurry, deja que se suavice a temperatura ambiente por entre 10 y 15 minutos.
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Consejos
- Experimenta con la combinación de distintos sabores de helado e ingredientes para mezclar.
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Cosas que necesitarás
Mezclar un McFlurry en la licuadora
- licuadora
- cuchara de helado
- tazas medidoras
- cuchillo de cocinero
- espátula de goma
- vasos para servir
Usar una batidora eléctrica
- batidora eléctrica
- congelador
- cuchara de helado
- tazas medidoras
- espátula de goma
- vasos para servir
Referencias
- ↑ http://www.chewoutloud.com/2017/06/27/dq-style-oreo-blizzard-recipe/
- ↑ http://www.chewoutloud.com/2017/06/27/dq-style-oreo-blizzard-recipe/
- ↑ https://youtu.be/6SeY0y-op0g?t=62
- ↑ http://www.chewoutloud.com/2017/06/27/dq-style-oreo-blizzard-recipe/
- ↑ https://thebakermama.com/recipes/easy-homemade-blizzard/
- ↑ https://thebakermama.com/recipes/easy-homemade-blizzard/
- ↑ https://thebakermama.com/recipes/easy-homemade-blizzard/
- ↑ https://thebakermama.com/recipes/easy-homemade-blizzard/
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