تنزيل المقال
تنزيل المقال
يمكن أن تحافظ بعض أنواع الزهور على نضارتها لمدة أسبوع أو أكثر إذا تمت العناية بها بشكل صحيح، وحتى بعض الأنواع التي تمتد دورة حياتها لفترة قصيرة، يمكن أن تعيش لعدة أيام إضافية، ويعد حفظ الزهور في مكان بارد بعيدًا عن تيارات الهواء عاملًا مهمًا في الحفاظ على نضارتها، ومن أجل الحصول على أفضل النتائج يمكن أن تضيف السكر والحامض إلى الماء، وتحافظ على آنية الزهور نظيفة وخالية من البكتيريا والفطريات باستخدام قليل من مواد التبييض أو مبيدات الجراثيم المناسبة.
الخطوات
-
اقطع الزهور في المرحلة المناسبة من نموها. تختلف أطوار نمو الزهور زمنيًا عن بعضها البعض، لذلك يجب مراعاة هذه الاختلافات عند قطعها [١] X مصدر بحثي . فالزهور متعددة البراعم على كل جذع، مثل زهرة العائق أو الدلفينيوم والزنابق، ينبغي أن تحمل برعمًا واحدًا على الأقل بدأ في التفتح وظهر لونه الداخلي، أما النباتات ذوات الزهرة الواحدة في الساق، مثل القطيفة وعباد الشمس، فالأفضل أن تترك حتى تتفتح بالكامل قبل قطعها. [٢] X مصدر بحثي
-
اقطع الزهور خلال الوقت البارد من اليوم. حيث تفقد الزهور كميات أقل من المياه في الطقس البارد، وخصوصًا خلال الأوقات الباردة من دورة اليوم و الليلة. قم بقطع الزهور في الصباح الباكر كلما أمكن، لأن ذلك يساعدها على الاحتفاظ بالمزيد من الماء وبالتالي يمكنها أن تحافظ على نضارتها لمدة أطول. [٣] X مصدر بحثي . يمكنك أيضًا أن تقوم بقطع الزهور في وقت متأخر من الليل، وإن كان ذلك يحرم الزهور من الاستفادة من الندى الليلي بهذه الطريقة. -
ضع الزهور في آنية نظيفة وكبيرة. ضع الزهور دائمًا في وعاء نظيف، لكي تحدّ من خطر وجود البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى التي تصيب الزهور، اختر إناءً ذو فوهة واسعة لكي يحتوي سيقان الزهور دون أن يضغط عليها.
- ضع الزهور ذات الأطوال المختلفة في حاويات منفصلة، حتى يسهل عليك رؤيتها بوضوح ومتابعتها.
-
يمكن أن تقوم بمُعالجة الزهور بعد قطعها مُباشرةً بالماء الساخن (خطوة اختيارية). حيث توضع سيقان الزهورعلى الفور بعد قطعها فى ماء ساخن درجة حرارته حوالى 43.5درجة مئوية، بعدها يتم نقل الإناء إلى مكان بارد لمدة ساعة أو ساعتين، وبهذا تتحرك جزيئات الماء الساخن بسرعة أكبر خلال جذوع النباتات، بينما تفقد الزهور كمية أقل من الماء في الأجواء الباردة والمعتدلة، وينتج عن دمج أثر الماء الساخن والطقس البارد زيادة كبيرة في كمية الماء التي تمتصها الزهرة مما يطيل من عمرها إلى حد كبير. [٤] X مصدر بحثي
- تسمى هذه العملية بعملية "التصلّب".
-
ضع الزهور في ماء فاتر. عليك دومًا أن تُبقي سيقان الزهور مغمورة في الماء بعد قطعها، ويفضل أن يكون الماء فاترًا في درجة حرارة الغرفة إذا كنت لا تُحبذ استخدام الماء الساخن كما هو موضح أعلاه، لأن امتصاص الماء الدافئ يكون أيسر على الزهور. [٥] X مصدر بحثي
- من الأفضل أن توضع الزهور التى لا تزال متعلقة ببصيلاتها في الماء البارد. [٦] X مصدر بحثي
-
انزع الأوراق المغمورة في الماء. حيث أن أوراق النباتات التى تبقى تحت سطح الماء يمكن أن تتعفن وبذلك تتحول إلى بيئة مغذية للبكتيريا يمكنها أن تُصيب بقية النبات بالضرر. [٧] X مصدر بحثي لذلك عليك بقطع أية أوراق مغمورة في الماء كلما لاحظت وجودها.
-
قم بتغيير الماء بانتظام. لأن استبدال الماء كل يوم يحافظ على الزهور نضرة، واحرص على تنظيف الإناء جيدًا قبل أن تقوم بإضافة المياه العذبة النظيفة، و ذلك للحد من خطر العدوى. [٨] X مصدر بحثي
- الماء ضروري حتى لو كانت الزهور مغروسة فى الإسفنج الزراعي، شبّع الإسفنج بكمية وفيرة من الماء، لأن غمره بالماء يُبعد فقاعات الهواء الضارة عن الجذوع.
-
قلِّم الجذوع بانتظام. يمكنك أن تقلم السيقان في كل مرة تقوم بتغيير الماء أو على الأقل كل بضعة أيام، استخدم مقص حاد أو سكين لعملية التقليم، واقطع الساق بزاوية مائلة قليلاً، نحو 45درجة، لأن القطع بهذه الزاوية يزيد من مساحة السطح المعرض للماء و يُمكّن الزهرة من امتصاص المزيد من الماء. [٩] X مصدر بحثي
- قلّم سيقان الزهور بعد شرائها مباشرة من المتجر قبل أن تضعها في الماء.
- تميل جذوع الورود إلى امتصاص فقاعات الهواء والاحتباس بداخلها أكثر من الزهور مما قد يُعيق امتصاص الماء، ويمكن تجنب هذا الأمر عن طريق تقليم سيقان الورود تحت سطح الماء. [١٠] X مصدر بحثي
-
استخدام المواد الحافظة النباتية الخاصة بالزهور و النباتات. ويمكن الحصول على المواد الحافظة النباتية -المعروفة أيضًا بـ "غذاء الزهور"- من متاجر الزهور ومنافذ الخامات الزراعية وخدمات الحدائق والمتاجر الكبرى، وتوفر هذه المواد الحافظة المكونات التي تحتاجها الزهور، وتتضمن كل من السكر لتوفير الطاقة للنباتات والمادة الحامضية لتعمل على الحفاظ على اللون فى الزهور وتُعادِل أيضًا درجة قلوية المياه كما تعمل كمُبيد بيولوجي لقتل البكتيريا والفطريات. [١١] X مصدر بحثي [١٢] X مصدر بحثي استخدم هذه المكونات وفقًا للتعليمات المذكورة هنا أو المكتوبة على أغلفة العبوات.
- إذا كنت لا ترغب في شراء مواد حافظة تجارية أو إذا كانت المنتجات التجارية غير فعالة، يمكنك أن تقرأ الجزء الأخير من هذا المقال عن كيفية إعداد المواد الحافظة النباتية فى المنزل والبحث عن بدائل محلية سهلة الصُنع.
-
احفظ النباتات بعيدًا عن المخاطر البيئية. حافظ على الزهور بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وسخانات المياه ولا تضعها فوق الأجهزة الإلكتروينة أو أجهزة التلفزيون وغيرها من مصادر الحرارة، وتجنب أيضًا وضعها في نفس الغرفة مع الفاكهة حيث تُطلق ثمار الفاكهة غاز الأثيلين الذي يساعد على ذبول الزهور سريعًا. [١٣] X مصدر بحثي احفظها بعيداً عن تيارات الهواء كذلك لأنها تزيد من معدل فقد الماء، حتى التيارات الباردة منها وبالتالي تقلل من عُمر الزهرة الإفتراضي. [١٤] X مصدر بحثي
-
قُم بإزالة الزهور الذابلة أولاً بأول. اقطع كل الأجزاء الذابلة من الزهور كلما لاحظت وجودها، حيث أن غاز الإثيلين الذى تُطلقه النباتات الميتة قد يُسبب سلسلة من التفاعلات التى قد تؤذي الزهور الأخري السليمة، يمكن أن تصنع من الزهور الذابلة سمادًا، أو قم بتجفيفها للزينة، أو حتى تخلص منها فى مكان بعيد عن النباتات السليمة.
-
قُم بإضافة الصودا الحمضية ومواد التبييض إلى الماء. المياه الغازية الشفافة مثل سبرايت وسفن آب، يمكنها أن تكون مصدرًا جيدًا للسكر والحمض الضروريان للحفاظ على نضارة الزهور، استخدم مقدار واحد من المياه الغازية إلى كل ثلاثة مقادير الماء، ثم أضف بضع قطرات من سائل التبييض لقتل الكائنات الدقيقة الضارة. [١٥] X مصدر بحثي قد يكون هذا الخليط أكثر فاعلية من بعض المواد الحافظة التجارية.
- لا تستخدم المشروبات الغازية الخاصة بالحمية، لأنها لا تحتوي على السكر المُصنّع الذي يحتاجه النبات كمصدر للطاقة.
- لا تستخدم الكولا والمشروبات الغازية الداكنة، لأن نسبة الحمضية فيها أعلى من المطلوب. [١٦] X مصدر بحثي
-
يمكنك إضافة السكر وعصير الليمون وسائل التبييض. جرب وضع كمية صغيرة من عصير الليمون، حوالي ملعقتين كبيرتين (30 مل) لكل لتر من الماء، وإضافة ملعقة كبيرة (15 مل) من السكر إلى المزيج لتعمل كمصدر غذاء للزهرة. [١٧] X مصدر بحثي ويمكنك أن تستخدم أيضًا بضع قطرات من سائل التبييض الذي يُساعد في التخلص من البكتيريا والفطريات.
- بالنسبة لآنية الزهور الأصغر، أضف بضع قطرات من عصير الليمون ورشتين من السكر. [١٨] X مصدر بحثي
- إذا كان الماء به نسبة عالية من الأملاح المعدنية، عندها قد تحتاج لإضافة المزيد من عصير الليمون لموازنة هذا التأثير القلوي للمعادن، ولكن احذر حتى لا يزيد الحمض أكثر من اللازم ويضرّ بالنباتات.
- يعد البابونج وعباد الشمس و غيرها من عائلة الأستراسيا من النباتات التى تقوم بإفراز مواد صمغية من جذوعها، لذلك فإن إضافة المواد الحمضية أمر مُهم للغاية، خاصةً إذا قمت بوضع هذه الزهور في نفس الحاوية مع نباتات مختلفة، حيث تساعد المواد الحمضية على منع الزهور الأخري من الذبول و الإنكماش. [١٩] X مصدر بحثي
-
تأثير الفودكا. بضع قطرات من الفودكا تعمل على تقليل إنتاج الزهرة لغاز الإيثيلين، وهو من العوامل المُسببة لذبول النباتات. [٢٠] X مصدر بحثي وهو عامل إيجابي بالطبع، إلا أنه ليس بديلًا عن سائل التبييض أو غيرها من المواد التى تقوم بتعقيم المياه و قتل الكائنات الحية الدقيقة.
-
كن حذرًا عند استخدام الأسبرين و الخل. يُعدّ الأسبرين و الخل الأبيض مصادر بديلة للمادة الحامضية، إلا أنه أقل فاعلية من عصير الليمون أو المياه الغازية الشفافة. [٢٣] X مصدر بحثي [٢٤] X مصدر بحثي كما أن الإفراط في استخدام الأسبرين قد يعجّل بذبول الزهور ويؤدّى إلى تحول سيقان الزهور إلى اللون الرمادي. [٢٥] X مصدر بحثي [٢٦] X مصدر بحثي
-
العملات المعدنية النحاسية لا تفيد على عكس الشائع. ربما كان النحاس قادرًا بالفعل على قتل الفطريات، إلا أن النحاس الموجود في العملات المعدنية أو العملات المطلية بالنحاس غير قابل للذوبان في الماء. [٢٧] X مصدر بحثي و لذلك فإن وضع العملات المعدنية فى الماء لن يساعد في الحفاظ على نضارة الزهور.
