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Si vous essayez d'attraper des crabes sur la plage pour vous amuser ou si vous essayez d'attraper des crabes pour les cuisiner, c'est votre jour de chance ! Il existe de nombreuses façons de les attraper, des plus faciles (en les cherchant sur la plage ou en les pêchant à la ligne) aux plus difficiles (en utilisant une ligne de fond ou en utilisant un piège à crabes).

Méthode 1
Méthode 1 sur 4:

Attraper un crabe avec un piège à crabes

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  1. Les pêcheurs de crabe qui utilisent un piège à crabes ont souvent une épuisette pour attraper les crabes pendant qu'ils marchent, des gants épais, un piège à crabes, un bâton (pour retirer les crabes de l'épuisette) et un récipient où ils conservent les crabes qu'ils ont attrapés.
    • Le piège à crabes est un grand piège de forme carrée fabriqué avec du fil de fer (ou avec un grillage qui ressemble au grillage à poules). Il y a des entrées où les crabes pénètrent dans le piège pour atteindre l'appât et d'où ils ne peuvent plus ressortir. Les crabes sont alors capturés dans le piège et il vous suffit de tirer le piège vers la surface pour récupérer votre trésor.
    • Selon l'endroit où vous vous trouvez, vous allez devoir réfléchir pour savoir s'il vous faut un panier léger ou un panier lourd. Par exemple, la plupart des zones peuvent être appropriées à l'utilisation d'un panier léger, mais il faut utiliser des paniers lourds dans les zones qui connaissent des courants de marée ou des vagues fortes. Si vous pêchez pour le sport, vous n'en devez pas utiliser les pièges vendus dans le commerce qui pèsent entre 35 et 70 kg (les pièges sportifs ont tendance à peser entre 5 et 10 kg).
    • Le bâton à crabes vous permettra de les sortir du filet ou du piège. Vous pouvez aussi vous en fabriquer un en découpant un retrait de 12 cm dans un morceau de bois.
    • En ce qui concerne le récipient pour conserver les crabes, le mieux serait d'utiliser un panier en bois, mais vous pouvez aussi les mettre dans une glacière. Vous devez surtout vous assurer de les garder en vie jusqu'à ce que vous vouliez les manger et de les conserver dans un récipient qui contient de la glace. Laissez la glace dans sa poche et posez les crabes par-dessus. Ils seront alors plus faciles à manipuler dès que viendra le moment de les faire cuire.
  2. Il existe des centaines de différentes sortes d'appâts que les pêcheurs professionnels et sportifs utilisent. Vous devrez en essayer plusieurs pour trouver celui qui vous convient le mieux, mais les cous de poulet sont une solution populaire, car les crabes ont l'air d'apprécier les petits bouts de viande.
    • Vous pouvez aussi utiliser du poisson congelé, car il se décompose en général plus rapidement que le poisson frais et cela attirera les crabes de manière plus efficace.
    • Bien que les crabes consomment n'importe quelle viande non cuite, vous pouvez aussi essayer de les appâter avec d'autres aliments secrets des pêcheurs de crabe : l'anguille (selon les professionnels, c'est le meilleur appât, mais son prix a augmenté parce que c'est un met fin en Europe et en Asie), la lèvre de bœuf (elle se conserve bien, elle ne coute pas cher et les crabes ont l'air de l'adorer), l'alose tyran, une espèce de poisson qui marche bien une fois congelé, mais se décompose très rapidement, alors si vous laissez votre piège dehors un moment, vous devriez utiliser de l'alose fraiche.
  3. Chaque zone possède une règlementation différente en ce qui concerne la quantité de crabes que vous pouvez pêcher, le type de permis qu'il vous faut, la taille maximale et minimale des crabes que vous attrapez, l'endroit et la saison à laquelle vous pouvez pêcher des crabes. Renseignez-vous dans une marina ou un port près de votre lieu de pêche et discutez avec le capitaine de port ou bien rendez-vous à l'Office National de l'Eau et des Milieux Aquatiques.
    • Il existe certains types de crabes que vous voudrez attraper et d'autres que vous relâcherez s'ils venaient à se retrouver dans le piège. Une fois de plus, cela dépendra totalement de la zone où vous les attrapez. Par exemple, si vous pêchez le crabe en Bretagne, vous allez surement attraper des tourteaux. Si vous attrapiez d'autres espèces de crabes, vous pourriez les relâcher, car aucune d'entre elles ne possède le même gout fin qu'un tourteau.
    • Il y a aussi parfois des lois qui empêchent la collecte de crabes qui portent des œufs, car les crabes doivent continuer à se reproduire. Si vous attrapiez un crabe qui porte un sac d'œufs, vous devriez le relâcher tout de suite.
    • Débarrassez-vous des crabes morts qui se trouvent dans votre piège. Vous ne pouvez pas savoir depuis combien de temps ils sont morts. Vous devez garder vos crabes en vie jusqu'au moment où vous les mettez dans la marmite.
  4. Vous ne voulez pas aller installer votre piège à crabes dans un vieux plan d'eau rempli de déchets. Il existe certains endroits où l'on trouve les crabes en abondance. On trouve des crabes dans les eaux salées, pas dans les eaux douces, surtout dans les eaux soumises aux marées. Cela inclut les baies, les bras de mer, l'océan et les marais salants  [1] .
    • Une fois de plus, vous attraperez des crabes différents à des endroits différents. Selon l'espèce que vous essayez d'attraper, vous allez installer votre piège à différents endroits et à différentes profondeurs. Par exemple, de nombreuses personnes pêchent le crabe près des embarcadères, car les crabes ont tendance à sortir de l'eau près de structures qui y sont construites.
    • En règle générale, souvenez-vous que les pièges à crabes doivent être installés à une profondeur comprise entre 6 mètres et 45 mètres, en dessous de la ligne de marée la plus basse (de cette façon, le piège ne se retrouve pas hors de l'eau lorsque la marée se retire).
  5. La plupart des pièges à crabes sont laissés dans l'eau toute la nuit, car les crabes sont des animaux nocturnes et c'est à ce moment-là qu'ils sortent et qu'ils cherchent de la nourriture. Vous devez vous assurer d'avoir marqué correctement votre piège pour pouvoir le retrouver plus tard et pour que les bateaux ne passent pas sur la ligne  [2] .
    • Il vous faudra surement attacher d'une façon ou d'une autre la bouée, pour qu'elle reste plus ou moins au même endroit. Attachez l'ancre entre 60 et 90 cm sous la bouée afin de garder la ligne sous l'eau et évitez les risques de la voir tranchée par les hélices d'un bateau. En général, les gens utilisent une brique ou une barre en métal en guise d'ancre.
    • De nombreuses règles établissent que la bouée de marquage doit être rouge et blanche et posséder votre nom ainsi que votre adresse et votre numéro de téléphone. Il ne doit y avoir qu'un seul nom sur la bouée.
  6. Après avoir laissé le piège dans l'eau toute la nuit, allez vérifier si vous avez attrapé des crabes. En général, vous devriez sortir le piège en le tenant droit, surtout si le piège a des anneaux à crabes, pour que les crabes ne glissent pas en dehors du piège.
    • Sortez les crabes du piège. Tenez le crabe correctement une fois que vous avez sorti le piège de l'eau. Sortez le crabe en le tirant par les pattes arrière pour qu'il ne vous pince pas.
    • Disposez les crabes vivants dans le récipient sur la poche de glace. Ils se conserveront ainsi jusqu'à ce que vous retourniez sur la terre ferme. Le mieux est de les consommer sous 24 heures.
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Méthode 2
Méthode 2 sur 4:

Pêcher les crabes à la ligne de fond

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  1. L'utilisation d'une ligne de fond peut demander des efforts et du temps, mais vous pouvez attraper pas mal de crabes avec. Une ligne de fond est en fait une ligne qui est attachée entre deux bouées et sur laquelle on installe des appâts. Les crabes s'accrochent aux appâts et il vous suffit alors de sortir la ligne de l'eau  [3] .
    • Le meilleur moment pour installer une ligne de fond se situe le matin après une nuit chaude et lourde, car les crabes ont tendance à courir par ce temps-là. Le matin est excellent pour sortir la ligne, car les crabes sont plus lents et lâcheront la ligne moins facilement lorsque vous la sortirez.
    • Le meilleur endroit pour installer une ligne de fond est parallèle à la côte, où le fond de la mer diminue. Cela se produit en général entre 1,50 et 3,60 m. Certaines personnes vous conseilleront d'installer votre ligne au-dessus d'un fond plat.
  2. Vous avez besoin d'un bateau pour la pêche à la ligne de fond, mais cela peut vous rapporter pas mal de crabes si vous vous y prenez correctement. Vous ne pouvez pas installer une ligne de fond sur un quai, par exemple. Alors avant de rassembler le reste de votre équipement, vous devez vous assurer que vous pouvez avoir accès à un bateau en premier lieu. Vous pouvez vous procurer le matériel dont vous avez besoin dans un port ou sur Internet  [4] .
    • Vous devez vous procurer deux bouées et 5 lignes (entre 6 et 30 mètres) : une ligne principale, 2 lignes pour attacher les bouées et 2 lignes pour attacher les ancres. Il existe différents types de ligne. Choisissez entre une ligne poly jaune d'un centimètre ou une ligne au plomb, bien que certaines personnes affirment que la ligne en nylon de 40 mm soit le meilleur matériel que vous puissiez trouver. La ligne poly est moins chère, plus fine et elle flotte. Cependant, il peut être moins facile de la sortir de l'eau et vous devez la lester pour qu'elle puisse rester sous la surface de l'eau et ne s'emmêle pas avec les autres lignes. La ligne au plomb est plus chère, mais elle est facile à sortir de l'eau, elle se rembobine facilement et coule toute seule. Assurez-vous que vos bouées sont marquées avec votre nom et votre adresse. Les bouées servent à prévenir les bateaux de la présence de votre ligne pour qu'ils ne passent pas à travers.
    • Vous devez vous procurer une ancre principale (d'environ 7 kg) et une ancre pour le bout à contrecourant (environ 2 kg). Cela vous permettra d'éviter que la ligne ne change de position et il sera plus facile de la retrouver plus tard. Vous avez aussi besoin de 2 longueurs de chaine pour lester la ligne, à moins que vous utilisiez une ligne au plomb.
    • L'épuisette vous aidera à récupérer les crabes au fur et à mesure que vous sortez la ligne de l'eau. Il vous faudra peut-être vous entrainer un peu avant de pouvoir les capturer dans l'épuisette et les mettre dans la glacière, mais plus vous le ferez et plus cela deviendra facile.
    • Un support est attaché à votre bateau. Vous attachez la ligne à ce support lorsque vous la sortez dans l'eau. Cela vous permettra de sortir plus facilement la ligne et de ne pas taper contre les crabes. En plus de cela, vous avez aussi besoin d'un crochet pour tirer la ligne par le bas.
    • Vous avez aussi besoin de nœuds coulants et de pinces pour attacher l'appât sur la ligne principale. Les nœuds collants sont faits de ligne de 15 cm où l'on attache l'appât et que l'on attache ensuite à la ligne principale avec de petites pinces en acier inoxydable de 9 cm.
  3. Accrochez l'appât sur la ligne en utilisant les nœuds coulants et les petites pinces. Vous attacherez un appât tous les 12 à 15 cm sur la ligne principale. La ligne doit être lestée à son bout des deux côtés de la chaine. Les poids seront liés aux bouées avec une ligne pour que vous puissiez retirer la ligne lorsque vous souhaiterez la vérifier  [5] .
