Como Fazer uma Vitamina de Pasta de Amendoim

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A pasta de amendoim tem um sabor delicioso e cremoso e é repleta de proteína, o que a torna o ingrediente perfeito para uma vitamina. Você provavelmente já saboreou uma vitamina de pasta de amendoim ou algo semelhante em um restaurante ou sorveteria, mas a bebida também é muito fácil de fazer em casa com um liquidificador e os ingredientes certos. Você pode até mesmo experimentar algumas variações, como a versão com banana ou com chocolate.

Ingredientes

Vitamina de pasta de amendoim [1]

  • ½ xícara de cubos de gelo;
  • ¼ xícara de leite;
  • 1 colher de chá de pasta de amendoim (cremosa, de preferência);
  • 170 g de iogurte de baunilha.

Vitamina de pasta de amendoim com banana [2]

  • 2 bananas cortadas e congeladas;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • 2 xícaras de cubos de gelo;
  • 2 xícaras de leite;
  • 1/2 xícara de pasta de amendoim (cremosa, de preferência).

Vitamina de pasta de amendoim com chocolate [3]

  • 2 colheres de sopa de calda de chocolate;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim cremosa;
  • 230 g de iogurte de baunilha.
Método 1
Método 1 de 3:

Preparando uma vitamina de pasta de amendoim

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    Essa receita simples da vitamina de pasta de amendoim básica pode ser facilmente modificada. Por exemplo, você tem a opção de adicionar outras frutas, como morango ou uva, que são usadas com frequência para fazer geleia. [4] Dessa forma, a vitamina pode acabar com um sabor de sanduíche de geleia com pasta de amendoim!
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    Antes disso, verifique se o aparelho está desconectado da tomada para evitar apertar um botão acidentalmente antes de colocar a tampa e fazer uma bagunça. Quando os ingredientes já estiverem dentro, tampe firmemente e ligue na tomada.
    • Tente não encher demais o aparelho, principalmente se estiver fazendo duas porções.
    • Um liquidificador muito cheio pode sobrecarregar o motor e desgastá-lo mais rapidamente ou pode criar mais resistência do que a lâmina pode suportar, e assim, ele não ligará. [5]
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    . Dependendo do tipo do aparelho, há várias configurações que podem ser usadas. Para fazer uma vitamina, apenas pulse. Tente bater em intervalos curtos, o que evita o desgaste do motor. [6] Bata até que a mistura fique com uma consistência bem suave.
    • Se estiver muito cheio e as lâminas não virarem e triturarem, desconecte da tomada e use uma colher para remover um pouco do conteúdo. Depois, tampe, ligue e tente novamente.
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    Armazene a vitamina em um recipiente fechado com o mínimo de ar possível. O ar que restar no recipiente interagirá com os nutrientes da vitamina, o que os degradará mais rapidamente.
    • Geralmente, a maioria das vitaminas dura até 12 horas ou um dia depois de preparadas, contanto que estejam corretamente vedadas e guardadas na geladeira. [7]
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Método 2
Método 2 de 3:

Fazendo uma versão com banana

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    Banana e pasta de amendoim são sabores que combinam bem, e essa receita é perfeita para quem ama essa combinação. As bananas devem ser cotadas em pedaços e congeladas primeiro.
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    Verifique se o aparelho está desconectado da tomada. Apertar um botão acidentalmente enquanto adiciona os ingredientes pode causar uma bagunça enorme. Depois que tudo já estiver dentro do aparelho, tampe-o firmemente e conecte-o à tomada.
    • Evite encher demais para não forçar muito o motor e desgastá-lo mais facilmente. [8]
    • A adição do mel pode deixar essa vitamina muito doce para algumas pessoas. Adicione o ingrediente a gosto ou omita-o completamente. [9]
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    para misturar a vitamina e saboreie. O aparelho pode ter várias opções. Pulse por intervalos curtos até que a mistura fique completamente suave, transfira para um copo e saboreie.
    • Sobrecarregar o motor batendo o conteúdo no aparelho por muito tempo ou deixando-o muito cheio pode danificá-lo. [10]
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    Se você tiver um pouco restante ou se tiver feito duas porções para tomar mais tarde, armazene-o em um recipiente fechado, reduzindo a quantidade de ar em contato com a vitamina para evitar a degradação rápida dos nutrientes.
    • Na maioria dos casos, uma vitamina dura de 12 a um dia, contanto que esteja em um recipiente fechado e refrigerado. [11]
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Método 3
Método 3 de 3:

Dando um toque extra com chocolate

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    Essa versão da vitamina de pasta de amendoim é um pouco menos saudável, mas é uma ótima sobremesa ou guloseima e ainda tem bastante proteína.
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    Desconecte-o da tomada, se necessário, e insira os ingredientes. Isso evitará que você aperte acidentalmente um botão e mande comida para todos os lados. Depois de adicionar tudo, coloque a tampa firmemente e conecte o aparelho à tomada.
    • Encher demais o liquidificador pode impedir que as lâminas virem e triturem o conteúdo, portanto, evite enchê-lo mais do que o necessário. [12]
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    até que fique bem suave. A configuração “pulsar” no liquidificador é suficiente para a vitamina. Pressione e segure o botão em intervalos curtos até que fique bem suave e sem pedaços grandes dos ingredientes. [13] Transfira para um copo e saboreie.
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    Qualquer sobra deve ser colocada em um recipiente fechado e refrigerada. Tente deixar o mínimo de ar possível em contato com a vitamina para evitar a degradação dos nutrientes.
    • Se for guardada e refrigerada, a vitamina que restar deve durar de 12 horas a um dia. [14]
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Avisos

  • Tenha sempre cuidado ao usar um liquidificador. O uso incorreto pode causar lesões e danos.
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Materiais Necessários

  • Liquidificador.

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Referências

  1. ↑ http://b-inspiredmama.com/vanilla-peanut-butter-smoothie/
  2. ↑ http://allrecipes.com/recipe/221261/peanut-butter-banana-smoothie/
  3. ↑ http://www.myrecipes.com/recipe/chocolate-peanut-butter-smoothie
  4. ↑ http://www.concordgrape.org/bodyhistory.html
  5. ↑ http://www.safebee.com/food/blender-dos-and-donts
  6. ↑ http://www.safebee.com/food/blender-dos-and-donts
  7. ↑ http://www.elizabethrider.com/how-to-save-a-smoothie-for-later/
  8. ↑ http://www.safebee.com/food/blender-dos-and-donts
  9. ↑ http://allrecipes.com/recipe/221261/peanut-butter-banana-smoothie/
  1. ↑ http://www.safebee.com/food/blender-dos-and-donts
  2. ↑ http://www.elizabethrider.com/how-to-save-a-smoothie-for-later/
  3. ↑ http://www.safebee.com/food/blender-dos-and-donts
  4. ↑ http://www.safebee.com/food/blender-dos-and-donts
  5. ↑ http://www.elizabethrider.com/how-to-save-a-smoothie-for-later/

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