Загрузить PDF
Загрузить PDF
Вы любите арахисовое масло? Вы любите печенье? Вот рецепт приготовления печенья из арахисового масла. Вам понравится этот хрустящий ореховый вкус.
Ингредиенты
Количество: 18-25 шт.
- 1 1/4 стакана муки
- 1/2 ч. л. пекарского порошка
- 1/4 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/3 стакана однородного арахисового масла
- 60 г размягченного сливочного масла
- 1/3 стакана светло-коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 ч. л.экстракта ванили
Шаги
-
Смешайте в миске муку, пекарский порошок, соду и соль и отложите в сторону.
-
Смешайте масло, однородное арахисовое масло, размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Перемешивайте, пока они полностью не объединятся.
-
Добавьте в масляную смесь яйцо и экстракт ванили. Тщательно перемешайте.
-
Аккуратно сложите смесь муки в мокрую смесь, пока они не объединятся.
-
Дайте тесту отдохнуть в течение 5 минут.Реклама
-
Скатайте из теста шарики примерно по 2,5 см.
-
Выложите каждый шарик на подготовленный противень. Оставьте между шариками пространство примерно 5 см.
-
Нанесите вилкой клетчатый рисунок. Аккуратно прижмите шарики к противню, формируя круги по 3,5 см.
- Если вилка прилипает к тесту, слегка смажьте ее мукой.
Реклама
-
Выпекайте печенье в течение приблизительно 10 минут, или пока их края не станут слегка коричневого цвета.
-
Достаньте печенье из духовки. Оставьте его на противне на несколько минут, а затем переложите на решетку для охлаждения.
-
Подавайте печенье теплым или комнатной температуры. Когда печенье остынет, можете хранить его в герметичном контейнере.Реклама
Советы
- Выпекайте по одному противню, чтобы было пространство для циркуляции теплого воздуха.
- Чтобы печенье запекалось равномерно, переверните противень в середине процесса готовки. Ставьте противень на среднюю полку духовки.
- Если вы хотите сделать поверхность более гладкой, прижмите шарики дном мерного или простого стакана.
- Вы можете не смазывать вилку мукой, а окунуть ее в воду.
Реклама
Предупреждения
- Носите рукавицы при обращении с горячим противнем.
Реклама
Реклама