Загрузить PDF
Загрузить PDF
Внимание:
данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Устройте друзьям веселый вечер, пригласите их на вечеринку с дегустацией водки вслепую. До того, как закончится ночь, вы и ваши друзья выберете как минимум, одну марку водки лучшей.
Шаги
-
Выберите шесть разных марок водки, все без запаха. Вы наверняка, чисто для опыта, захотите попробовать, как минимум шесть марок водки. Если вы попробуете всего две-три марки, вечеринка, скорее всего, долго не продлится, а если вы попробуете больше шести марок, то ваши гости могут слишком напиться, чтобы по достоинству оценить вкус водки!
-
Закажите или найдите шесть одинаковых емкостей, чтобы налить в них водку. Вы не можете просто заклеить этикетки, потому что у разных марок свой дизайн бутылки, то есть бутылка может выдать, какая это марка.
- Емкость должна быть устойчива к заморозке.
-
Положите в морозилку на ночь или на несколько часов бутылки с водкой и шесть емкостей.
-
Когда бутылки как следует охладятся, достаньте их из морозилки. Всегда подавайте водку очень холодной. Если лед в вашем ведерке тает слишком быстро, то перед тем, как разлить следующую порцию, положите водку в морозилку.
-
Вылейте каждую марку водки в свою емкость. Каждому гостю налейте по 30 мл водки, чтобы он оценил ее. Например, если у вас шесть гостей, вам нужно за раз разлить 180 мл каждой водки в емкости для дегустации.
-
Каждую марку обозначьте кодом и приклейте код на стикере к емкости. Чтобы не забыть, какой код какую водку обозначает, запишите все на листке бумаги. Держите лист с кодами в безопасном месте, где гости не смогут увидеть его.
-
На каждую из шести емкостей наклейте код.
-
Как только все гости прибыли, поставьте емкости с водкой в холодильник или в ведерко со льдом.Реклама
-
Для каждого гостя изготовьте карточки с балами. На листке начертите таблицу, по одной строке для каждой марки водки и по четыре колонки.
- Каждую строку обозначьте кодом марки водки.
- Колонки обозначьте так: ‘аромат,’ ‘мягкость,’ ‘жесткость’ и ‘вкус в целом.’
-
2С краю каждой карточки с баллами напечатайте критерии оценки, чтобы гостям не пришлось гадать, что какая цифра означает. К примеру, вы можете написать, что “1” означает слабый аромат, мягкость, жесткость или плохой вкус; оценка “2” чуть большую оценку по всем категориям и так далее. Оценка “5” означает отличную оценку по всем категориям.Реклама
-
Убедитесь, что у вас достаточно много закусок, чтобы гости могли поправить свои вкусовые рецепторы в перерывах между дегустацией. Еда также поможет усвоить алкоголь, который они выпьют. При этом чем выше качество водки, которую вы пьете, тем меньше вам нужно заботиться от вкусовых рецепторах. Все потому, что хорошо дистиллированная водка не оставляет такого привкуса на языке, как это происходит с другими крепкими напитками.
-
Подготовьте следующие закуски:
- Соленые закуски, такие, как маринованная селедка и икра.
- На случай, если кто-то из ваших гостей вегетарианец, подготовьте широкий ассортимент таких закусок, как яйца по-русски, маринованные огурцы, оливки и дольки огурцов и помидоров.
- Разные крекеры и сыры.
- Тарелки с мясными закусками и свежим хлебом.
Реклама
-
Как только гости расселись, раздайте всем карточки с баллами и ручки. Если вы с друзьями будете сидеть в гостиной, в неформальной обстановке, убедитесь, что им будет удобно делать отметки в карточках.
-
Налейте первую марку водки каждому гостю в рюмку.
-
Попросите друзей попробовать выбранную водку. Пусть каждый запишет свою оценку на карточке с баллами.
-
В перерывах между дегустацией предлагайте всем закуски.
-
Перед тем, как наливать следующую водку в чистые рюмки, подождите чуть больше 15 минут. Если у вас недостаточно чистых рюмок для каждого раунда дегустации, вы можете помыть рюмки, пока ваши гости будут наслаждаться закусками.
-
6Пусть ваши гости продолжают пробовать водку, а вы в перерывах подавайте к столу воду и закуски. Предлагайте им больше пробовать несколькими глотками, а не пить водку залпом.
-
Распробовав последнюю марку водки, попросите всех заполнить карточки.
-
Назовите, какой код какой марке водки соответствует. Сверьтесь с листом, на котором вы записывали коды, когда помечали емкости ранее этим вечером.
-
Подсчитайте общие баллы и назовите марку, которая победила. В следующий круг можно просто для веселья разлить водку лучшей марки.Реклама
Советы
- Дайте задание гостям назвать марку водки, которую они выбрали лучшей.
- Прикрепите стикеры к сухим емкостям перед тем, как поставить их в холодильник или морозилку.
- Помните, что порция для дегустации должна быть небольшой, и убедитесь, что все благополучно добрались домой. Предложите больше закусок и кофе человеку, который будет развозить всех по домам (он-то вообще не должен пить).
- Хоть вам и нужно всего по 30 мл водки на каждого гостя, возьмите с запасом - на случай, если случайно разольете водку.
Реклама
Предупреждения
- В водке высокое содержание алкоголя, поэтому не забудьте подготовить побольше закусок и воды.
- Выпивайте ответственно.
Реклама
Вам понадобятся
- Одинаковые емкости для водки (по 1 емкости на каждую марку водки)
- Клеящиеся стикеры
- Карандаши, ручки или маркеры (по 1 для каждого гостя)
- Рюмки (прозрачные, чтобы гости могли оценить внешний вид водки)
- Графины с водой
- Стаканы с водой
- Лед
- Холодильник
- Разные закуски
- Карточки с балами (по 1 для каждого гостя)
Источники
- http://www.easy-party-ideas-and-games.com/vodka-tasting.html – research source
- http://www.vancouversun.com/business/energy/Beware+Vodka+Blind+Taste+Test/5848132/story.html – research source
- http://cocktailtimes.com/dictionary/vodka_straight.shtml - research source
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3798 раз.
Реклама
