Unduh PDF
Unduh PDF
Timbangan hadir dalam berbagai ukuran dan jenis, mulai dari timbangan makanan yang murah hingga timbangan manual dengan akurasi tinggi di klinik dokter. Pembacaan yang akurat adalah kunci keberhasilan, baik jika ingin menimbang terigu untuk membuat kue atau menimbang badan untuk memutuskan apakah harus makan sepotong kue lagi. Hal yang mudah untuk mempelajari cara menggunakan timbangan secara efektif dan akurat.
Langkah
-
Belilah jenis timbangan dapur yang tepat. Sebagian besar timbangan dapur untuk penggunaan di rumah adalah timbangan digital karena lebih akurat dan mudah untuk digunakan daripada timbangan analog. [1] X Teliti sumber
- Carilah timbangan yang satuannya bisa diganti. Untuk memberikan fleksibilitas terbaik ketika menyiapkan makanan, timbangan yang baik harus bisa menimbang dalam satuan gram, kilogram, ons, dan pon.
- Carilah pula timbangan dengan fungsi “tara” yang menyesuaikan berat wadah penimbangan ke angka nol.
- Sebagian besar timbangan untuk penggunaan rumah memiliki kapasitas antara 4,5-5 kilogram. Anda mungkin tidak memerlukan timbangan yang melebihi berat tersebut, kecuali akan membuat kue dalam jumlah besar. [2] X Teliti sumber
-
Letakkan mangkuk atau piring pada timbangan dan sesuaikan beratnya ke angka nol. Anda harus selalu menggunakan fungsi tara/nol untuk menyesuaikan berat wadah ke angka nol sebelum menambahkan makanan untuk ditimbang.
- Gunakan jenis piring atau mangkuk yang tepat untuk ditimbang. Anda mungkin perlu menggunakan mangkuk ketika menggunakan bahan-bahan yang perlu dicampur, seperti ketika memanggang kue atau menggunakan piring ketika menimbang bahan makanan seperti daging.
- Anda juga dapat menimbang makanan secara langsung di atas timbangan. Pastikan selalu untuk menyeka timbangan dengan tisu yang dibasahi air bersabun sebelum dan sesudah menimbang.
- Sesuaikan timbangan ke angka nol setelah menggunakan banyak bahan. Misalnya, jika Anda memanggang kue, tambahkan soda kue, lalu tekan tombol “nol” atau “tara” untuk menyetel kembali timbangan ke angka nol sebelum menambahkan terigu atau bahan-bahan lain. [3] X Teliti sumber
-
Gunakan timbangan dapur dengan tepat. Timbangan sangat bagus digunakan untuk berbagai tujuan. Pastikan Anda menggunakannya untuk tujuan yang tepat dan gunakan dengan benar.
- Bahan-bahan cair bisa ditimbang secara akurat menggunakan metode volumetri (seperti gelas ukur), namun bahan-bahan kering harus selalu ditimbang jika Anda menginginkan kontrol terbaik terhadap hasilnya. [4] X Teliti sumber
- Kontrol ukuran porsi dengan timbangan. Anda bisa menimbang segala jenis makanan. Pastikan untuk menimbang makanan “menyesatkan” (makanan yang tidak muat masuk ke dalam gelas ukur) seperti pasta kering dan serealia. Selain itu, ikutilah ukuran porsi untuk kelompok makanan berikut: 84-112 gram protein [5] X Sumber Tepercaya USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Kunjungi sumber , 28 gram biji-bijian [6] X Sumber Tepercaya USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Kunjungi sumber , 112 gram buah [7] X Sumber Tepercaya USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Kunjungi sumber , atau 224 gram sayuran. [8] X Sumber Tepercaya USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Kunjungi sumber
- Gunakan timbangan untuk membagi porsi sama rata. Misalnya, jika Anda memanggang selapis kue, timbangan dapat membantu untuk membagi adonan sama rata di antara tiga loyang: sesuaikan berat loyang ke angka nol sebelum ditambahkan adonan.
- Jika resep yang Anda buat memberikan ukuran volumetri untuk bahan makanan kering, carilah acuan konversi yang bisa diandalkan untuk membantu menentukan beratnya. Anda bisa membelinya atau mendapatkannya secara daring. [9] X Teliti sumber
Iklan
-
Belilah timbangan berkualitas sesuai anggaran. Ada berbagai jenis timbangan kamar mandi dan rumah yang bisa Anda beli. Sebagian harganya relatif murah, sebagian lagi harganya lebih mahal.
- Pilihlah timbangan berkualitas yang masih terjangkau anggaran. Anda memerlukan timbangan yang akan bertahan selama beberapa tahun dan bisa memelihara kalibrasinya (penyesuaian ukuran). Selain itu, timbangan digital dianggap lebih baik daripada timbangan mekanis karena timbangan seperti ini lemah dan kurang akurat. [10] X Sumber Tepercaya Mayo Clinic Kunjungi sumber
- Banyak timbangan digital berkualitas dalam ukuran 453 gram yang akurat antara 97-100 persen. Timbangan pegas dan panel ( spring and dial scale ) mungkin akurat, sedikitnya 13 persen. [11] X Sumber Tepercaya Consumer Reports Kunjungi sumber
- Anda bahkan mungkin perlu mempertimbangkan timbangan digital model baru yang bisa menimbang lemak tubuh dan bahkan menelusuri penurunan berat badan. [12] X Teliti sumber
-
Letakkan timbangan pada permukaan yang keras dan rata. Jika menimbang berat badan, Anda perlu memastikan hasilnya seakurat mungkin. Letakkan timbangan pada permukaan yang tepat untuk membantu akurasinya.
- Sebagian besar timbangan dilengkapi dengan petunjuk tentang tempat terbaik untuk meletakkannya. Pastikan untuk mengikuti petunjuk ini.
- Menempatkan timbangan di atas karpet bisa menyebabkan timbangan membaca berat badan Anda 10 persen lebih berat. [13] X Teliti sumber Kamar mandi atau dapur biasanya merupakan tempat yang baik untuk menempatkan timbangan di rumah.
- Pastikan timbangan dalam posisi rata dengan permukaan. Timbangan yang miring atau tidak rata dengan permukaan tidak akan bisa membaca berat badan secara akurat.
-
Sesuaikan ukuran timbangan. Lambat laun, timbangan bisa kehilangan keakuratannya. Hal ini normal setelah berkali-kali digunakan atau dipindah-pindah. Periksalah timbangan secara teratur untuk memastikan agar hasil yang dicapai akurat.
- Periksa keakuratan timbangan dengan meletakkan benda yang memiliki berat yang diketahui konsisten (seperti barbel atau sekantong terigu atau gula) di atasnya. Periksa hasil pembacaannya dan buatlah penyesuaian ukuran jika diperlukan. [14] X Teliti sumber
- Banyak timbangan digital memiliki “elemen kalibrasi” yang bisa membantu Anda menyesuaikan ukuran timbangan secara akurat.
-
Naiklah ke atas timbangan. Mungkin ada sedikit perbedaan dalam cara menaiki timbangan untuk mendapatkan hasil pembacaan, tergantung timbangan apa yang Anda beli atau miliki di rumah.
- Dengan timbangan analog, Anda biasanya hanya bisa menaikinya dan menunggu hingga panelnya berhenti bergerak dan membaca hasil berat Anda.
- Namun, jika memiliki timbangan digital, Anda harus “menyiapkan” timbangan sebelum naik ke atasnya. Sebagian timbangan mengharuskan Anda untuk mengetuknya untuk “membangunkan timbangan”, lalu menaikinya sebelum muncul pembacaan hasilnya. Mengaculah selalu pada petunjuk manual untuk mengetahui prosedur penimbangan yang tepat.
-
Timbanglah berat badan tiap minggu. Riset menunjukkan bahwa menimbang berat badan tiap minggu bisa membantu penurunan berat badan dan bahkan pemeliharaan berat badan dalam jangka panjang. [15] X Sumber Tepercaya PubMed Central Kunjungi sumber
- Timbanglah berat badan pada waktu yang sama setiap hari (lebih baik di pagi hari) untuk hasil terbaik. Selain itu, cobalah untuk memakai benda yang sama kapan pun Anda menimbang untuk mendapatkan perkembangan yang akurat. [16] X Teliti sumber
- Timbanglah badan di pagi hari untuk hasil terbaik. Timbanglah setelah mengosongkan perut dan sebelum sarapan untuk menghilangkan sebanyak mungkin faktor yang mempengaruhi hasil penimbangan. [17] X Sumber Tepercaya Mayo Clinic Kunjungi sumber
- Hindari menimbang berat badan setiap hari. Fluktuasi dalam berat badan dari hari ke hari adalah hal yang normal dan cara ini tidak memberikan indikator yang akurat terhadap perkembangan berat badan. [18] X Sumber Tepercaya Mayo Clinic Kunjungi sumber Hal ini bisa membuat Anda putus asa jika memperhatikan fluktuasi berat badan yang tidak diinginkan.
-
Gunakan grafik untuk menelusuri perkembangan berat badan. Jika Anda tertarik untuk menambah atau menurunkan berat badan, menelusuri berat badan dari waktu ke waktu bisa membantu mencapai tujuan Anda. [19] X Sumber Tepercaya National Heart, Lung, and Blood Institute Kunjungi sumber
- Jika ada tinta dan kertas, Anda bisa membuat poster untuk menelusuri angka-angka berat badan. Atau Anda bisa menggunakan salah satu dari berbagai aplikasi ponsel pintar dan situs web untuk membantu menelusuri penurunan berat badan.
- Bahkan jika Anda ingin menjaga berat badan, menimbang berat badan dan mencatatnya adalah cara yang bagus. Anda akan mampu melihat penambahan atau penurunan berat badan yang tidak diinginkan dan bisa mengubah gaya hidup jika diperlukan.
Iklan
-
Ujilah akurasi timbangan. Banyak timbangan manual yang mungkin Anda jumpai di klinik dokter (di mana Anda menimbang berat badan) atau pusat kebugaran.
- Jika Anda menggunakan timbangan di pusat kebugaran, sangat penting untuk memastikan timbangan tersebut akurat dan disesuaikan ukurannya dengan benar. Kemungkinan ada banyak orang yang menimbang berat badan secara berkala di sana.
- Anda bisa menggunakan barbel di pusat kebugaran untuk membantu menyesuaikan ukuran timbangan. Gunakan barbel dengan berat 11 kilogram dan letakkan pelan-pelan di atas timbangan. Gerakkan pemberat bagian atas dan bawah timbangan agar setara dengan 11 kilogram. Jarum di kiri dan kanan harus bergerak-gerak di tengah celah kecil terbuka di ujung-ujungnya.
- Anda juga bisa memastikan timbangan ini disesuaikan ukurannya ke angka nol. Sekali lagi, jarum timbangan harus bergerak-gerak tepat di tengah celah terbuka di bagian atas. [20] X Teliti sumber
- Jika timbangan tidak disesuaikan ukurannya dengan benar, beritahukan staf di pusat kebugaran tersebut dan mintalah mereka menyesuaikannya sehingga bisa digunakan.
-
Lepaskan pakaian yang berlebihan. Jangan lepaskan pakaian hingga tersisa pakaian dalam untuk mendapatkan penimbangan yang akurat, (apalagi jika berada di tempat umum), kecuali Anda berada di rumah atau klinik dokter. Namun, melepaskan sepatu, jaket, atau berlapis-lapis pakaian yang berat adalah tindakan yang tepat.
- Melepaskan benda-benda yang menambah berat juga bisa membantu mendapatkan pembacaan berat badan yang akurat. [21] X Teliti sumber
- Ingatlah apa yang biasanya dipakai saat menimbang badan. Cobalah menimbang berat badan dengan jenis pakaian yang sama atau mendekati sehingga Anda mendapatkan perkembangan berat badan yang akurat dari waktu ke waktu.
-
Naiklah ke atas timbangan. Seperti timbangan digital atau analog, Anda perlu naik ke atas timbangan untuk menimbang berat badan.
- Kadang-kadang, timbangan mekanis terasa sedikit bergoyang ketika Anda naik ke atasnya. Berdirilah setegak dan seimbang mungkin sehingga panel di bagian bawahnya bergerak ketika menimbang berat badan.
- Geser pemberat besar di sepanjang balok bagian bawah. Pemberat besar memiliki penambahan yang lebih besar daripada pemberat kecil (seringkali 4,5-11 kg).
- Lalu geser pemberat kecil di sepanjang balok bagian atas. Jika pemberat besar berada di kisaran umum berat badan, gunakan pemberat kecil untuk difokuskan pada penimbangan yang tepat.
- Tambahkan angka penimbangan bagian atas dan bawah untuk mendapatkan hasil penimbangan berat badan.
Iklan
Referensi
- ↑ http://www.pbs.org/food/fresh-tastes/five-reasons-to-use-a-kitchen-scale/
- ↑ http://www.cooksillustrated.com/equipment_reviews/1411-large-capacity-food-scale?ref=equipment_reviews_related_content_1
- ↑ http://smittenkitchen.com/tips/2010/08/29/how-to-use-a-kitchen-scale/
- ↑ http://www.pbs.org/food/fresh-tastes/five-reasons-to-use-a-kitchen-scale/
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/protein-foods
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/grains
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/fruit
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/vegetables
- ↑ http://www.joyofbaking.com/printpages/WeightvsVolumeprint.html
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-blog/diabetes-blog/bgp-20056481
- ↑ http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/2010/february/home-garden/scales/overview/scales-ov.htm
- ↑ http://www.womenshealthmag.com/weight-loss/the-bathroom-scale-that-is-best-for-weight-loss
- ↑ http://www.newscientist.com/article/dn2462-people-weigh-less-on-a-hard-surface.html
- ↑ http://www.doityourself.com/stry/how-to-calibrate-your-digital-weight-scale#b
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2588640/
- ↑ http://health.usnews.com/health-news/health-wellness/slideshows/how-to-weigh-yourself-the-right-way
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-blog/diabetes-blog/bgp-20056481
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-blog/diabetes-blog/bgp-20056481
- ↑ http://www.nhlbi.nih.gov/health-pro/resources/heart/aim-facts-html
- ↑ https://www.grahamfield.com/nosync/productimagesV2/ProductAdditionalInfoItemOriginal2942.PDF
- ↑ http://time.com/2799870/good-news-you-weigh-less-than-you-think/
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 100.340 kali.
Iklan
