कैसे स्पेगेटी स्क्वैश पकाएं (Cook Spaghetti Squash)

स्पेगेटी स्क्वैश (spaghetti squash) एक प्रकार का सर्दियों का स्क्वैश है जो काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इस आयताकार स्क्वैश में बीज होते हैं। जब इसे पकाया जाता है तो इसका गूदा फल से अलग होकर रिबन्स या लड़ों के रूप में गिरने लगता है जो देखने में स्पेगेटी जैसे लगते हैं। इसे कई तरीके से पकाया जा सकता है, जैसे कि बेक करके, उबालकर, और रोस्ट करके। आप इसे केवल नमक और काली मिर्च छिड़क कर सर्व कर सकते हैं, नहीं तो, इसके ऊपर मक्खन, या पिघली हुई चीज़ (cheese), या अपनी पसंदीदा स्पेगेटी या एलफ्रेडो सॉस (Alfredo sauce) डालकर सर्व करें। एक अच्छा, हल्के पीले रंग का स्पेगेटी स्क्वैश चुनें जिसमें कोई धब्बा न हो और जल्दी से पकाने का काम शुरू करें। इसे पकाने के लिए आप इन स्टेप्स को फॉलो कर सकते हैं।