Como Pintar Chocolate

Coescrito por Craig Watson

Você está em busca de um projeto de artesanato simples, criativo e (literalmente) delicioso? É só pintar chocolate! O processo pode até parecer complicado, mas fica muito fácil com as ferramentas e os ingredientes certos em mãos. Reserve alguns minutos para fazer a decoração e, depois, espere uma hora enquanto a tinta seca. De resto, siga os Passos deste artigo e você vai ficar cada vez mais craque!

Método 1

Método 1 de 2:

Usando pincéis

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1
Transfira um pouco de tinta comestível a uma paleta pequena. Vá ao supermercado mais próximo e compre alguns tubinhos de tinta comestível das suas cores favoritas. Quando você for começar a pintar o chocolate, coloque uma paleta por perto e transfira gotinhas de cada tom aos espaços dela. ^{[1]
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Fonte de pesquisa}
- Você pode comprar a paleta pequena em lojas de artesanato, mas também dá para usar copinhos de papel ou tigelas.
- A tinta comestível vem em tubinhos. Caso o chocolate seja maior, compre mais de um tubo de cada cor.
2
Crie cores simples misturando manteiga de cacau e corante em pó. Derreta a manteiga de cacau no fogão e pingue algumas gotas de corante alimentar em pó até criar uma espécie de "tinta" líquida. Os dois produtos devem ter a proporção de 6:1. ^{[2]
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Fonte de pesquisa}
- Por exemplo: se você usar 60 g de manteiga de cacau, adicione 10 g de corante em pó.
- Use um copinho de papel ou tigela para cada cor que você for misturar.
- Também é possível derreter a manteiga de cacau em uma iogurteira! Neste caso, ela vai ficar quentinha e com consistência uniforme.
3
Misture corante à base de óleo e chocolate branco. Derreta o chocolate branco até ele ficar líquido, mas uniforme. Transfira parte dele a uma tigela limpa e pingue algumas gotas de corante à base de óleo. Mexa bem até os dois produtos ficarem com a mesma cor. ^{[3]
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Fonte de pesquisa}
- Você pode comprar o corante alimentar à base de óleo no supermercado ou pela internet.
- Não use nenhum corante à base d'água! Ele corre o risco de estragar a consistência do chocolate.
- Que tal você seguir essa tática só para dar uma cara nova ao chocolate branco? Basta guardar tudo na geladeira para endurecer depois! ^{[4]
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  Fonte de pesquisa}
Você sabia? Dá para derreter outros tipos de doce se você não quiser pintar manteiga de cacau ou chocolate branco!
4
Mergulhe um pincel grosso na tinta. Você precisa de um pincel que tenha cerdas de 2,5 cm, principalmente se pretende pintar áreas grandes do chocolate de uma cor só. Passe o acessório no doce como se estivesse aplicando aquarelas em uma tela: dando pinceladas pequenas e em várias direções. ^{[5]
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Fonte de pesquisa}
- Use um pincel diferente para cada cor que você pretende aplicar no chocolate.
- Qualquer pincel de artesanato serve! Compre alguns deles na lojinha ou papelaria mais próxima.
5
Adicione detalhes ao chocolate usando um pincel fino. Na hora de adicionar detalhes ao chocolate, você tem que trocar o pincel normal por um menor. Repita o processo de antes, mas tentando ser preciso ao máximo nas pinceladas. ^{[6]
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Fonte de pesquisa}
- Desenhe rostos, árvores, pássaros ou qualquer outra coisa simples com o pincel!
6
Termine pintando as bordas do chocolate. Mergulhe o pincel mais grosso na cor que você pretende usar e espalhe nas bordas e nos cantinhos do chocolate. Avance aos poucos, em áreas pequenas, até cobrir tudo. ^{[7]
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Fonte de pesquisa}
- Essa técnica também é legal para outros doces com chocolate, como bolachas.
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7
Espere pelo menos uma hora enquanto o chocolate seca. Leve o chocolate pintado a uma área aberta e marque uma hora no relógio. Depois desse tempo, encoste no doce de leve e veja se a tinta sai. Se sair, espere mais um pouco. ^{[8]
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Fonte de pesquisa}
- No geral, tintas comestíveis secam dentro de 15 minutos a uma hora.
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