    • Prenez 2 longueurs plus petites de cordes (elles doivent faire environ 60 cm). Attachez une de ces cordes à une ancre, puis attachez la corde à une bouée. Prenez la deuxième corde de 60 cm et attachez-la à la même bouée, puis attachez une longueur de chaine à l'autre bout. Attachez la ligne principale à cette chaine. Recommencez l'opération de l'autre côté.
    • L'anguille salée est reconnue comme étant le meilleur appât. Découpez-la en tranches de 9 cm et de 2 à 3 cm de diamètre. Vous pouvez aussi utiliser des cous de poulets ou des lèvres de bœuf (des morceaux de même taille que ceux d'anguille).
  4. Cela peut paraitre simple, mais il est difficile de se concentrer sur la ligne et sur le bateau en même temps. Vous allez surement avoir besoin de quelqu'un avec vous pour vous donner un coup de main sur le bateau. Vous devez aussi vous assurer que vous ne jetez pas votre ligne au milieu d'autres lignes de fond, sinon il y a de bonnes chances qu'elles s'emmêlent les unes avec les autres.
    • Jetez à l'eau le premier poids et la première bouée. Au fur et à mesure que le vent et la marée vous portent, dévidez la ligne en y ajoutant des nœuds coulants et des appâts tout le long. Lorsque vous arrivez à la fin de la ligne, installez la deuxième bouée et jetez la deuxième ancre.
    • Vous devez travailler la ligne en vous aidant du vent et de la marée, sinon il serait beaucoup trop difficile de dévider la ligne si le bateau tanguait de tous les côtés. Vous devez laisser le bateau dériver pendant que vous jetez la ligne dans l'eau, car de cette façon il suivra le courant et vous pourrez vous concentrer sur la ligne.
  5. Une fois que vous avez terminé de mettre la ligne à l'eau, retournez avec le bateau au début de la ligne et utilisez votre crochet pour attraper la ligne principale et la ramener lentement vers la surface de l'eau. Faites passer la ligne sur le cylindre installé sur votre bateau. Laissez la ligne dépasser de l'eau à un angle de 30 à 40 degrés en la gardant tendue.
    • Vous attraperez les crabes au filet une fois qu'ils se rapprocheront de la surface. Agissez le plus rapidement possible, car les crabes ont tendance à lâcher l'appât dès qu'ils se rapprochent de la surface. Il vaut mieux le faire à deux, une personne pour sortir la ligne de l'eau et une autre pour attraper les crabes.
    • Évitez de laisser voir votre ombre sur la ligne, car les crabes pourraient prendre peur et pourraient lâcher la ligne.
  6. Vous pouvez recommencer ces étapes plusieurs fois le matin, si vous agissez suffisamment vite. Dès que vous avez sorti la ligne de l'eau pour la première fois, rejetez-la à l'eau une nouvelle fois en vous assurant que tous les appâts y sont correctement installés. Attendez un peu une fois que la ligne est mise en place, puis sortez-la de l'eau.
  7. Une fois que vous avez terminé la pêche au crabe, vous devez vous assurer de ranger correctement votre matériel, autrement il pourrait s'user beaucoup plus vite. Chaque pêcheur a sa méthode de rangement préférée, certains mettent même la ligne au congélateur, mais vous devriez demander au fabricant de votre ligne quelle est la meilleure façon de la conserver.
    • Une des meilleures façons de conserver une ligne de fond sur laquelle sont encore présents des appâts est de la mettre dans une saumure , une solution fortement salée qui vous aidera à la conserver. Préparez cette solution en mélangeant 2 kg de sel à 20 litres d'eau. Un seau de 20 litres peut conserver une ligne de 228 mètres et de 40 mm d'épaisseur. La consistance de la saumure sera correcte lorsque vous pourrez faire flotter une pomme de terre crue ou un œuf cru à sa surface.
    • Les cous de poulet doivent être conservés au réfrigérateur (procurez-vous-en un vieux, différent de votre réfrigérateur habituel).
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Méthode 3
Méthode 3 sur 4:

Utiliser une ligne

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  1. La pêche au crabe à la ligne est beaucoup plus facile que les autres méthodes décrites dans cet article et vous aurez besoin de moins de matériel. En gros, vous n'aurez besoin que d'une épuisette, une ligne ou une ficelle suffisamment longue pour atteindre le fond de l'eau et un appât  [6] .
    • Vous pouvez pêcher à la ligne sur un bateau ou sur un ponton, mais vous devez le prendre en compte lorsque vous souhaitez partir pêcher.
    • Parfois, il vous faudra lester le bout de votre ligne pour qu'elle puisse couler au fond de l'eau.
    • En ce qui concerne l'appât, choisissez des cous de poulet, de l'anguille ou du poisson. Il vous suffit d'en attacher un morceau à la ligne avant de le mettre à l'eau.
  2. Vous devez jeter la ligne à l'eau et attendre un petit peu pour que le crabe ait une chance de trouver l'appât et de s'y accrocher. Vous sentirez le moment où le crabe mord à l'hameçon  [7] .
  3. Vous ne devez pas faire peur au crabe pour qu'il reste accroché à l'appât. Plus le crabe est gros et plus il sera effrayé et lâchera l'appât, alors faites attention. Lorsque le crabe se rapproche de la surface de l'eau, attrapez-le avec l'épuisette.
    • Faites attention au courant ou à la marée, placez l'épuisette de telle sorte que le crabe tombe dedans lorsqu'il lâche l'appât, ne le laissez pas tomber dans la direction opposée.
  4. Mettez de la glace dans le fond de la glacière pour que le crabe devienne plus lent et plus facile à manipuler. Évitez de l'attraper à mains nues. Utilisez des pinces de cuisine ou des pinces à crabes.
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Méthode 4
Méthode 4 sur 4:

Attraper un crabe sur la plage

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  1. La plupart des plages dans le monde ont un type de crabe que vous pouvez y trouver. Leur couleur varie souvent, du crabe vert sombre typique que l'on trouve sur nos plages au crabe vert asiatique envahissant qui s'est propagé de son habitat naturel en Asie jusqu'aux côtes est des États-Unis.
    • Bien que vous puissiez trouver ce genre de crabes sur la plupart des plages, vous aurez plus de chances d'en trouver sur les plages à rochers, car les crabes aiment se cacher entre les rochers.
    • N'oubliez pas d'apporter un seau, une petite truelle ou des gants. Vous ne devez pas attraper les crabes à mains nues, car ils peuvent vous pincer, même les plus petits.
  2. Les petits crabes verts peuvent se cacher derrière les petits rochers ou s'enfouir dans le sable, mais le meilleur endroit où les trouver se trouve sous les gros rochers. Ils aiment se cacher sous ce genre de rocher et lorsque vous les retournez, ils ont tendance à se mettre à courir dans tous les sens pour chercher une nouvelle cachette  [8] .
    • Par exemple, les crabes que l'on trouve sur les plages du nord-ouest des États-Unis (le Hemigrapsus nudus et le H. oregonensis) se cachent le plus souvent sous les rochers. Leur taille varie entre l'ongle d'un doigt et une pièce de 50 centimes.
    • Vous pouvez aussi trouver des bernard-l'ermite sur les plages rocheuses. Cherchez dans les flaques produites par la marée qui descend et sous les rochers.
  3. C'est l'endroit où les crabes ont tendance à se regrouper pour se nourrir et pour se déplacer. Ces flaques sont l'endroit idéal pour trouver toute forme de vie marine, dont les crabes. Si vous trouvez une de ces flaques, mais que vous n'y voyez rien, attendez un peu. Il se passe toujours quelque chose dans ce genre de flaque  [9] .
  4. Mettez un peu de sable humide dans votre seau pour que le crabe ne se dessèche pas. Vous pouvez le regarder s'enfouir dans le sable et tourner en rond, avec cette manière typique que les crabes ont de se déplacer. C'est une activité très amusante pour les enfants lorsque vous les amenez à la mer.
    • Manipulez les crabes avec précaution, surtout les plus petits. Leur carapace a beau être dure, ils en restent toujours délicats à manipuler.
  5. Ne rapportez pas les crabes chez vous pour vous en occuper. La plupart des plages ont des lois qui interdisent d'y prélever des animaux, car ils sont très importants au maintien de l'écosystème. Les petits crabes que vous trouvez entre les rochers ne valent pas la peine que vous les mangiez.
    • Il est d'autant plus important de laisser le crabe tranquille si vous voyez qu'il transporte des œufs. Ce sont des femelles qui attendent que leurs œufs éclosent et elles ne doivent pas être dérangées.
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Conseils

  • Souvenez-vous que pour la pêche à la ligne de fond, plus la ligne est longue, plus les poids doivent être lourds.
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Avertissements

  • Ne faites jamais de mal gratuitement aux crabes et ramenez-les toujours à l'endroit où vous les avez trouvés, à moins que vous souhaitiez les emporter chez vous pour les manger. Ne consommez que les crabes comestibles et pour lesquels vous avez reçu une licence.
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