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La leche de avena es una alternativa popular a la leche láctea debido a que es mejor para el medio ambiente y es más saludable de muchas formas. La leche de avena permanece fresca por un periodo más corto: suele durar aproximadamente entre 7 y 10 días en el refrigerador después de abrirla. Pasado este punto, inspecciónala, huélela o pruébala para ver si se ha echado a perder. Si no es así, puedes tomarla pero, si es así, deséchala.

Método 1
Método 1 de 2:

Revisar si la leche de avena se ha echado a perder

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  1. La fecha de expiración es lo primero que debes revisar al determinar si la leche de avena aún está buena o no. Si aún no ha pasado la fecha de expiración, es probable que todavía sea seguro tomarla. Si ha pasado, revisa otras características de la leche para asegurarte de que aún esté buena. [1]
    • Si la leche de avena ha estado abierta por más de 10 días pero la fecha de expiración aún no ha pasado, lo mejor es que de todos modos revises si se ha echado a perder o no antes de tomarla.
  2. Watermark wikiHow to saber cuándo se ha echado a perder la leche de avena
    Cuando la leche de avena se echa a perder, tiene una consistencia más espesa y parece tener trozos. Puedes probarlo vertiendo un poco de leche de avena en el lavabo o en un tazón. Si observas que está grumosa y su textura es desigual en lugar de uniforme, es probable que se haya echado a perder. [2]
  3. Watermark wikiHow to saber cuándo se ha echado a perder la leche de avena
    La leche de avena que se ha echado a perder tiene un tinte amarillo más oscuro que su color natural fresco. Si observas que la leche no tiene el mismo color que cuando la compraste o la preparaste, es posible que se haya echado a perder. [3]
  4. Abre el recipiente de la leche de avena y huélelo. Si tiene un olor ligeramente ácido o no fresco, es posible que se haya echado a perder. Cuando ha pasado mucho tiempo desde la fecha de expiración de la leche de avena, esta emite un olor agrio fuerte que puede distinguirse con facilidad de su olor normal. [4]
    • Huele la leche de avena cuando esté fresca de forma que sepas qué olor debe tener.
  5. Si aún no estás seguro sobre si la leche se ha echado a perder o no, vierte un poco en una cuchara. Prueba la leche y fíjate si tiene un sabor agrio o no. Si es así, escúpela y deséchala. [5]
    • Si no tiene un sabor distinto de lo habitual, es probable que siga estando buena.
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Método 2
Método 2 de 2:

Guardar la leche de avena

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  1. La mayor parte de las leches de avena no tienen que guardarse en el refrigerador si no se han abierto. Elige un lugar fresco y seco para guardar la leche de avena sin abrir (por ejemplo, una alacena o aparador). [6]
    • También está bien que guardes la leche de avena sin abrir directamente en el refrigerador.
    • Revisa bien la etiqueta de la leche de avena para asegurarte de que sea seguro dejarla a temperatura ambiente.
  2. Watermark wikiHow to saber cuándo se ha echado a perder la leche de avena
    Después de romper el sello de la leche de avena y abrirla por primera vez, guárdala en el refrigerador para que permanezca lo más fresca posible. De lo contrario, se echará a perder con rapidez. [7]
    • Después de consumir la leche de avena, vuelve a colocarla en el refrigerador de forma que permanezca fría y fresca.
  3. Watermark wikiHow to saber cuándo se ha echado a perder la leche de avena
    A diferencia de las leches lácteas, la leche de avena no dura más de 10 días después de abrirla. Debes tratar de consumir el empaque de leche de avena en el espacio de entre una semana y 10 días para asegurarte de que de todos modos tenga el sabor más fresco. [8]
    • En lo posible, planifica abrir la leche de avena cuando sepas que podrás tomarla durante la semana siguiente.
  4. Si preparaste leche de avena tú mismo en lugar de comprarla en una tienda, colócala en un recipiente sellado (por ejemplo, un frasco de vidrio que tenga tapa). Guarda la leche por hasta 5 días en el refrigerador para asegurarte de que no se eche a perder. [9]
    • Si observas que la leche de avena casera empieza a separarse, agítala con suavidad antes de tomarla.
    • Etiqueta el recipiente con la fecha en la que hayas preparado la leche de avena de forma que sepas cuánto durará.
  5. Watermark wikiHow to saber cuándo se ha echado a perder la leche de avena
    Si sabes que no podrás consumir toda la leche de avena a la vez, coloca un poco en un recipiente apto para el congelador y congélalo. Guarda la leche de avena en el congelador por hasta 6 meses y deja que se descongele en el refrigerador cuando sea momento de consumirla. [10]
    • Etiqueta el recipiente con la fecha en la que lo hayas colocado en el congelador de forma que sepas el tiempo que haya estado allí.
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