Загрузить PDF
Загрузить PDF
Выращивание собственных овощей является прекрасным способом сэкономить деньги, с пользой провести время на открытом воздухе, занимаясь физической работой, и иметь на столе свежие вкусные овощи. Если у вас частный дом, овощи можно выращивать на заднем дворе; можно также использовать для этой цели контейнеры с землей, разместив их на крыльце и веранде. Из данной статьи вы узнаете, как начать выращивать собственные овощи.
Шаги
-
Определитесь, как вы хотите выращивать овощи: на открытом грунте, приподнятых грядках, либо в контейнерах. Каждый из этих вариантов имеет как свои преимущества, так и недостатки, поэтому, прежде чем сделать окончательный выбор, необходимо рассмотреть конкретную ситуацию [1] X Источник информации .
- Выращивание овощей на открытом грунте предпочтительнее в том случае, если у вас хорошая почва, и вы не боитесь частой работы в положении на корточках и на четвереньках.
- Приподнятые грядки хороши, если почва оставляет желать лучшего, или вы не в состоянии проводить долгое время в согнутом положении.
- Садовые контейнеры следует использовать лишь при высадке новых растений, либо если на вашем огороде не хватает свободного места.
-
Решите, что вы будете выращивать. Составьте список всех овощей, которые вы собираетесь выращивать. Если вы начинающий огородник, вам, возможно, стоит начать с овощей, считающихся неприхотливыми [2] X Источник информации :
- кустарниковые бобовые
- свекла
- морковь
- огурцы
- салат-латук
- стручковый горох
- редиска
- помидоры
- цуккини или желтая продолговатая тыква
- зелень
-
Оцените площадь, время и потребление овощей. Перед тем, как приступить к делу, обдумайте следующие вопросы: площадь для посадки овощей, время, необходимое для их выращивания, и количество овощей, употребляемых вами в пищу [3] X Источник информации .
- Площадь. Какой площадью для выращивания овощей вы располагаете? Недостаток места ограничит количество выращиваемых овощей, и вам придется отобрать наиболее важные.
- Время. Какое количество времени вы сможете уделять ежедневно для ухода за своим огородом? Чем больше площадь последнего, тем большее время понадобится вам для поддержания его в порядке.
- Количество овощей, потребляемых вами. Как много овощей съедаете вы и ваша семья? В случае слишком большого огорода вы можете попросту не успевать съедать все овощи, выращенные на нем.
-
Выберите хорошее место. Вне зависимости от того, собираетесь ли вы выращивать овощи на открытом грунте или в контейнерах, необходимо выбрать участок, удовлетворяющий основным критериям [4] X Источник информации .
- Найдите место, где растения будут освещаться прямым солнечным светом в течение по меньшей мере 6-8 часов ежедневно.
- Остановите свой выбор на таком месте, к которому можно протянуть водяной шланг. Если же вы собираетесь выращивать овощи в контейнерах, их можно будет поливать при помощи лейки.
- Выберите участок с хорошей почвой. Если вы используете контейнеры, достаточно будет заполнить их качественной почвой.
-
Составьте план огорода. Если вы собираетесь выращивать овощи на открытом грунте, набросайте эскиз, где будет указано расположение каждого вида растений. Чаще всего овощи в огороде высаживают рядами. При составлении плана учитывайте, что расстояние между соседними рядами должно составлять около 45 см (18 дюймов), чтобы вы могли пройти между ними для прополки, полива и сбора плодов. При посадке овощей руководствуйтесь составленным эскизом [5] X Источник информации .
-
Купите семена. После того, как вы определитесь, что именно будете выращивать на своем огороде, приобретите семена. Внимательно изучите инструкцию на пакетах с семенами, выяснив лучшее для посадки время и другую полезную информацию [6] X Источник информации .
- Можно также приобрести уже проросшие побеги; это рекомендуется, если вы запоздали с посадкой, либо хотите быть уверенными в удачном начале огородной деятельности. Но учтите, что побеги стоят дороже семян [7] X Источник информации .
Реклама
-
Запаситесь инструментами. Для посадки овощей вам понадобятся следующие основные инструменты [8] X Источник информации :
- лопата
- садовые вилы
- тяпка
- шланг
- тачка (либо ведро, если вы высаживаете овощи в контейнеры)
-
Используйте перчатки и рабочую одежду, которую не жалко загрязнить. При посадке овощей вы, вероятно, запачкаетесь, поэтому наденьте перчатки и старую одежду.
