Unduh PDF
Unduh PDF
Selain tidak membutuhkan alat khusus maupun microwave , pembuatan berondong jagung ( popcorn ) dengan panci besar di rumah juga sangat menyenangkan!
Bahan
- Sebungkus bulir jagung
- Minyak atau mentega
Langkah
-
Belilah sebungkus bulir jagung kering. Saat ini, Anda dapat membelinya di sebagian besar pasar swalayan. Selain itu, bulir jagung kering juga relatif mudah dicari di pasar tradisional. Semakin besar ukuran kemasan bulir jagung, semakin banyak Anda dapat berhemat di kemudian hari.
-
Pilihlah panci bertutup dengan ukuran paling besar (sebuah panci dengan tutup transparan sangat bagus digunakan! ). Letakkan panci di atas kompor dan percikkan sedikit minyak ke dalamnya. Jika Anda memiliki botol semprot, semprotkan juga minyak ke dinding panci.
-
Perkirakan seberapa banyak bulir jagung yang Anda butuhkan. Ingatlah seberapa besar ukuran rata-rata butiran berondong, dan gunakan untuk memperkirakan jumlah yang pas dalam panci Anda.
-
Masukkan bulir jagung ke dalam panci (kira-kira dua genggam kecil biasanya pas), lalu nyalakan kompor dengan api sedang.
-
Tutuplah panci dengan cepat.
-
Anda akan segera mulai mendengar bulir jagung meletus dan menghantam bagian sisi dan tutup panci tersebut. JANGAN BUKA TUTUP PANCI SELAGI API MENYALA DAN BERONDONG SEDANG MELETUS. Ketika suara berisik reda hingga hanya terdengar 1 atau 2 letusan tiap beberapa detik, matikan api dan angkat panci dari kompor.
-
Buka sedikit tutup panci perlahan-lahan. Seharusnya seluruh berondong jagung sudah matang, jadi bukalah tutup panci. Anda akan mencium aroma mentega.
-
Jika Anda menginginkan berondong manis, ambil gula atau pemanis buatan dan taburkan ke atas berondong (yang masih berada di dalam panci). Pasang kembali tutup panci, dan kocoklah panci perlahan-lahan. Seharusnya gula dapat menempel pada berondong dengan minyak yang ada.
-
Jika Anda lebih menyukai rasa keju, lakukan langkah serupa seperti yang Anda lakukan dengan gula!
-
Sajikan.
-
Selesai.Iklan
Tips
- Jika ada banyak bulir jagung yang tidak meletus, beberapa kemungkinan penyebabnya adalah Anda tidak memasukkan cukup minyak, menggunakan api yang terlalu kecil, atau memasukkan terlalu banyak bulir jagung.
- Jika Anda ingin menggunakan mentega, mula-mula lelehkan mentega di dalam panci sebagai pengganti minyak.
- Pengaturan panas pada pembuatan berondong jagung dengan alat masak berbahan stainless steel mungkin sulit dilakukan tanpa menyebabkannya hangus. Jadi, sebaiknya cobalah sedikit bulir jagung terlebih dahulu atau gunakan heat diffuser (lempeng bundar dari logam yang diletakkan di atas kompor untuk meratakan panas).
- Jika Anda menginginkan berondong asin, lakukan hal serupa seperti Anda akan membuat berondong manis atau berondong keju, tetapi gunakan garam.
Iklan
Peringatan
- Jika Anda membuka tutup panci selagi panci berada di atas kompor, minyak/mentega panas yang melapisi berondong akan menerbangkan semua berondong ke atas.
- Minyak, panci, dan bagian atas kompor dalam kondisi panas . Anda harus sangat berhati-hati jika hendak membuat berondong jagung untuk anak-anak.
- Jangan coba membuat berondong karamel/ toffee di rumah. Selain mungkin tidak akan berhasil, Anda juga berisiko menyebabkan kebakaran.
- Jangan membuat berondong untuk kedua kalinya dalam panci yang sama setelah memasukkan gula atau garam ke dalamnya.
Iklan
Hal yang Anda Butuhkan
- Panci besar
- Tutup untuk panci besar
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 9.586 kali.
Iklan