Загрузить PDF
Загрузить PDF
Рассыпной листовой чай может быть довольно дорогим, поэтому важно правильно хранить его. Листья чая следует держать в герметичной емкости — лучше всего подойдет плотно закрывающаяся жестяная банка. Храните чай в сухом месте в стороне от прямого солнечного света. Не держите его рядом с тем, от чего он может потерять свой вкус и аромат, например со специями.
Шаги
-
В большинстве случаев лучше хранить чай в жестяных банках. Такие банки хорошо подходят для хранения рассыпного листового чая, поскольку они не пропускают солнечный свет. Многие сорта рассыпного листового чая продают именно в жестяных банках, в которых его можно держать и после покупки. [1] X Источник информации
- Убедитесь, что емкость плотно закрывается. Это очень важно при хранении рассыпного листового чая.
-
Как вариант, попробуйте хранить чай в емкости из окрашенного стекла. Если у вас нет жестяной банки, вместо нее можно использовать стеклянную емкость. Однако стекло должно быть окрашенным, чтобы не пропускать свет, который вредно влияет на чайные листы. Не храните чай в прозрачных стеклянных банках. [2] X Источник информации
-
Используйте бумажные пакеты лишь для кратковременного хранения. Если вы приобрели чай в бумажном пакете и у вас под рукой нет подходящей емкости, можно на время оставить его в пакете. Чай можно хранить в бумажном пакете в том случае, если вы собираетесь использовать его в течение ближайшей пары месяцев. Через два месяца не забудьте переложить чай в более подходящую емкость. [3] X Источник информации
-
Проследите, чтобы емкость была герметичной. После того как вы переложите чай в подходящую емкость, плотно закройте ее. Наденьте крышку как можно плотнее. Чем меньше воздуха попадет внутрь, тем лучше сохранится чай. [4] X Источник информацииРеклама
-
Храните чай при комнатной температуре. Рассыпной листовой чай следует хранить в помещении при постоянной комнатной температуре. Перепады температуры могут повредить чайные листы, поэтому держите чай в помещении с примерно одинаковой температурой. Не храните чай возле нагревателей, кондиционеров воздуха и окон. [5] X Источник информации
-
Храните чай в темном месте. Рассыпной листовой чай не следует подвергать интенсивному воздействию света, особенно прямых солнечных лучей. Храните чай там, где на него не будет падать свет. Например, можно держать банку с чаем в дальнем углу кухонного шкафа. [6] X Источник информации
- Если вы храните чай в кухонном шкафу, проследите, чтобы этот шкаф находился в стороне от источников тепла, например плиты и тостера.
-
Храните чай в стороне от воды. Повышенная влажность отрицательно влияет на чайные листы. Держите чай в стороне от воды, чтобы он не подвергался вредному воздействию влаги. Чай не следует держать в холодильнике, возле бойлера или других источников воды. [7] X Источник информацииРеклама
-
Храните чай отдельно от специй. Многие ставят чай и специи рядом. Обычно этого лучше не делать. Чайные листы очень легко впитывают различные ароматы. Если вы будете хранить чай рядом со специями, они могут изменить его вкус. [8] X Источник информации
-
Не храните чай в пластиковых емкостях. Никогда не держите чай в пластике. Пластмасса впитывает запах. Кроме того, многая пластиковая посуда прозрачна и пропускает свет, что вредно для чая. [9] X Источник информации
-
Не ставьте чай в холодильник. Никогда не держите чай в холодильнике. Там он не сохранится дольше, а присутствующая в холодильнике влага повредит его. Помните о том, что рассыпной листовой чай лучше всего хранить при комнатной температуре. [10] X Источник информацииРеклама
Советы
- Не забывайте каждый раз плотно закрывать банку или пакет с чаем.
Реклама
Предупреждения
- Никогда не покупайте чай в прозрачных стеклянных емкостях. Вы не знаете, как долго такой чай стоял на полке, и под воздействием света он мог утратить свои качества.
Реклама
Источники
- ↑ https://teaorb.com/info/LEARN%20ABOUT%20TEA/How%20To%20Store%20Loose%20Leaf%20Teas
- ↑ https://teaorb.com/info/LEARN%20ABOUT%20TEA/How%20To%20Store%20Loose%20Leaf%20Teas
- ↑ https://teaorb.com/info/LEARN%20ABOUT%20TEA/How%20To%20Store%20Loose%20Leaf%20Teas
- ↑ https://teforia.com/blog/tea-storage/
- ↑ https://teaorb.com/info/LEARN%20ABOUT%20TEA/How%20To%20Store%20Loose%20Leaf%20Teas
- ↑ https://teforia.com/blog/tea-storage/
- ↑ https://teforia.com/blog/tea-storage/
- ↑ https://teforia.com/blog/tea-storage/
- ↑ https://teaorb.com/info/LEARN%20ABOUT%20TEA/How%20To%20Store%20Loose%20Leaf%20Teas
Реклама