Boterbier maken

Pdf downloaden
Pdf downloaden

Wilde je altijd al bij De Drie Bezemstelen een verwarmend glas boterbier gaan drinken? Het lukt waarschijnlijk niet om een rondje te drinken met Harry en Hermelien, maar je kunt dit drankje wél brouwen in je eigen keuken. Lees verder en leer drie verschillende manieren om boterbier te maken – bevroren, warm of speciaal.

Ingrediënten

Bevroren boterbier

  • 1/2 liter vanille ijs (zacht)
  • 55 gram boter (zacht)
  • 1/3 kop bruine suiker
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 theelepel gemalen nootmuskaat
  • 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1 liter appelcider
  • 1 theelepel vanille

Warm boterbier

  • 1 kop cream soda
  • 1/2 kop butter scotch siroop
  • 1/2 eetlepel boter
  • slagroom

Speciaal boterbier

  • 1 kop licht- of donkerbruine suiker
  • 2 eetlepels water
  • 6 eetlepels boter
  • 1/4 theelepel zout
  • 3/4 kop room, in delen
  • 4 shots rum
  • 4 x 330 cl flesjes of blikjes cream soda

Koud boterbier voor kinderen

  • 55 gram boter
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels witte suiker
  • 1/2 liter+1 theelepel vanille
  • 1 liter appelcider
  • 1 kop cream soda
  • slagroom
  • karamel
Methode 1
Methode 1 van 4:

Bevroren boterbier

Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e2\/Make-Butterbeer-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e2\/Make-Butterbeer-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c5\/Make-Butterbeer-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c5\/Make-Butterbeer-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Zet het in de vriezer tot het stevig is.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c5\/Make-Butterbeer-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c5\/Make-Butterbeer-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. Watermark wikiHow to Boterbier maken
    Advertentie
Methode 2
Methode 2 van 4:

Heet boterbier

Pdf downloaden
  1. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  2. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1f\/Make-Butterbeer-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1f\/Make-Butterbeer-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5d\/Make-Butterbeer-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5d\/Make-Butterbeer-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Advertentie
Methode 3
Methode 3 van 4:

Speciaal boterbier

Pdf downloaden
  1. Watermark wikiHow to Boterbier maken
    Zet een sauspan op matig hoog vuur. Doe er de suiker en het water in en breng aan de kook. Roer tot de siroop een temperatuur bereikt van 240 graden. Controleer de temperatuur regelmatig met een suikerthermometer. [1]
  2. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Make-Butterbeer-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Make-Butterbeer-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9b\/Make-Butterbeer-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9b\/Make-Butterbeer-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7f\/Make-Butterbeer-Step-15-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-15-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7f\/Make-Butterbeer-Step-15-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-15-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Plaats de ingrediënten in een kom en klop de slagroom mooi luchtig.
  6. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  7. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/74\/Make-Butterbeer-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/74\/Make-Butterbeer-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Advertentie
Methode 4
Methode 4 van 4:

Koud boterbier voor kinderen

Pdf downloaden
  1. Watermark wikiHow to Boterbier maken
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Make-Butterbeer-Step-20.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/58\/Make-Butterbeer-Step-20.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/03\/Make-Butterbeer-Step-21.jpg\/v4-460px-Make-Butterbeer-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/03\/Make-Butterbeer-Step-21.jpg\/v4-728px-Make-Butterbeer-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Dit is genoeg voor een heerlijke traktatie voor 6 personen.
    Advertentie

Tips

  • Voor het hete boterbier heb je een grote schaal nodig, anders loopt het boterbier over. Zelfs een klein beetje groeit al schuimend tot drie keer zijn oorspronkelijke omvang.
  • Optioneel: voeg 30 ml rum toe aan één van deze recepten voor een traktatie voor volwassenen.
  • Voeg slagroom toe aan het bevroren boterbier.
Advertentie

Gerelateerde artikelen

Je scoby bewaren
Een biertje atten
Citroen of limoenwater maken
Een bierfles openen met een aansteker
Wodka gummiberen maken
Passievruchtensap maken
Snel dronken worden
Een bierflesje openen met een sleutel
Melk opwarmen
Melk koken
Alcohol maken van gewoon tafelsuiker
Komkommerwater maken
Ananassap maken
Komkommersap maken
Advertentie

Bronnen

  1. ↑ http://www.foxnews.com/leisure/2010/07/02/harry-potters-butterbeer-recipe-uncovered/

Over dit artikel

In andere talen
Deze pagina is 33.978 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie