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"Los granjeros ejercen su actividad porque la aman. Ellos adoran observar y hacer que las plantas crezcan, vivir en presencia de animales, trabajar al aire libre. A ellos les encanta el clima, incluso si este hace que no puedan ganar dinero", Wendell Berry. ¿Quieres ser granjero pero nunca has cultivado nada ni criado ganado? No te preocupes, este artículo te ayudará a que alcances el sueño de convertirte en granjero.
Pasos
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Decide por qué te interesaste en la agricultura. Es un trabajo difícil, requiere mucha responsabilidad y tampoco permite ganar dinero fácil. La mayor parte de esta industria se basa en la tradición. Si nunca has cultivado en tu vida o no tienes ninguna experiencia en agricultura y aún así quieres convertirte en granjero, debes estar preparado para recibir muchas críticas de granjeros y no granjeros por igual. Prepárate para responder con seguridad a la pregunta "¿Por qué quieres cultivar?".
- Prepárate para recibir críticas y comentarios contundentes. Sin embargo, la mayoría de las personas de la comunidad de granjeros están dispuestas a darle consejos y ánimo a todos los que estén interesados en la agricultura y no tengan experiencia previa.
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Elige el tipo de actividad agrícola que quieres realizar. En la mayoría de los casos hay dos tipos de actividades: cultivos, que incluyen granos (semillas oleaginosas, cereales y legumbres), huertos frutícolas, granjas de bayas, viñedos, producción vegetal, de heno y de forraje; y ganado, que incluye la crianza de reses o vacas lecheras, cerdos, aves de corral, caballos, corderos, cabras, abejas o animales exóticos. La agricultura orgánica es otro sector de la agricultura que cubre toda la producción de cultivos y ganado, pero está relacionada con los medios no convencionales de producción de dichos productos.
- Las granjas comerciales o industriales dependen de más de una empresa para contar con una granja operativa. Por ejemplo, una granja de productos lácteos no puede generar buenas ganancias si no cuenta con empresas de forraje, heno y granos. Por lo general, una granja dedicada solo a los cultivos suele cosechar a través del cultivo rotativo con dos cultivos por temporada como mínimo, rotando los cultivos de cereales, semillas oleaginosas o legumbres cada año para cubrir la demanda en el mercado de estos cultivos. Se suele considerar que mientras más grande sea la granja, menos sectores o empresas participan en sus operaciones. Sin embargo, esto no siempre es cierto y no debes preocuparte por ello cuando elijas qué cultivarás y cómo lo harás. Tienes todo el derecho de elegir las empresas y sectores que deseas para tu granja.
- Muchas granjas familiares o granjas que dependen de un solo operador, sean grandes o pequeñas, cuentan con 5 empresas como mínimo (o más) que participan en sus operaciones. No es nada raro que una granja familiar sea una granja combinada, en otras palabras, que tenga tanto a los cultivos como la crianza de ganado como parte de sus operaciones.
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Conversa con algunos granjeros experimentados. Considera buscar granjas que sean más similares al tipo de granja que deseas establecer. Averigua si hay alguna que puedas visitar en tu área. Busca en Internet para informarte sobre las próximas ferias del condado local o ferias agrícolas, y visítalas. Allí encontrarás productores serios y activos con los cuales podrás conversar sobre agricultura. [1] X Fuente de investigación
- Pregúntales muchas cosas como lo que hacen (es decir, qué tipo de operación realizan), cómo han cambiado las granjas con el tiempo, qué opinan sobre el futuro de su sector y si podrías visitar su granja en algún momento. Los granjeros suelen ser amistosos, humildes y cordiales, pero algunos son más cautelosos que otros.
- Los mercados de granjeros también son un grandioso lugar para conocer granjeros, en especial a aquellos que se especializan en una forma específica de agricultura (como el queso de cabra, las bayas, etc.).
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Investiga. Lee libros que traten sobre el tipo de agricultura en la que deseas participar. Busca en Internet artículos y foros en línea que hablen sobre la agricultura. Los foros en línea son lugares grandiosos para conversar sobre agricultura con granjeros y expertos en agricultura. El Centro de Asuntos Rurales (Center of Rural Affairs) también ofrece documentos PDF en línea que contienen consejos que contienen consejos para los granjeros nuevos. Puedes encontrar el PDF aquí.
- Durante tu investigación, averigua cuáles son las habilidades requeridas para lograr el éxito en el tipo de agricultura que te interesa. ¿Cómo es el mercado de tu producto? ¿Tu tipo de agricultura es compatible con el área en la que vives?
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Asiste a clases informativas. Hay muchas formas de aprender sobre la agricultura en una clase. Una de las formas más comunes es asistir a la universidad y estudiar agricultura, economía agrícola, administración o estudios ambientales. Asistir a la universidad no es necesario para convertirte en granjero. Busca en Internet para averiguar si están dando clases de agricultura en tu área.
- Los granjeros de la actualidad son personas de negocios e incluso empresarios por derecho propio. Ellos deben ser capaces de sobrevivir, comprender la economía agrícola y la política agrícola, y deben considerar asistir a una escuela o universidad que enseñe agronegocios. Si quieres ir más allá del trabajo en los cultivos, debes informarte sobre todos los aspectos de la agricultura.
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Considera el hecho de que podrías necesitar mudarte. Algunas regiones del país son más apropiadas para la agricultura que otras, y algunas áreas son más propicias para un determinado sector de la agricultura. Averigua qué áreas son las mejores para el sector de la agricultura que te interesa y qué granjas se encuentran allí. También puedes averiguar qué granjas se encuentran en un área particular antes de decidir mudarte allí y determina si lo que deseas cultivar es bueno para esa área en particular.Anuncio
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Conviértete en aprendiz ofreciendo tus servicios como trabajador o labrador. Este es el paso más importante a seguir para convertirte en un granjero, ya que estarás trabajando a cambio de una oportunidad de aprender, o ganando más experiencia necesaria mientras trabajas como un labrador contratado. No tendrás ninguna experiencia; por ello, empezarás desde lo más básico (como en la mayoría de las carreras). Hay muchas formas de empezar a trabajar para una granja [2] X Fuente de investigación :
- Busca programas implementados por el gobierno y que estén dedicados a la agricultura y el cultivo. El Centro de Asuntos Rurales ofrece muchos programas diferentes en los que los granjeros nuevos pueden inscribirse. Estas clases son fantásticas porque relacionan a los granjeros nuevos con los más experimentados o con hacendados que van a jubilarse. Los objetivos de los programas pueden variar, desde recibir consejos de granjeros hasta relacionarse con hacendados que van a jubilarse para cuidar su granja después de que se jubilen. [3] X Fuente de investigación
- Únete a un programa de capacitación para granjeros principiantes. Encontrarás algunos de estos programas con una búsqueda simple en Internet (solo escribe en tu motor de búsqueda “programas de cultivo [tu ubicación]”).
- Únete a un programa como WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms). Selecciona tu país y luego explora todas las opciones disponibles en tu área. Participar en WWOOF puede ser una forma grandiosa de familiarizarte con la agricultura orgánica y te permite explorar muchas opciones diferentes, ya que puedes viajar a diferentes granjas durante el tiempo que pases en WWOOF. [4] X Fuente de investigación
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Ten en cuenta que es muy probable que no ganes mucho dinero. El pago para los trabajadores agrícolas de las granjas o los labradores contratados suele ser extremadamente poco, o nada en absoluto. Muchos puestos de trabajo incluyen alojamiento, pero suele ser por temporadas (es decir, durante las temporadas de cultivo y cosecha, pero no durante el invierno).
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Expresa tu deseo de aprender. Observa a las personas hacer su trabajo y pídeles que te enseñen; por lo general, también tendrás que preguntarles con qué finalidad lo hacen. Te encontrarás en un arduo proceso de aprendizaje durante el primer año que trabajes en las operaciones de la granja y atravesarás muchos procesos de aprendizaje; p. ej., cómo cambiarle el aceite al tractor, reparar la cosechadora, preparar a las vacas para ordeñarlas, gestionar los pastizales y al ganado que pasta en ellos, preparar el alimento para el ganado e incluso cómo diferenciar al trigo de la cebada.
- No esperes convertirte en un granjero, salvo que conozcas el arte, la ciencia y los aspectos técnicos relacionados con las empresas y las operaciones de una granja. La mejor forma de aprender sobre la agricultura es a través de las experiencias que ganas. Los libros y los artículos de wikiHow solo pueden brindarte información; la experiencia en la práctica diaria de la agricultura (o la ganadería) es algo que tú debes obtener.
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Debes ser flexible y estar dispuesto a realizar actividades nuevas. Debes estar dispuesto a hacer y aprender a hacer todo lo que es necesario en una granja en funcionamiento. Te tomará un poco de tiempo aprender estas actividades (y una buena cantidad de trabajo manual). Si hay algo que no estás dispuesto a hacer o que te hace sentir incómodo, dilo con anticipación y ten en cuenta que eso podría limitar tus opciones. Sin embargo, si por ejemplo no te sientes cómodo aplicando eutanasia a un animal enfermo y moribundo, debes comprender que lo que estás haciendo es lo mejor para el animal, para no lastimarlo más. Esto puede incluir (pero sin limitarse a):
- Limpiar graneros y establos
- Subir escaleras o subir a la parte superior de los depósitos de granos
- Operar maquinaria como cargadoras, tractores o cosechadoras
- Matar plagas como las ratas y los conejos
- Manipular animales revoltosos que podrían lastimarte de alguna forma
- Cumplir los horarios de alimentación y ordeño
- Eliminar la maleza o cosechar por 12 horas continuas o más, por lo general, con poco o ningún descanso
- Aplicar pesticidas en los campos
- Sacrificar animales y cortarlos en piezas
- Aplicar eutanasia al ganado
- Reparar o dar mantenimiento a la maquinaria, tratar al ganado enfermo, etc.
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Mantente en buen estado físico. La mayor parte de la actividad agrícola consiste en agacharse, inclinarse, levantar peso y jalar objetos. Solo los administradores de granjas que trabajaron duro para llegar a ese puesto pueden dejar de realizar trabajo físico, pero en ocasiones, incluso ellos deben llevar su capacidad física al límite por el trabajo.
- No evites las tareas mecánicas. Haz todo lo posible por familiarizarte con la maquinaria de la granja, aprende a utilizarla de forma segura y a darle mantenimiento y repararla. Incluso las granjas más pequeñas suelen depender de un motocultor y un tractor pequeño para parcelas.
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Vístete de forma apropiada. Esto puede sonar superficial, pero si asistieras a una entrevista en un despacho de abogados vestido con jeans y botas, sería lo mismo que ir a una granja vistiendo un traje y zapatos elegantes. Si vas a empezar a dedicarte a la agricultura, es probable que vayas a realizar mucho trabajo físico. Usa un polo, jeans y botas de trabajo, en particular aquellas que son aprobadas por las normas de seguridad y que cuentan con puntas de acero.
- Invierte en un buen par de guantes de trabajo, ya que tendrás que manipular materiales y herramientas que podrían hacer que se te claven astillas y causarte lesiones en los dedos o ampollas en un corto tiempo. También son ideales si no quieres ensuciarte mucho las manos.
- Si tienes cabello largo, tíralo hacia atrás y hazte una trenza o una cola de caballo para que no se atasque en algo. También es ideal contar con un sombrero o una gorra para mantener tus ojos y tu cabeza cubiertos de la luz del sol.
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Ten un buen sentido del humor. La risa hace que el día pase más rápido, en especial cuando tus músculos te duelen y sientes como si tus dedos se fueran a desprender y el clima ha arruinado tus planes nuevamente. ¡Una actitud positiva es un beneficio para cualquier granja!
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Determina cuándo estarás listo para establecer tu propia granja. En la mayoría de los casos, a las personas les tomará alrededor de uno o dos años realizando una operación agrícola antes de ser consideradas lo "suficientemente buenas" como para dejar de ser simples labradores y volverse propietarios u operadores de una granja. Para obtener información de cómo empezar una granja, lee el artículo “ Cómo empezar una granja ”.Anuncio
Consejos
- Mantén tu mente abierta y aprende todo lo que puedas. Cometerás errores, así que si te metes en problemas por cometer estos errores, no te lo tomes como algo personal, sino como una lección aprendida.
- ¡Sé puntual y gentil con tu jefe!
- Antes de que empieces a dedicarte a la agricultura, prepara un jardín pequeño o consigue una mascota que te ayude a comprender las cosas que deberás hacer mejor.
- Asegúrate de saber usar tu sentido común y tu instinto, y si no estás seguro sobre algo, pide ayuda.
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Advertencias
- La agricultura puede ser muy peligrosa, en especial porque estarás trabajando constantemente con animales y maquinaria. La mayoría de los empleadores no ofrecen seguros médicos a los trabajadores agrícolas, así que asegúrate de conocer los riesgos que puedes sufrir, ¡y ten cuidado!
- La agricultura no es una actividad para todos. Después de los primeros meses como trabajador agrícola o labrador, podrías darte cuenta de que no es lo tuyo. Por esta razón, es mejor empezar trabajando para alguien, en lugar de empezar tu propia granja y luego arrepentirte.
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Referencias
Acerca de este wikiHow
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