Pdf downloaden
Zes mogelijke redenen waarom je niet kunt stoppen met het eten van augurken (en waarom dat niet per se slecht hoeft te zijn)
Pdf downloaden
Augurken: ze zijn knapperig, pittig, zout en gewoon lekker. Maar wat betekent het nu als je de hele tijd trek hebt in augurken? Grijp je op een verjaardag direct naar de boterhamworstrolletjes met augurk? Vind je het lastig om nee te zeggen tegen een extra augurk? Er zijn een hoop redenen waarom je trek kunt hebben in deze zoute snack. We hebben ze hieronder voor je op een rijtje gezet.
Wat je moet weten
- Het kan zijn dat je trek hebt in augurken als je een natriumtekort hebt, uitgedroogd bent of gewoon zin hebt in een snack. Augurken zijn een uitstekende manier om ‘s nachts je honger te stillen.
- Steeds augurken willen eten kan een symptoom van hevige stress zijn. Augurken zijn wellicht een vorm van troosteten voor je (er zijn slechtere opties!).
- Meestal hoef je je geen zorgen te maken als je trek hebt in augurken, maar snack niet te veel. Een enkele augurk bevat namelijk 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium.
- Praat met je huisarts als je trek in augurken blijft houden. Het kan een symptoom van iets ernstigers zijn als bijnieruitputting.
Stappen
-
Het kan zijn dat je uitgedroogd bent. Als je niet genoeg water hebt gedronken, heb je vaak zin in augurkensap omdat het je hydrateert en het veel elektrolyten bevat in de vorm van natrium, magnesium en kalium. [1] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
- Het kan zijn dat je uitgedroogd bent na intensief gesport te hebben of veel gedronken te hebben tijdens een avondje uit. Augurken – en dan vooral augurkensap – vullen het tekort aan elektrolyten aan en helpen je om weer energie te krijgen.
- Zorg er om te voorkomen dat je niet te veel augurken eet zorg voor dat je gehydrateerd blijft door tijdens je dag genoeg water te drinken.
-
Het kan zijn dat je een natriumtekort hebt. Als je niet genoeg zout binnenkrijgt door te eten of je lichaam niet genoeg natrium heeft, dan kan het zijn dat je hevige trek in augurken en andere natriumrijke voedingsmiddelen krijgt. Overdrijf echter niet – een enkele augurk bevat gemiddeld 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium. [2] X Bron
- Het kan zijn dat je een natriumtekort hebt als je ziek bent, vooral als je moet overgeven. Dit is de reden waarom je zin in augurken hebt als je zwanger bent en last van ochtendmisselijkheid hebt.
- Veel transvrouwen die hormoonvervangingstherapie ondergaan en het geneesmiddel Spironolacton gebruiken krijgen trek in augurken. Spironolacton heeft een vochtafdrijvende werking en wordt normaal gebruikt om de bloeddruk te verlagen door de hoeveelheid aldosteron te verlagen, maar kan als bijwerking een natriumtekort veroorzaken. [3] X Bron
-
Een bijnieruitputting kan ervoor zorgen dat je zin in augurken krijgt. Deze aandoening wordt ook wel de ziekte van Addison genoemd. Als je deze aandoening hebt produceren je bijnieren – die zich net boven de nieren bevinden – niet genoeg cortisol of aldosteron. Aldosteron is een hormoon dat ervoor zorgt dat je lichaam natrium op kan nemen, en reguleert dus je zout- en wateropname. Als er niet genoeg van hebt, dan kan je lichaam natrium niet goed opnemen, zodat je er meer zin in krijgt – en dat is vaak in de vorm van augurken. [4] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron
- Andere symptomen van een bijnieruitputting zijn onder andere spierpijn, hevige vermoeidheid, misselijkheid, buikpijn, afvallen, een lage bloeddruk en een donker wordende huid.
- Meestal hoef je je geen zorgen te maken als je trek hebt in iets zouts, maar een bijnieruitputting kan ernstig van aard zijn. Als je vermoedt dat je hier last van hebt, ga dan naar de huisarts om je te laten onderzoeken.
-
Door stress kun je trek krijgen in bepaalde voedingsmiddelen, en dan vooral zoute voedingsmiddelen als augurken. Als je iedere dag augurken eet of iedere nacht naar de keuken sluipt om stiekem augurken te eten, vraag jezelf dan af of je de laatste tijd gestrester bent dan normaal. Bij een hoog stressniveau kan er meer cortisol in je lichaam vrij komen, waardoor je zin krijgt in bepaalde voedingsmiddelen – meestal zoute voedingsmiddelen. Er zijn weinig snacks die zouter zijn dan een augurk. [5] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
- Je stress kan tevens van invloed zijn op je slaap, en door een slaaptekort kan er ook meer cortisol in je lichaam vrij komen. Het kan ook zijn dat je lichaam minder serotonine aanmaakt, het hormoon dat ervoor zorgt dat je je goed voelt. Als je een laag serotonineniveau hebt, probeer je vaak je stemming te verbeteren door te snacken.
- Augurken bevatten bepaalde probiotica die je stemming kunnen verbeteren. [6] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
-
Schommelingen in de hormoonbalans kunnen ervoor zorgen dat je zin in augurken krijgt voordat je ongesteld moet worden. Sommige mensen krijgen zin in chocola, anderen krijgen zin in augurken en weer anderen hebben zin in beide. Men weet niet precies waardoor trek in eten als gevolg van het premenstrueel syndroom (PMS) door wordt veroorzaakt, maar onderzoekers denken dat schommelingen in de hormoonbalans tijdens PMS ervoor zorgen dat je trek krijgt in bepaalde voedingsmiddelen als koolhydraatrijke snacks, snoep en zoute voedingsmiddelen als augurken. [7] X Bron
- Een hormonale onbalans is een andere redenen waarom je erg veel trek in augurken kunt krijgen tijdens de zwangerschap.
-
Wellicht moet je probiotica gebruiken om je darmen gezonder te maken. Je lichaam krijgt vaak trek in de dingen die het nodig heeft, zelfs als je je er niet bewust van bent. Natuurlijk gefermenteerde komkommers bevatten piepkleine micro-organismen die ook wel probiotica genoemd worden, en deze piepkleine levende bacteriën en gisten zijn goed voor je spijsvertering en metabolisme, en ondersteunen je lichaam bij het bestrijden van ziekten. Je darmen bevatten al veel goede bacteriën en probiotica helpen om die hoeveelheid bacteriën in balans te houden. [8] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
- Als je ooit genoeg krijgt van augurken maar toch probiotica binnen wilt krijgen, eet dan kimchi, zuurkool, yoghurt of miso. Al deze voedingsmiddelen bevatten probiotica.
Advertentie
-
Augurken kunnen je immuunsysteem sterker maken. Een enkele augurk bevat een grote hoeveelheid vitamine A en vitamine K, belangrijke antioxidanten die je lichaam mooi sterk houden. Of je nu zin in augurken hebt of niet, eet een of twee augurken bij je lunch. Een augurk per dag houdt de dokter weg (dat is het gezegde, toch?). [9] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
- Door regelmatig augurken te eten kun je ook vrije radicalen tegenhouden, oftewel moleculen die in verband worden gebracht met kanker en andere ziekten.
- Zorg dat je de hele augurk eet om een volledige dosis antioxidanten en vitaminen binnenkrijgen. Drink niet gewoon het sap op.
-
Augurken zijn een goede snack als je wilt afvallen. Een augurk bevat ongeveer zeven calorieën en zijn dus een uitstekende knapperige snack als je je gewicht in de gaten wilt houden. Augurkensap kan bovendien je bloedsuikerspiegel stabiliseren en je trek verminderen, zodat de kans kleiner is dat je na het eten van een augurk verder blijft snacken. [10] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
- De probiotica in augurken kunnen je spijsvertering en metabolisme verbeteren, wat ook kan helpen om af te vallen.
-
Augurkensap is een uitstekende manier om gehydrateerd te blijven. Augurkensap is het nieuwe sportdrankje! Als je normaal je augurkenpotten leeggooit voordat je ze naar de glasbak brengt, probeer het augurkensap dan nu eens op te drinken. Augurkensap bevat elektrolyten en kalium, en steeds meer sporters drinken om een vochttekort aan te vullen na een intensieve training. [11] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
- Je kunt het augurkensap zo uit de pot drinken of ijslolly's maken als je een lekkere snack wilt.
