Unduh PDF Unduh PDF

Chimichurri adalah saus hijau yang digunakan di Argentina dan negara-negara Amerika Latin lainnya pada daging panggang (terutama steik). Ini adalah saus sederhana yang juga dapat digunakan sebagai marinade (bumbu perendam daging).

Bahan

Jumlahnya tidak disebutkan karena saus ini dibuat sesuai selera. Sebagai langkah awal, tonton videonya di bawah.

  • Peterseli segar
  • Bawang putih segar
  • Minyak zaitun atau minyak sayur
  • Cuka putih atau merah
  • Bubuk paprika merah
  • Opsional:
    • Cilantro (ketumbar)
    • Paprika
    • Oregano
    • Timi
    • Jinten
    • Jeruk lemon

Langkah

Unduh PDF
  1. Jumlahnya sesuai selera Anda.
  2. Iklan

Tips

  • Tekstur yang disukai bervariasi mulai dari yang kental hingga yang cair. Sungguh, itu terserah Anda.
  • Jika Anda memiliki food processor kecil, masukkan saja semua bahan ke dalamnya dan blender.


Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Talenan dan pisau
  • Wadah untuk mencampur (mangkuk, panci, stoples, kendi, dll.)
  • Food processor (opsional)

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 20.751 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan