تنزيل المقال
تنزيل المقال
أمضى الشعراء الكثير من أوقاتهم في حب الورد البلدي وعبقه وجماله، وهكذا يُعد هذا الورد البلدي بجماله الأخاذ بين النباتات مفيدًا وعمليًا إن قمت بتجفيف بتلاته على وجه الخصوص لتحوِّلها للكثير من الأشياء المفيدة والرائعة. فهي تضيف عطرًا رائعًا وأخاذًا لمجموعات الزهور المجففة التي تُباع للتزيين، كما أنها تضيف لونًا جذابًا عند استخدامها في ديكورات حفلات الزفاف. وهكذا فإن عملية تجفيف بتلات الورد البلدي عملية بسيطة وسهلة للغاية.
الخطوات
-
اختر الورد البلدي الناضج الذي تفتحت بتلاته بالكامل. بإمكانك حصاد الزهور التي تريد تجفيفها في أي وقت في موسم النمو، لكن ضع في اعتبارك أن الورد البلدي عندما يصل لكامل نموه يكون قد وصل لأفضل عطر يمكن أن تحصل عليه منه. وتجنَّب اختيار الزهور التي لديها بتلات بُنية اللون لأنها ستصبح بنية بالكامل عند تجفيفها.
-
انتظر الوقت المناسب من اليوم لقطف الزهور. يكون الوقت الأنسب لقطف الزهور بعد أن يجف الندى وقبل أن تشتد حمية أشعة شمس الظهيرة، وذلك لأن البتلات التي تحتوي على أدنى قدر من الرطوبة قد تتحول للون البُني عند تجفيفها لأنها ستبدأ في التعفن، أما الورد البلدي فيفرز أقوى عطوره خلال الساعات التي تسبق شمس الظهيرة. [١] X مصدر بحثي
-
انزع البتلات عن الساق باستخدام المقص فوق قاعدة البتلات مباشرةً. كما بإمكانك نزع البتلات بيدك واحدة تلو الأخرى بلطف من قاعدتها فوق الساق.
الطريقة الأولى: تجفيف البتلات في الهواء
-
ضع البتلات فوق الصينية. بإمكانك استخدام أي شيء مسطح مثل مصفاة مسطحة من المطبخ أو لوح زجاج، واحرص أن توزع البتلات على السطح في طبقة واحدة بحيث لا تضع إحدى البتلات فوق الأخرى، لأنه إن وضعت بتلة فوق الأخرى ستلتصقا ببعضهما البعض أثناء عملية التجفيف ولن يكون أمامك إلا أن تكسرهما حتى تفصلهما عن بعضهما البعض. [٢] X مصدر بحثي
-
وزِّع البتلات بحيث تحصل جميعها على الكثير من الهواء. من الأفضل أن تضع البتلات على سطحٍ مستوٍ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة بمكان جيد التهوية، لأن وضع البتلات أسفل أشعة الشمس المباشرة سيجعل لونها يبهت لذا تجنَّب فعل ذلك، وتجنَّب أيضًا وضع البتلات في منطقة بها رطوبة لأن الرطوبة ستجعل البتلات تتعفن.
-
اقلب البتلات عدة مرات. يستغرق تجفيف البتلات في الهواء حوالي يومين، وينبغي أن تقلب البتلات على وجهها الآخر على الأقل مرة واحدة في اليوم، لأن تقليب البتلات يضمن أن يتعرض جانبيّ كل واحدة من البتلات لكمية كافية من الهواء. [٣] X مصدر بحثي
-
أزِل البتلات من فوق السطح. لا تزيل البتلات إلا بعد أن تصبح وكأنها مقرمشة مثل حبوب إفطار الأطفال، لأنها إن لم تكن جافة بما يكفي فستبدأ في التعفن عندما تخزنها.
الطريقة الثانية: استخدام الميكروويف
-
ضع طبقتين من المناديل الورقية فوق طبق آمن لدخول الميكروويف. بمجرد وضع المناديل ضع البتلات التي تريد تجفيفها فوق المناديل الورقية، واحرص أن توزع البتلات على السطح في طبقة واحدة بحيث لا تضع إحدى البتلات فوق الأخرى، لأنه إن وضعت بتلة فوق الأخرى ستلتصقا ببعضهما البعض أثناء عملية التجفيف وستنكسرا إن حاولت أن تفصلهما عن بعضهما البعض. [٤] X مصدر بحثي
-
قم بتغطية البتلات. بمجرد أن تضع البتلات في طبقة واحدة قم بتغطيتها بطيبقة أخرى من المناديل الورقية، ثم ضع فوق كل ذلك طبقًا آخر حتى يصبح غطاءً للطبق السفلي.
-
ضع الطبقين كما هما داخل الميكروويف. قم بضبط الميكروويف على درجة حرارة مرتفعة لحوالي 40 ثانية حتى تجد أن البتلات فقدت رطوبتها بالكامل وأصبحت جافة. وتختلف أنواع الميكروويف عن بعضها البعض لذلك قد تحتاج لتجربة الأمر لتعرف الوقت الصحيح لتجفيف البتلات. [٥] X مصدر بحثي
-
اختبر جفاف البتلات. ارفع الطبق العلوي وطبقة المناديل الورقية عن البتلات بعد انتهاء الوقت المحدد، وينبغي أن تجد البتلات جافة لكن غير مقرمشة. أما إن وجدت البتلات لازالت ندية فأعِدها إلى الميكروويف وقم بتغطيتها كما فعلت مسبقًا واتركها حتى تجف تمامًا.
-
أخرج البتلات من الميكروويف. إن أردت جعل البتلات مقرمشة فضع بعض المناديل الورقية على سطح مستوٍ ووزع البتلات فوقها، وضعها في مكان بعيد عن الرطوبة والغبار وأشعة الشمس المباشرة.
الطريقة الثالثة: استخدام مجفف الطعام
-
ضع البتلات في مجفف الطعام. لا تضع البتلات فوق بعضها البعض قد يستغرق ذلك الأمر ساعتين (إن كنت تستخدم مجفف من نوع إكسكاليبر) إلى يوم كامل (إن كنت تستخدم نوع نيسكو 600 واط). وأيًا كانت المدة التي يستغرقها التجفيف ستجد أن بيتك أصبح معبئًا برائحة الورد الرائعة. [٦] X مصدر بحثي
-
اضبط مجفف الطعام على أقل درجة حرارة ممكنة. يُعد ضبط مجفف الطعام على درجة حرارة منخفضة أمرًا غاية في الأهمية وإلا ستحترق البتلات.
-
اترك البتلات حتى تجف. قد يستغرق ذلك الأمر من ساعتين إلى يوم كامل كما ذكرنا مسبقًا، وعندما تجف البتلات ستجد أن ملمسها مثل حبوب الإفطار أو شرائح البطاطس الرفيعة.
-
قم بتخزين بتلات الورد البلدي المجففة في مرطبانات زجاجية أو صفائح. بإمكانك تخزين البتلات المجففة لفترات طويلة هكذا مع الحرص أن تتأكد من أي وعاء تضع فيه البتلات يكون محكم الغلق حتى تتفادى دخول الحشرات التي ستأكل البتلات. ولا تحفظ البتلات أسفل أشعة الشمس المباشرة.
-
قرر كيف تريد استخدام بتلات الورد البلدي التي جففتها. أمامك الكثير من الاختيارات، فاستخدم البتلات في تزيين حفلات الزفاف أو لإضفاء جو رومانسي داخل غرفة النوم، أو أضفها لبتلات مجففة أخرى من زهور مختلفة لتُعد مزيجًا من أوراق الورد المجففة أو جرب إحدى الطرق التالية.
-
أضِف بتلات الورد البلدي إلى مشروبك المفضل. أضِف البتلات إلى بعض أنواع العصائر أو استخدمها لعمل شربات الورد، كما بإمكانك استخدامها لعمل ماء الورد .
-
كن مبدعًا وأضِف بتلات الورد لأعمالك الفنية. اصنع قلادة من بتلات الورد البلدي أو اصنع عطرك الخاص باستخدام عطر بتلات الورد البلدي.
-
أضِف بعض البتلات إلى الطعام. جرب أن تصنع مربى الورد الخاصة بك أو حتى شربات الورد، كما بإمكانك أن تصنع بتلات الورد المجمدة لتزيين الكعكات.
أفكار مفيدة
- تذكَّر أن تتفقد البتلات التي خزّنتها في المرطبان لترى إن كانت هناك أي حشرات، فإن وجدت أي حشرات فألقِ بالبتلات المجففة في القمامو واغسل المرطبان جيدًا قبل استخدامه مرة أخرى.
- تذكَّر أن معظم الزهور تصبح داكنة اللون أثناء تجفيفها، فضع ذلك الأمر في اعتبارك إن كنت ستستخدمها في عمل الديكور لحدث ما حتى لا تجد نفسك أمام درجة لون لا تتفق مع الألوان التي اخترتها مسبقًا.
- اجمع عدد بتلات أكبر من العدد الذي تحتاجه، حتى تضمن كمية كافية من البتلات الجميلة للغرض الذي ستستخدمها لأجله حتى إن فسدت بعض البتلات أثناء عملية التجفيف.
- لا تشعر بالضيق إن فسدت منك أول دفعة من البتلات فحاول مرة أخرى وتذكَّر أن كل شيء يصبح أسهل بالممارسة.
- إذا أردت أن تجفف بتلات الورد البلدي داخل كتاب فضعها على منديل ورقي ثم ضع فوقها منديلًا آخر قبل أن تغلق الكتاب عليها. ويفيد هذا الأمر في تجفيف البتلات لأن المناديل الورقية تمتص أي رطوبة موجودة في البتلات. ثم ضع الكتاب أسفل شيء ثقيل مثل مرتبة السرير حتى تعجِّل بعملية التجفيف.
الأشياء التي ستحتاج إليها
- بتلات ورد بلدي تفتَّحت أوراقه تمامًا
- مقص
- طبق آمن لدخول الميكروويف
- ميكروويف
- مناديل ورقية
- ورق جرائد أو مناشف
- صينية
- مجفف الطعام
- كتاب
- وعاء تخزين محكم الغلق
المصادر
- ↑ http://yougrowgirl.com/how-to-harvest-dry-and-use-rose-petals/
- ↑ http://forums.gardenweb.com/forums/load/dried/msg051034171620.html
- ↑ http://forums.gardenweb.com/forums/load/dried/msg051034171620.html
- ↑ http://www.coxes.com/miscellaneous/dryflowr.html
- ↑ http://www.coxes.com/miscellaneous/dryflowr.html
- ↑ http://yougrowgirl.com/how-to-harvest-dry-and-use-rose-petals/