-
Augurkensap helpt tegen spierpijn. Er is een andere reden waarom augurkensap zo populair is bij sporters – augurkensap helpt om pijnlijke spieren te verzachten na een intensieve training. Augurkensap is tevens populair bij vrouwen die aan PMS leiden en last hebben van menstruatiekramp. [12] X Bron
-
Augurkensap is heerlijk in alcoholische dranken. De combinatie van augurkensap is alcohol is gewoon onweerstaanbaar. Maak een klassieke pickleback door whiskey te mengen met augurkensap, of probeer iets nieuws en voeg ijsblokjes gemaakt van augurkensap toe aan je favoriete Bloody Mary-recept. [13] X Bron
- Augurkensap bevat veel kalium en elektrolyten en helpt dus wellicht beter om een kater tegen te gaan dan water. (Dat betekent echter niet dat je maar picklebacks kunt blijven drinken zonder dat het gevolgen heeft!)
Advertentie
-
Je krijgt al snel te veel natrium binnen als je augurken eet. Augurken zijn een lekkere snack, maar als je er te veel eet krijg je veel te veel natrium binnen. Vergeet niet dat een augurk ongeveer 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium bevat, dus eet slechts een of twee augurken per dag.
- Een te grote hoeveelheid natrium kan je bloeddruk verhogen, waardoor je een grotere kans hebt op het krijgen van een hartaandoening of een beroerte.
-
Als je te veel augurken eet, kun je spijsverteringsproblemen krijgen. Ironisch, nietwaar, als augurken je spijsvertering ook kunnen ondersteunen ? Een of twee augurken kunnen goed voor je maag zijn, maar drie of vier kunnen je spijsvertering verstoren en buikpijn, ongemak en winderingheid veroorzaken. [14] X BronAdvertentie
-
Je kunt ‘s nachts trek in zout krijgen als je tijdens je dag niet genoeg gegeten hebt. Als je vaak maaltijden overslaat of niet genoeg eet, dan kan je lichaam daarop reageren door ‘s nachts veel zin te krijgen in erg zoet of zout eten, waaronder augurken. Het is niet erg als je af en toe laat op de avond een augurk uit, maar als je iedere nacht naar beneden sluipt om augurken te eten, probeer dan overdag meer te eten en kijk of je nachtelijke trek verdwijnt. [15] X Betrouwbare bron Cleveland Clinic Ga naar de bron
-
Stress kan er tevens voor zorgen dat je ‘s nachts zin in wat lekkers krijgt. Door stress en angst kun je ‘s nachts wakker liggen, en als je moe bent heb je al vrij snel zin in eten met een sterke smaak als snoep en zoute snacks. Het is ook erg gemakkelijk om iets te gaan eten om jezelf beter te voelen of af te leiden als je je overweldigd voelt. [16] X Betrouwbare bron EatRight.org Ga naar de bron
- Het kan lastig zijn om zulke gewoonten af te leren. Als je echter regelmatig voedzame en vullende maaltijden eet, dan val je in slaap met een volle maag en sluip je ‘s nachts niet naar de koelkast voor een snack.
Advertentie
Bronnen
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/6-health-benefits-of-drinking-pickle-juice/
- ↑ https://www.health.com/nutrition/are-pickles-healthy
- ↑ https://sites.bu.edu/gastronomyblog/2020/04/30/pickles-and-transfems-hormonal-and-cultural-food-craving-in-gender-transition/
- ↑ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/addisons-disease/expert-answers/salt-craving/faq-20057988
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/why-do-you-crave-salt/
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/6-health-benefits-of-drinking-pickle-juice/
- ↑ https://www.sciencealert.com/here-s-the-science-behind-those-pms-food-cravings
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/6-health-benefits-of-drinking-pickle-juice/
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/6-health-benefits-of-drinking-pickle-juice/
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/6-health-benefits-of-drinking-pickle-juice/
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/6-health-benefits-of-drinking-pickle-juice/
- ↑ https://www.delish.com/food-news/a49910/why-you-should-drink-pickle-juice/
- ↑ https://www.delish.com/food-news/a49910/why-you-should-drink-pickle-juice/
- ↑ https://www.onlymyhealth.com/why-eating-pickles-every-day-is-bad-for-your-health-1421656110
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/3-reasons-you-crave-sweet-or-salty-foods/
- ↑ https://www.eatright.org/health/wellness/healthy-habits/5-tips-to-curb-your-late-night-snacking
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