أفكار مفيدة
- إذا كانت الزهور ذابلة ومتدلية، يمكن أن تجرب غمر الزهرة بالكامل تحت الماء الدافئ كمحاولة لتحفيزها على التشبع بالماء، فقد يكون هذا هو طوق النجاة الأخير لإبقاء الزهور نضرة، إلا أن هذه الطريقة لا تعمل غالبًا في كل مرة. [٢٨] X مصدر بحثي
تحذيرات
- استخدام مثبتات الشعر تمكنك من الحفاظ على تكوين و شكل باقات الزهور أثناء تجفيفها، لكنها لن تحافظ على نضارة الزهور.
- يمكن أن تطلق زهور النرجس والزنابق بعض المواد الكيميائية التي تقتل الزهور التي تقاسمها نفس إناء المياه، لذا من المُفضّل أن تُبقى هذه الزهور في آنية مُنفصلة لمدة 12 ساعة على الأقل قبل وضعها مع الزهور الأخري. [٢٩] X مصدر بحثي
- إزالة الأشواك من سيقان الورود يقلل من عُمرها الإفتراضي، إلا أنه من الممكن إزالة الأشواك من الأجزاء المغمورة تحت مستوى المياه. [٣٠] X مصدر بحثي
المصادر
- ↑ http://www.bbg.org/gardening/article/cut-flower_care
- ↑ http://www.bbg.org/gardening/article/cut-flower_care
- ↑ http://www.plantea.com/cutflowers.htm
- ↑ http://www.extension.umn.edu/garden/yard-garden/flowers/keeping-cut-flowers-and-flowering-plants/index.html
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/17116132/ns/business-consumer_news/# .VCzwReeVspM
- ↑ http://www.plantea.com/cutflowers.htm
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/17116132/ns/business- consumer_news/# .VCzwReeVspM
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/17116132/ns/business-consumer_news/# .VCzwReeVspM
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/17116132/ns/business-consumer_news/# .VCzwReeVspM
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/17116132/ns/business-consumer_news/#.VCzx6OeVspM
- ↑ http://www.plantea.com/cutflowers.htm
- ↑ http://www.extension.umn.edu/garden/yard-garden/flowers/keeping-cut-flowers-and-flowering-plants/index.html
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/17116132/ns/business-consumer_news/# .VCzwReeVspM
- ↑ http://www.extension.umn.edu/garden/yard-garden/flowers/keeping-cut-flowers-and-flowering-plants/index.html
- ↑ http://www.livescience.com/38901-keep-cut-flowers-fresh.html
- ↑ https://www.mastergardeners.org/picks/extendlife.html
- ↑ https://www.mastergardeners.org/picks/extendlife.html
- ↑ http://thebestgardening.com/keep-cut-flowers-alive-longer/
- ↑ http://thebestgardening.com/keep-cut-flowers-alive-longer/
- ↑ http://www.livescience.com/38901-keep-cut-flowers-fresh.html
- ↑ http://www.gardenista.com/posts/tried-and-tested-can-you-make-fresh-flowers-last-longer
- ↑ http://www.realsimple.com/home-organizing/gardening/gardening-flowers/keep-cut-flowers-fresh/bleach
- ↑ http://www.livescience.com/38901-keep-cut-flowers-fresh.html
- ↑ https://www.mastergardeners.org/picks/extendlife.html
- ↑ http://www.realsimple.com/home-organizing/gardening/gardening-flowers/keep-cut-flowers-fresh
- ↑ http://www.gardenista.com/posts/tried-and-tested-can-you-make-fresh-flowers-last-longer
- ↑ http://www.livescience.com/38901-keep-cut-flowers-fresh.html
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/17116132/ns/business-consumer_news/#.VCzx6OeVspM
- ↑ http://www.teleflora.com/flowercare.asp
- ↑ http://gardening.solveyourproblem.com/rose-garden/remove-rose-thorns.shtml
