Unduh PDF Unduh PDF

Seceria samba. Semenawan Copacabana. Lebih baik daripada sepakbola orang Brazil. Caipirinha (ka-pur-een-ya) sejauh ini merupakan minuman terbaik orang Brazil. Minuman ini terasa enak dan menyegarkan, dan, seperti yang akan segera Anda lihat, sangat mudah disiapkan.

Bahan

  • Jeruk nipis
  • 3 sdm gula putih
  • Es
  • Cachaça (ka-shah-sa) Brazil. Caipirinha asli dibuat hanya dengan cachaça, tetapi Anda bisa menggantinya dengan rum atau vodka ringan jika Anda tidak bisa menemukannya.

Langkah

Unduh PDF
  1. Potong jeruk nipis menjadi delapan bagian (bukan dalam bentuk potongan-potongan tipis) dan buang bagian putih di tengahnya (untuk menghindari rasa pahit).
  2. Iklan

Tips

  • Di Brazil, caipirinha biasa dihidangkan dalam barbekyu, jadi buatlah caipirinha untuk acara barbekyu Anda berikutnya!
  • Gunakan gula berkualitas sangat baik untuk meningkatkan penyerapannya.
  • Caipirinha yang sempurna memiliki kandungan gula, jeruk nipis, dan cachaça yang seimbang. Jangan pernah biarkan salah satu rasa lebih kuat daripada lainnya.
  • Pemerasan - pemerasan ini melibatkan penekanan dan pencamuran bahan-bahan seperti buah, kupasan, mint, dll. pada bagian dasar gelas di atas gula berkualitas tinggi. Permukaan gula yang kasar akan membantu menghancurkan bahan-bahannya dengan mudah.
  • Beruji cobalah dengan buah-buahan lain selain jeruk nipis. Stroberi, semangka, dan kiwi merupakan pilihan spektakular.
  • Anda bisa menggunakan bagian belakang sendok jika Anda tidak memiliki alat penumbuk (yang serupa dengan sebuah alu).
  • Apa yang biasanya disebut lemon oleh orang Brazil sebenarnya adalah jeruk nipis.
  • Selalu gunakan cachaça putih yang menyerupai kristal. Jangan pernah gunakan yang bernuansa emas, yang biasanya disebut "Cachaça Envelhecida". Tidak ada caipirinha di Brazil yang dibuat dengan cachaça ini.
  • Jika Anda tidak bisa menemukan cachaça Brazil, Anda bisa mencoba menggunakan rum putih untuk membuat caipiríssima atau vodka untuk membuat caipiroska . Beberapa merek cachaça terbaik adalah Velho Barreiro, Mãe de Ouro, Água Luca, Beleza Pura, dan Leblon.
  • Gunakan cachaça asli, jangan yang diproduksi pabrik. Hasilnya akan sepadan!
Iklan

Peringatan

  • Beberapa orang menggunakan lemon untuk menyiapkan caipirinha. Hal ini merupakan sebuah kesalahan. Jangan bingung membedakan lemon dan jeruk nipis. Walaupun rasanya mungkin serupa dan hasil minumannya menarik, segelas caipirinha Brazil yang sesungguhnya dibuat dengan menggunakan jeruk nipis.
  • Ingatlah bahwa cachaça memiliki kandungan alkohol yang tinggi. Jadi minumlah dengan bertanggung jawab!
  • Periksa umur legal minimum untuk meminum alkohol di area Anda.
Iklan

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 5.556 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan