Загрузить PDF Загрузить PDF

Есть несколько способов освежевать оленя. Способ снятия кожи зависит от того, собираетесь вы в дальнейшем использовать шкуру вместе с оленьей головой, или нет. В статье описываются оба способа.

Метод 1
Метод 1 из 2:

Простое свежевание (без головы и плеч)

Загрузить PDF
  1. Подвесьте тушу на дерево или подъемник, привязав веревкой за шею или рога.
  2. Сделайте разрезы на шее и груди [1] . Сначала разрежьте кожу вокруг шеи прямо возле основания черепа. Затем сделайте разрез спереди от шеи до самого низа живота.
    • После первого надреза снаружи режьте кожу ножом изнутри. Это защитит заточку лезвия (шерсть и шкура сильно портят лезвие) и снизит риск прокола какого-нибудь внутреннего органа туши.
    • Старайтесь прорезать только кожу и мездру, не задевая мышцы.
  3. Сделайте разрезы на передних ногах [1] . Проведите надрезы от груди до ног, сделайте круговой разрез над коленками.
  4. Руками снимайте шкуру с ног и шеи, постепенно приближаясь к груди.
    • Если вместе с кожей снимаются мускулы, отрезайте их маленьким ножом.
  5. Возьмите мяч для гольфа (или камень размером с кулак), поместите по центру снаружи шеи. Делать это следует, когда вы сняли шкуру с передних ног и шеи. [1] . Соберите кожу шеи вокруг мяча. Мяч поможет в следующем шаге.
  6. Используйте веревку, чтобы снять шкуру [1] . Обвяжите шкуру с мячом внутри веревкой. Затем тяните за другой конец веревки. Вы также можете привязать другой конец к какому-нибудь механизму или транспортному средству, чтобы снять шкуру.
  7. Как только шкура снята, вымойте тушу чистой водой, чтобы убрать шерсть.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Свежевание с головой и плечами

Загрузить PDF
  1. Подвесьте тушу на дерево или подъемник, привязав веревкой за задние ноги [1] . Не подвешивайте и не таскайте тушу веревкой за шею, это повредит шкуру.
  2. [1] . Если вы собираетесь укрепить шкуру вместе с головой и грудью, этот способ оставит достаточно нетронутой для изготовления такого трофея кожи.
    • Сделайте первый надрез на конце грудной кости, разрежьте шкуру по кругу туши.
    • Остальные надрезы производите ножом изнутри. Это защитит заточку лезвия (шерсть и шкура сильно портят лезвие), и снижает риск прокола какого-нибудь внутреннего органа туши.
  3. Сделайте разрезы на ногах [1] . Теперь разрежьте шкуру посередине между коленями и подмышками передних ног. Затем сделайте разрез до подмышек по линии соединения коричневой и белой шерсти.
    • Тщательно ведите разрез по этой линии.
  4. Соедините разрезы [1] . Продолжайте вести разрезы от подмышек до разреза на груди. Когда вы закончите, разрезы должны быть параллельны туше.
  5. Снимите шкуру [1] . Медленно маленьким ножом подрезайте пленку, снимая кожу. По мере снятия шкуры, убирайте ее с туши, чтобы шерсть меньше попадала на мясо.
    • Постарайтесь не испортить кожу ножом.
  6. Снимите голову [1] . Сняв кожу с передних ног, груди и шеи, можно приступать к отрезанию головы. На расстоянии примерно десяти сантиметров от черепа маленьким острым ножом прорежьте мясо до кости. Когда прорежете все до позвонков, используйте маленькую пилу, чтобы отпилить голову.
    • Кожа на этом этапе не режется. Она уже должна быть снята и свисать поверх головы.
    • Эти десять сантиметров используются таксидермистом для правильного подбора модели.
  7. Вы можете освежевать заднюю часть туши любым способом. Когда закончите, смойте остатки шерсти с мяса.
  8. Положите голову со шкурой в сумку и принесите таксидермисту для изготовления трофея.
    Реклама

Что вам понадобится

  • Острый нож
  • Одноразовые перчатки
  • Пластиковые мешки
  • Вода и полотенца (необязательно), чтобы помыться
  • Веревка или цепь
  • Мяч для гольфа, или такой же по размерам камень

Источники

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 http://www.youtube.com/watch?v=8ndfsXN7fQ0 Ошибка цитирования Неверный тег <ref> : название «youtube» определено несколько раз для различного содержимого

Об этой статье

Эту страницу просматривали 4703 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама