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O milho de pipoca é um pouco diferente do comum, pois ele estoura depois de seco se aquecido em uma pipoqueira ou outro utensílio. Ele também tem exigências um pouco diferentes na hora do plantio e do cultivo. Continue lendo para aprender a plantar, cultivar e cuidar desse cereal. Logo, você terá uma colheita de pipoca para preparar e saborear.
Passos
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Compre algumas sementes de milho de pipoca férteis. Você pode usar a pipoca vinda de um saco, mas é melhor fazer um teste de fertilidade primeiro. Nem toda a pipoca comprada no supermercado será fértil por causa do processo de aquecimento e esterilização pelo qual ela passa antes de ser embalada e vendida. Você ainda pode comprar as sementes de uma empresa especializada ou de um fazendeiro. [1] X Fonte de pesquisa
- Para testar a pipoca comprada em supermercado, plante 20 sementes, regue e espere. Se o milho crescer em cerca de uma semana, as sementes são férteis. Caso se passem duas semanas e você não veja nenhum broto, as sementes são inférteis.
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Mergulhe o milho na água morna por 12 horas. A hidratação o ajudará a germinar mais rápido. [2] X Fonte de pesquisa
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Escolha o local correto. Este deverá receber bastante luz solar, e seu solo deverá ter boa drenagem. Você precisará de muito espaço para cultivar o milho.
- Não plante dentro de 30 metros de outros tipos de milho ou pode ocorrer polinização cruzada, resultando em híbridos capazes de afetar o sabor. [3] X Fonte de pesquisa
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Plante o cereal depois que o perigo da geada tiver passado. Dependendo de onde você mora, esse período estará entre a primeira semana de maio e a metade de setembro. [4] X Fonte de pesquisa O solo deverá estar entre 10 e 12,5 °C. [5] X Fonte de pesquisa As sementes brotarão entre três e doze dias. [6] X Fonte de pesquisa
- Separe as sementes por espaços de 20 a 25 cm. Se estiver plantando em fileiras, separe-as em 45 a 60 cm. [7] X Fonte de pesquisa
- Plante o milho a 1,5 cm de profundidade na primavera. No verão, plante-o a 5 cm de profundidade.
- Coloque duas sementes em cada buraco. Apenas 75% delas germinará. [8] X Fonte de pesquisa
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Desbaste as mudas quando elas tiverem 10 cm de altura. Não o faça mais cedo, pois nem todas sobrevivem. Arranque mudas até que elas fiquem separadas por 25 a 40 cm. [9] X Fonte de pesquisaPublicidade
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Regue bastante. A planta é sedenta e precisará de 5 cm de água por semana dependendo do solo até estar pronta para ser colhida, o que levará cerca de 100 dias. [10] X Fonte de pesquisa
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Use um fertilizante rico em nitrogênio (12-12-12) de vez em quando para ajudar o milho a crescer. Espalhe o produto entre as fileiras e regue para que ele penetre no solo. Você não precisa fertilizar com frequência, apenas duas ou três vezes. Saiba quando usar o fertilizante: [11] X Fonte de pesquisa
- Quando o milho estiver na altura do joelho ou com oito a dez folhas, use 225 g de fertilizante para cada 9 m².
- Quando o cereal formar "cabelos", use 115 g de fertilizante para cada 9 m².
- Adicione mais produto se as folhas ficarem amarelas ou pálidas, especialmente depois de surgir cabelo. [12] X Fonte de pesquisa
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Fique de olho nas ervas daninhas. Elas podem danificar o milho usando a água e os nutrientes de que ele precisa para sobreviver. Para se livrar delas, você precisará cultivar o solo ao redor do cereal, tomando cuidado para não danificar as raízes dele. [13] X Fonte de pesquisa
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Espante os pássaros. Você deverá ficar alerta desde o momento em que o milho começar a brotar, ou até antes. Seguem algumas maneiras de manter esses ladrões alados longe da sua colheita: [14] X Fonte de pesquisa
- Coloque cobertura vegetal em torno do milho. Quando os brotos crescerem, as aves já não estarão mais tão interessadas neles.
- Coloque um espantalho.
- Faça um túnel de malha de arame sobre cada fileira de brotos. [15] X Fonte de pesquisa
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Afaste outros animais. Alguns deles, como o porco do mato, vão atrás do milho antes dele estar maduro. Por sorte, há algumas maneiras de proteger a plantação desses bandidos:
- Instale uma cerca elétrica em torno do campo;
- Coloque um pouco de pimenta no cabelo do milho;
- Instale um refletor;
- Use rádios portáteis em torno do milho;
- Solte fogos de artifício. [16] X Fonte de pesquisa
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Cuidado com os besouros conhecidos como "brocas". Eles atacam principalmente os caules e deixam para trás buraquinhos cheios de pó. A maneira mais fácil de matá-los é espremendo o caule. O mais eficaz é usar pesticidas como a rotenona ou o Bacillus thuringiensis (BT). [17] X Fonte de pesquisa
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Fique de olho nas lagartas-da-espiga. Assim como o nome diz, elas atacam a espiga logo que esta começa a formar cabelo. Há duas maneiras de lidar com esses insetos: [18] X Fonte de pesquisa
- Antes que o cabelo fique marrom, polvilhe a ponta de cada espiga com um pesticida como BT, piretrina ou rotenona.
- Depois que o cabelo ficar marrom, coloque uma gota de óleo mineral na ponta de cada espiga.
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Espere o milho maturar após 85 a 120 dias. Dependendo de quando você o plantou, ele estará maduro em janeiro. Também depende da espécie; algumas ficam prontas para a colheita mais cedo do que outras.
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Deixe o milho secar no caule. Se os outonos forem secos no local onde você vive, o cereal pode secar nos caules. Caso a estação comece a ficar chuvosa, colha o milho e leve-o para dentro para terminar de secar.
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Colha o milho quando ele estiver pronto. As palhas deverão estar secas, e os grãos, duros. Tire o cereal dos caules primeiro e depois remova as palhas. [19] X Fonte de pesquisa
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Guarde o milho adequadamente pelas próximas duas a três semanas enquanto ele seca. Coloque as espigas com palha em sacos de tela e deixe-as em um local seco, quente e bem ventilado. Você também pode usar meias de náilon no lugar dos sacos.
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Seque a pipoca no forno se desejar. Preaqueça seu forno em 150°C. Coloque o milho de pipoca em uma assadeira grande e insira no forno. Ao colocar, diminua a temperatura para o menor nível. Mexa o milho ocasionalmente enquanto o seca no forno por cerca de cinco horas. Desligue o forno, remova a pipoca e deixe esfriar por uma noite.
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Faça o teste de estouro para ver se o milho está pronto ou não. É só tirar alguns grãos da espiga e colocá-los em uma frigideira quente. Aqueça-os em um pouco de óleo como faria normalmente. Quando o cereal estourar, ele estará pronto. Se ele grudar na frigideira, precisa secar mais. [20] X Fonte de pesquisaPublicidade
Dicas
- A estação de crescimento deverá ser longa o bastante para o milho ter tempo suficiente para maturar.
- Considere plantar em blocos em vez de em fileiras. Muitos fazendeiros acreditam que assim a polinização fica mais fácil.
- Mantenha o solo úmido.
- Guarde os grãos secos em um recipiente a vácuo e em um local seco.
- Arranque as plantas mais fracas. Elas não ficarão fortes o bastante para produzir milho ou até para polinizar.
- Experimente plantar tipos diferentes de milho para pipoca. Eles vêm em todo tipo de cores e terão o mesmo gosto, porém texturas diferentes. [21] X Fonte de pesquisa
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Avisos
- Não plante o milho de pipoca perto demais de outras variedades do mesmo cereal. Mantenha uma distância mínima de 30 metros. Caso contrário, haverá polinização cruzada e hibridização.
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Referências
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/grow-your-own-popcorn-zmaz79zsch.aspx
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/grow-your-own-popcorn-zmaz79zsch.aspx?PageId=2
- ↑ http://www.farmerfred.com/Grow%20Your%20Own%20Popcorn.htm
- ↑ http://digitalcommons.unl.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1743&context=extensionhist
- ↑ http://digitalcommons.unl.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1743&context=extensionhist
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/how-to-grow-corn-zmaz93amztak.aspx
- ↑ http://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/corn/growing-popcorn-plants.htm
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/how-to-grow-corn-zmaz93amztak.aspx?PageId=2
- ↑ http://www.garden.org/foodguide/browse/veggie/corn_getting_started/793
- ↑ http://www.farmerfred.com/Grow%20Your%20Own%20Popcorn.htm
- ↑ http://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/corn/growing-popcorn-plants.htm
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- ↑ http://www.garden.org/foodguide/browse/veggie/corn_getting_started/793
- ↑ http://www.noticiasagricolas.com.br/videos/milho/156712-sem-predador-natural-porco-do-mato-se-produz-e-ocasiona-prejuizos-nas-lavouras-de-milho-safrinha-em.html#.Vv1QBSbDhC0
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/how-to-grow-corn-zmaz93amztak.aspx?PageId=2
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- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/grow-your-own-popcorn-zmaz79zsch.aspx?PageId=2
- ↑ http://agricultured.org/popcorn-varieties/
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