Как изучить основы биохимии

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Биохимия соединяет в себе биологию и химию. Эта наука занимается изучением метаболических путей (химических превращений) в живых организмах на клеточном уровне. [1] Помимо того, что биохимия изучает метаболические пути в растениях и микроорганизмах, она является экспериментальной наукой, для занятий которой необходимо соответствующее специальное оборудование. Эта обширная наука базируется на ряде основных понятий и идей, которые изучают в начале курса биохимии.

Часть 1
Часть 1 из 3:

Ознакомьтесь с основами

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7f\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7f\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Аминокислоты являются строительными кирпичиками, из которых сложены все белки. При изучении биохимии необходимо запомнить структуру и свойства всех 20 аминокислот. Выучите их однобуквенные и трехбуквенные обозначения, чтобы вы могли легко распознавать их в дальнейшем. [2]
    • Изучите пять групп аминокислот, по четыре кислоты в каждой группе.
    • Запомните важные свойства аминокислот, такие как заряд и полярность.
    • Вновь и вновь чертите структуру аминокислот до тех пор, пока она не отложится в вашей памяти.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c6\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c6\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Белки состоят из цепочек аминокислот. Для знания основ биохимии необходимо распознавать различные уровни структуры белков и уметь изобразить наиболее важные из них (альфа-спирали и бета-листы). Существует четыре уровня структуры белков: [3]
    • Первичная структура представляет собой линейное расположение аминокислот.
    • Вторичная структура соответствует участкам белка в виде альфа-спиралей и бета-листов.
    • Третичная структура — это трехмерное строение молекулы белка, которое обусловлено взаимодействием аминокислот. Это физиологическая форма белка. Третичная структура многих белков все еще неизвестна.
    • Четвертичная структура возникает в результате взаимодействия нескольких белков, которые образуют более крупную молекулу белка.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a4\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a4\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Уровень pH раствора характеризует его кислотность. Он указывает на количество присутствующих в растворе ионов водорода и гидроксид-ионов. В кислых растворах содержится больше ионов водорода и сравнительно мало гидроксид-ионов. И наоборот, в щелочных растворах преобладают гидроксид-ионы. [4]
    • Кислоты выполняют роль доноров ионов водорода (H + ).
    • Щелочи являются акцепторами ионов водорода (H + ).
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Константа диссоциации кислоты K a показывает, насколько легко кислота отдает ионы водорода в данном растворе. Эта константа определяется как K a = [H + ][A - ]/[HA]. Для большинства растворов K a можно найти по таблицам в справочниках или интернете. Величина pK a определяется как отрицательный десятичный логарифм константы K a . [5]
    • Сильные кислоты имеют очень низкие значения pK a .
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b6\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b6\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Научитесь находить pH по pK a с помощью уравнения Гендерсона-Гассельбаха. Это уравнение используют для приготовления буферных растворов в лабораторных условиях. [6] Уравнение Гендерсона-Гассельбаха записывается в следующем виде: pH = pK a + lg [основание]/[кислота]. Величина pK a раствора равна уровню pH данного раствора в том случае, если концентрации кислоты и основания одинаковы. [7]
    • Буферным называется такой раствор, уровень pH которого не меняется при добавлении умеренного количества кислоты или основания. Такие растворы важны для поддержания постоянного уровня pH. [8]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/49\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/49\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ионная связь между атомами возникает в том случае, если один или несколько электронов переходят от одного атома к другому. В результате образуются положительный и отрицательный ионы, которые притягиваются друг к другу. При ковалентной связи атомы обмениваются электронными парами. [9]
    • Важны и другие виды взаимодействия, такие как водородная связь, при которой возникает притяжение между атомами водорода и молекулами с высокой электроотрицательностью. [10]
    • Тип связи между атомами определяет некоторые свойства молекул.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b3\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b3\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ферменты представляют собой белки, которые играют важную роль в организме — они катализируют (ускоряют) биохимические реакции. Почти каждая биохимическая реакция в организме ускоряется с помощью определенного фермента, поэтому изучение каталитического действия ферментов является важнейшей задачей биохимии. Каталитические механизмы исследуются главным образом с точки зрения кинетики. [11]
    • Ингибирование ферментов используется в фармакологии для лечения многих видов болезней.
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 3:

Запомните метаболические пути

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b2\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b2\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Почитайте о метаболических путях и изучите соответствующие диаграммы. Существует множество важных метаболических путей, которые следует запомнить при изучении биохимии. В частности, к таким путям относятся: гликолиз, окислительное фосфорилирование, цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса), дыхательная цепь переноса электронов, фотосинтез. [12]
    • Почитайте описание метаболических путей и изучите их изображения на диаграммах.
    • Не исключено, что на экзамене вас попросят нарисовать полную схему того или иного метаболического пути.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4a\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-9.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4a\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-9.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если вы попытаетесь одновременно выучить все метаболические пути, то запутаетесь и не сможете как следует запомнить ни один из них. Сосредоточьтесь на одном пути и посвятите ему несколько дней, прежде чем перейти к изучению следующего.
    • После того как вы запомните какой-либо путь, постарайтесь не забыть его. Почаще рисуйте этот путь, чтобы освежить память.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c3\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-10.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c3\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-10.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Начинайте с изучения основного метаболического пути. Некоторые пути представляют собой повторяющиеся циклы (цикл трикарбоновых кислот), другие имеют вид линейного процесса (гликолиз). [13] Для начала запоминайте форму пути, где он начинается, какие вещества при этом распадаются и какие синтезируются.
    • В начале каждого цикла имеются исходные молекулы, такие как никотинамидадениндинуклеотид, аденозиндифосфат (АДФ) или глюкоза, и конечные продукты, например аденозинтрифосфат или гликоген. В первую очередь запомните исходные вещества и конечные продукты.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cd\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-11.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cd\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-11.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Теперь ознакомьтесь с данным путем более подробно. Метаболиты представляют собой промежуточные продукты, которые образуются в ходе процесса, они используются в последующих реакциях. Существуют также коферменты, которые делают реакцию возможной или ускоряют ее. [14]
    • Не заучивайте материал автоматически, без понимания. Обращайте внимание на то, как одни вещества превращаются в другие, чтобы действительно понимать данный процесс, а не просто вызубрить его. [15]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d5\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-12.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d5\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-12.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Конечный этап в изучении метаболического пути заключается в том, чтобы добавить к нему ферменты, необходимые для протекания реакций. Такое поэтапное запоминание пути облегчит вашу задачу. Вы завершите изучение метаболического пути после того, как запомните названия соответствующих ферментов. [16]
    • После этого вы легко сможете записать все белки, метаболиты и молекулы, которые участвуют в данном метаболическом пути.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a6\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-13.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a6\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-13.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Информацию подобного типа следует еженедельно освежать в памяти, иначе вы забудете ее. Каждый день повторяйте какой-то метаболический путь. К концу недели вы повторите все пути и сможете начать заново на следующей неделе.
    • Когда подойдет время контрольной работы или экзамена, вам не придется лихорадочно заучивать метаболические пути, поскольку вы уже будете их знать.
    Реклама
Часть 3
Часть 3 из 3:

Организация учебы

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-14.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-14.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Чтение учебника необходимо при изучении любого предмета. Перед занятиями прочитайте соответствующий материал. [17] Составьте краткий конспект того, что вы прочитали, — это позволит вам лучше подготовиться к занятиям.
    • Читайте вдумчиво. После каждого раздела делайте краткие пометки и записывайте наиболее важные моменты.
    • Попробуйте ответить на некоторые вопросы в конце раздела, чтобы проверить, как вы усвоили материал.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-15.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b5\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-15.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Эти рисунки содержат много важной информации и помогают лучше представить то, о чем рассказано в тексте. Часто намного легче понять что-либо, если взглянуть на рисунок, а не только прочитать текст.
    • Переносите важные рисунки в свой конспект, чтобы в дальнейшем вы могли вернуться к ним.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/24\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-16.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/24\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-16.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    В биохимии есть множество сложных процессов. Разработайте для своих записей систему цветов. Например, можно отмечать одним цветом сложный материал, а другой цвет использовать для простого и понятного вам материала.
    • Используйте подходящую вам систему. Не переписывайте бездумно конспект своего друга — так вы не добьетесь лучшего понимания материала.
    • Не переусердствуйте. Хотя слишком большое количество разных цветов и придаст вашему конспекту красочный вид, это не облегчит понимание материала. [18]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8b\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-17.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8b\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-17.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    При чтении учебника записывайте возникающие у вас вопросы, а затем задавайте их в ходе лекции. Не бойтесь поднимать руку. Если вам что-нибудь не ясно, вполне возможно, что у других студентов также возникли вопросы по этому поводу.
    • Если вы не успели задать какие-то вопросы в ходе лекции, попробуйте поговорить с преподавателем после занятий.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/01\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-18.jpg\/v4-460px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/01\/Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-18.jpg\/v4-728px-Study-the-Basics-of-Biochemistry-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [19] В биохимии есть множество специальных терминов, с которыми вы могли не сталкиваться раньше. Выучите основные термины в начале курса, чтобы затем лучше понимать базирующиеся на них более сложные идеи и концепции.
    • Сделайте карточки с новыми терминами в бумажном или электронном виде. В последнем случае вы сможете записать их на свой мобильный телефон.
    • Когда у вас выдастся свободная минутка, доставайте карточки и просматривайте их.
    Реклама

Дополнительные статьи

Как
найти число протонов, нейтронов и электронов
Как
сделать слоновью зубную пасту
Как
написать электронную конфигурацию атома любого элемента
Как
рассчитать концентрацию раствора
Как
пользоваться таблицей Менделеева
Как
рассчитать нормальность раствора
Как
сделать сухой лед
Как
сделать кристаллы соли
Как
разбавить раствор
Как
написать ионное уравнение
Как
определить валентные электроны
Как
готовить химические растворы
Как
найти число нейтронов в атоме
Как
посчитать pH
Реклама

Источники

  1. ↑ http://online-learning.harvard.edu/course/principles-biochemistry
  2. ↑ http://spdbv.vital-it.ch/TheMolecularLevel/LearnStrats/Text/AAsStrat.html
  3. ↑ http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/genetics/biotech/basics/prostruct.html
  4. ↑ http://www.wiley.com/college/boyer/0470003790/reviews/pH/ph_ionization_ph.htm
  5. ↑ http://www.wiley.com/college/boyer/0470003790/reviews/pH/ph_ionization_ph.htm
  6. ↑ http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/ph/hh.html
  7. ↑ http://www.wiley.com/college/boyer/0470003790/reviews/pH/ph_ionization_ph.htm
  8. ↑ http://www.chemguide.co.uk/physical/acidbaseeqia/buffers.html
  9. ↑ http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/chemical/bond.html
  1. ↑ http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/chemical/bond.html#c7
  2. ↑ http://spdbv.vital-it.ch/TheMolecularLevel/Biochem/Text/Skills.html#Ch06
  3. ↑ https://www.med.upenn.edu/biocbiop/faculty/vanderkooi/chap4-6.pdf
  4. ↑ https://www.med.upenn.edu/biocbiop/faculty/vanderkooi/chap4-6.pdf
  5. ↑ http://academic.brooklyn.cuny.edu/biology/bio4fv/page/coenzy_.htm
  6. ↑ http://spdbv.vital-it.ch/TheMolecularLevel/LearnStrats/Text/MetabStrat.html
  7. ↑ http://spdbv.vital-it.ch/TheMolecularLevel/LearnStrats/Text/MetabStrat.html
  8. ↑ http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1016/0307-4412(91)90008-V/pdf
  9. ↑ http://www.fastcompany.com/3009605/work-smart/how-color-coded-notes-make-you-a-more-efficient-thinker
  10. ↑ http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1016/0307-4412(91)90008-V/pdf

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 25 386 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама