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Está pensando em cultivar seus próprios legumes no quintal? O canteiro precisa ter um solo adequado para fornecer nutrientes às plantas. O legal é que é muito fácil preparar o solo para aumentar o rendimento da colheita. Comece com um teste de pH e depois adicione matéria orgânica e fertilizantes para corrigir o pH e melhorar a drenagem. Assim que o solo ficar pronto, faça fileiras para plantar os legumes!

Parte 1
Parte 1 de 3:

Testando o solo do quintal

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  1. Os legumes precisam de sol pleno para se desenvolver, ou seja, de seis a oito horas por dia. Encontre um ponto do quintal com espaço suficiente para que a plantas que você pretende cultivar recebam luz solar direta o dia todo. Em seguida, delimite os cantos do canteiro com estacas para não se esquecer do local. [1]
    • Faça uma horta do tamanho desejado, mas a área mínima deve ser de 4 m² a 5 m² para haver espaço para o cultivo de diversas hortaliças.
  2. Use uma pá ou uma enxada para cavar uma camada de 20 cm a 25 cm de solo. Revolva-o bastante e continue soltando o solo do canteiro e desfazendo os pedaços compactados até que ele fique com a mesma consistência. [2]
    • Se houver grama ou capim no terreno, é preciso carpir o espaço antes de soltar o solo por baixo.
    • É possível usar uma enxada ou um motocultivador motorizado se o espaço for grande e se você tiver pressa. O equipamento é encontrado em diversas lojas de ferragens ou pode ser alugado um por dia em alguns casos.

    Aviso: conheça o terreno e o que passa por baixo da terra antes de sair escavando para não acabar furando canos ou tubulações diversas.

  3. Coloque luvas de jardinagem para não irritar a pele com terra ou plantas e aperte um punhado de solo com firmeza. Esse solo deve formar um torrão que se desfaz facilmente quando pressionado. Se ele ficar muito duro, dá para saber que se trata de um solo argiloso, que é muito compactado para o cultivo de legumes. Se a terra não formar um torrão é porque é arenosa demais. [3]
    • Teste o solo em vários pontos do canteiro, pois a composição pode mudar em áreas diferentes.
  4. Colete entre 5 a 10 colheres de amostra de solo de diversos locais da horta e misture-as bem com uma espátula. Distribua o solo nos recipientes que vêm no kit e abra uma cápsula em cada um deles. Encha-os com água e agite-os vigorosamente até que a água mude de cor. Compare a cor de cada recipiente com a do guia fornecido no kit para saber qual é o pH e quais nutrientes o solo tem. [4]
    • Você pode comprar um kit desses em uma loja de jardinagem ou na internet.
    • O kit de teste serve para medir o pH e os níveis de nitrogênio, fósforo e potássio do solo.
    • O solo do canteiro para hortaliças deve ter um pH ligeiramente ácido, entre 5,8 e 6,3.
    • É possível ainda enviar amostras de terra para um laboratório ou uma empresa especializada se quiser resultados mais precisos.
  5. Cave um buraco com 30 cm de profundidade e 30 cm de diâmetro e encha-o de água com uma mangueira. Deixe a água escoar durante a noite e, no dia seguinte, encha-o novamente. Calcule o nível da água após uma hora. Um solo com drenagem adequada deve escoar 5 cm de água por hora. [5]
    • Se a água escoar rápido demais, os legumes não obtêm os benefícios da rega.
    • Se o escoamento for muito lento, as raízes das plantas ficam numa poça e podem apodrecer.
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Parte 2
Parte 2 de 3:

Modificando o solo

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  1. Ele necessita de um tempo para absorver os nutrientes e ficar mais saudável. Procure fazer as correções pelo menos três semanas antes do cultivo e revolva-o novamente para a terra do fundo vir à tona. Examine se todos os torrões têm o mesmo tamanho para os legumes conseguirem criar raiz facilmente. [6]
    • Você pode modificar o solo no outono ou no inverno.
  2. Use um ancinho para arar o solo e procurar ervas daninhas, tocos de madeira ou pedras dentro do canteiro. Ao retirar as ervas daninhas, procure arrancar todas as raízes, pois, caso contrário, elas voltam a crescer. Tente se livrar ao máximo dos resíduos do solo. [7]
    • Não coloque as ervas daninhas na composteira, pois elas crescem e afetar a qualidade do adubo.
    • Não tem problema não conseguir tirar todos os galhos e pedras do quintal.
  3. A gipsita (gesso) é um minério que ajuda a nutrir o solo argiloso e a soltá-lo. Espalhe cerca de 1,5 kg a 2 kg de gipsita para cada 10 m² de horta. Misture-a bem ao solo com uma pá ou enxada. [8]
    • É possível comprar gesso em uma loja de jardinagem ou de materiais de construção.
    • Não adicione gesso ao solo arenoso, pois ele fica ainda mais solto.
  4. O composto orgânico, como adubo ou estrume, fornece nutrientes ao solo e diminui o pH. Ele também pode melhorar a drenagem de diversos tipos de solo. Comece com uma camada de 5 cm e misture-o ao solo com uma pá. Se você quiser usar mais, dobre a quantia em seguida. [9]
    • Compre o composto em lojas de jardinagem ou faça o seu em casa. Caso você tenha uma composteira, não descarte produtos de origem animal nela, pois eles podem prejudicar os legumes.
    • Teste o pH do solo depois de adicionar adubo ou esterco para ver se é preciso fazer mais alguma modificação.
  5. A cal é uma mistura básica que reduz a acidez da terra. Compre cal hidratada e espalhe de 1 kg a 1,5 kg para cada 10 m² de horta. Misture-a ao solo, reduzindo assim a acidez. [10]
    • Você pode comprar a cal em lojas de materiais de construção.

    Dica: se exagerar na quantia de cal, é possível colocar mais adubo ou acrescentar de 500 g a 1 kg de enxofre a cada 10 m² de solo.

  6. Um fertilizante NPK pode ter quantias diferentes de nitrogênio, fósforo e potássio para suprir as necessidades das plantas. Acrescente 500 g de um fertilizante 10-10-10 para cada 10 m² de horta. Revolva o solo para que o produto possa ser absorvido antes do plantio de legumes. [11]
    • Não aplique fertilizante no solo se ele já tiver uma quantia suficiente de nutrientes, pois assim as plantas podem enfraquecer.
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Parte 3
Parte 3 de 3:

Fazendo fileiras na horta

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  1. Os legumes crescem melhor quando são plantados em fileiras para que tenham um espaço suficiente entre cada exemplar. Leia as especificações das sementes ou dos cultivares que você deseja plantar e veja se há requisitos especiais de espaço. Em seguida, delimite o local onde pretende fazer as fileiras no canteiro e coloque estacas para localizá-las mais facilmente depois. [12]
    • A distância entre a fileiras depende do tipo de legume a ser cultivado. Por exemplo, uma planta como brócolis necessita de, pelo menos, 80 cm entre as fileiras para se desenvolver plenamente.
    • Não precisa criar fileiras retas se não quiser.
  2. Use um ancinho ou uma enxada para empurrar a terra e formar canteiros elevados com cerca de 20 cm de altura. Eles devem ter pelo menos 15 cm de largura para que as raízes dos legumes tenham espaço para se estabelecer sem ficarem expostas ao ar. Continue fazendo fileiras elevadas com sulcos entre cada uma. [13]
    • Não precisa fazer filas elevadas se você não quiser, mas elas ajudam as plantas a crescerem em um solo saudável.
  3. A área elevada da fileira deve ser plana para os legumes criarem raízes. Use a parte de trás da pá ou da enxada para aplainar o solo da superfície da fileira sem compactá-lo demais. Essa superfície deve ter pelo menos 15 cm de largura para que as raízes se expandam direito. [14]

    Dica: evite andar em cima desse solo para que ele não fique compactado demais e dificulte o enraizamento da planta.

  4. O húmus ajuda a terra a reter água e evita o crescimento de ervas daninhas. Coloque uma camada de 5 cm nos sulcos entre as fileiras. Você pode usar um húmus comum ou outro material orgânico, como palha. [15]
    • Não adicione o húmus nas fileiras elevadas, pois ele pode impedir a germinação dos vegetais.
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Dicas

  • Acrescente adubo ou esterco após de cada temporada de crescimento, mantendo o solo saudável para a próxima colheita. [16]
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Avisos

  • O excesso de nutrientes pode ser tão prejudicial aos legumes quanto a carência. O solo deve ter um equilíbrio de nutrientes para que as plantas se desenvolvam plenamente. [17]
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Materiais Necessários

  • Luvas de jardinagem.
  • Pá.
  • Enxada.
  • Espátula.
  • Kit para teste de solo.
  • Mangueira.
  • Ancinho.
  • Gesso.
  • Adubo ou estrume.
  • Cal.
  • Fertilizante NPK 10-10-10.
  • Húmus.

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