-
Вспашите почву. Если вы сажаете овощи в открытый грунт, перед внесением семян или посадкой побегов взрыхлите почву культиватором либо тяпкой. Этого не нужно делать, если вы сажаете овощи в приподнятые грядки или контейнеры. В таком случае просто поместите почву в грядки либо контейнеры [9] X Источник информации .
-
При выкапывании неглубокой канавки для семян используйте лопату. Для определения глубины канавки и расстояния между канавками пользуйтесь инструкциями, помещенными производителем на упаковке с семенами. Как правило, расстояние между рядами должно составлять 45 см (около 18 дюймов), но для некоторых овощей его следует делать больше [10] X Источник информации .
-
Высадите семена. Для определения оптимального расстояния между отдельными семенами справьтесь с помещенными на упаковке инструкциями. На некоторых упаковках указано также, что в каждую ямку необходимо класть более одного зерна. Перед посадкой внимательно изучите инструкцию [11] X Источник информации .
-
Присыпьте семена землей. Положив семена на грунт, прикройте их небольшим слоем почвы, слегка уплотнив ее. Для определения конкретной толщины этого слоя загляните в инструкцию, приложенную к семенам [12] X Источник информации .
-
Пометьте засеянные ряды. Чтобы не забыть, где что высажено, поместите метки в конце каждого ряда, либо на каждый контейнер. Например, можно написать названия овощей на палочках для мороженого, воткнув затем эти палочки в землю в конце каждого ряда либо контейнера [13] X Источник информации .
-
Полейте огород. После окончания посадки овощей их необходимо напоить. Открытый грунт впитывает влагу медленнее, чем приподнятые грядки или контейнеры, поэтому в двух последних случаях для полива высаженных семян потребуется больше воды [14] X Источник информации .Реклама
-
В случае необходимости поливайте растения. Для нормального роста овощам требуется около 2,5 см (1 дюйма) осадков в неделю; в жарких и засушливых регионах количество необходимой влаги может быть вдвое б о льшим [15] X Источник информации .
- Ежедневно проверяйте, не высох ли грунт, просовывая в него палец. Если верхний слой (около 2-3 см) высох, огород требует полива [16] X Источник информации .
- Ненадолго отложите полив в том случае, если прогноз погоды предсказывает дожди в ближайшее время. Возможно, природа-мать польет ваш огород сама; в таком случае проверьте после дождя, достаточно ли увлажнена почва [17] X Источник информации .
- Учтите, что почва в приподнятых грядках и контейнерах высыхает быстрее по сравнению с открытым грунтом, поэтому при использовании таких грядок или контейнеров, возможно, придется чаще поливать растения [18] X Источник информации .
-
Регулярно пропалывайте огород. Примерно раз в два дня осматривайте грядки, удаляя сорняки с корнем. Не дожидайтесь, пока сорняки подрастут и окрепнут. Чем раньше вы удалите вновь взошедшие сорняки, тем лучше. В случае промедления на сорняках могут появиться семена, и они распространятся по всему огороду [19] X Источник информации .
-
Соберите урожай. Сорвите созревшие овощи. Как только овощи начнут созревать, ежедневно осматривайте огород, собирая поспевшие плоды. Некоторые овощи, такие как салат-латук или патиссоны, можно срывать еще зелеными. После этого растения продолжат плодоносить; более того, многие растения приносят больше плодов, если их регулярно обрывать [20] X Источник информации .Реклама
Источники
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://www.eatingwell.com/food_news_origins/seasonal_local/gardening/13_easy_to_grow_vegetables_and_herbs?page=11
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://www.gardeners.com/how-to/how-to-start-seeds/5062.html
- ↑ http://www.gardeners.com/how-to/how-to-start-seeds/5062.html
- ↑ http://www.almanac.com/vegetable-garden-planning-for-beginners
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://www.gardeners.com/how-to/how-to-start-seeds/5062.html
- ↑ http://www.gardeners.com/how-to/how-to-start-seeds/5062.html
- ↑ http://www.gardeners.com/how-to/how-to-start-seeds/5062.html
- ↑ http://www.apartmenttherapy.com/10-diy-seed-markers-for-your-garden-169269
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://bonnieplants.com/library/how-much-water-do-vegetables-need
- ↑ http://bonnieplants.com/library/how-much-water-do-vegetables-need
- ↑ http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/water-well
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/weeds-organic-strategy
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/planning-your-first-vegetable-garden/
- ↑ http://www.almanac.com/vegetable-garden-planning-for-beginners
- ↑ http://www.planetnatural.com/vegetable-gardening-guru/tips/
Об этой статье
Эту страницу просматривали 5464 раза.
Реклама
