Cara Membuat Es Krim dengan Kantong Plastik

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Staf wikiHow

PDF download Unduh PDF

Berikut ini adalah cara membuat es krim di dalam kantong plastik bahkan tanpa menggunakan lemari pembeku! Murah, mudah, lezat, dan dijamin memuaskan. Resep ini cukup untuk satu orang dan dapat dimakan langsung dari dalam kantong--atau buatlah resep ini agar jadi dalam jumlah besar untuk tambahan dalam pesta apapun; setiap anak pasti akan sangat senang saat membuat es krim mereka sendiri. Terlebih lagi, sisa proses pembuatan es krim ini sangat mudah dibersihkan.

Bahan

  • 2 sendok makan (30 gr) gula putih
  • 200 gr krim half & half
  • 1/2 sdt (2,5 gr) ekstrak vanili
  • Catatan: Susu atau krim kocok kental dapat digunakan sebagai pengganti krim half and half , namun setiap bahan akan memberikan hasil yang berbeda-beda.

Langkah

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Membuat Es Krim dengan Kantong Plastik
    Aduk bahan-bahan tersebut hingga kekentalannya merata.
    • Apabila es krim vanila bukanlah es krim favorit Anda, tambahkan buah atau saus coklat ke dalam campuran krim Anda.
    • Anda dapat melakukan langkah ini di dalam mangkuk, tetapi buat apa mengotori mangkuk tersebut jika tidak perlu?
    • Pastikan gulanya larut!
  2. Watermark wikiHow to Membuat Es Krim dengan Kantong Plastik
    Juga tekan keluar kelebihan udara dari dalam kantong. Terlalu banyak udara di dalam kantong dapat memaksa kantong tersebut terbuka saat dikocok.
    • Apabila Anda khawatir kantong tersebut bocor, gandakan kantong wadah adonan es krim Anda. Lebih kecil kemungkinannya untuk bocor namun mungkin butuh waktu lebih lama bagi es krim itu untuk dapat cukup membeku.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Es Krim dengan Kantong Plastik
    Kantong tersebut harus terisi sekitar setengah penuh.
    • Garam kasar, Garam Kosher, dan garam batu adalah garam yang terbaik, namun garam meja juga dapat digunakan. Akan tetapi, ketahuilah bahwa dengan semakin kecilnya butiran garam yang digunakan Anda mungkin akan mendapatkan hasil yang semakin jelek.
    • Letakkan kantong ukuran 500 ml yang sudah ditutup rapat ke dalam campuran garam dan es. Garam dan es akan membekukan adonan krim tersebut bukan menjadi bagian dari adonan.
    • Tekan keluar udara ekstra dalam kantong yang lebih besar dan tutup rapat juga kantong tersebut.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Es Krim dengan Kantong Plastik
    Jika tidak ada sarung tangan, gunakan handuk. Tangan Anda akan membutuhkan penghalang antara mereka dengan suhu yang sangat dingin.
    • Kocok selama 5 sampai 10 menit. Setelah waktu tersebut, periksa kekentalan es krim dan lihat apakah es krim sudah siap.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8b\/Make-Ice-Cream-with-a-Bag-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Ice-Cream-with-a-Bag-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8b\/Make-Ice-Cream-with-a-Bag-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Ice-Cream-with-a-Bag-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah cukup mengocok, keluarkan adonan es krim sebelum membuka segel kantong. Jangan sampai ada es batu atau garam yang masuk dalam es krim!
    • Raih sendok dan nikmatilah! Es krim sudah siap.
    • Atau potong ujung kantong plastik dan tekan keluar es krim tersebut ke dalam mangkok.
    Iklan

Tips

  • Tambahkan gula atau ekstrak vanili lebih banyak untuk mengubah rasanya.
  • Gunakan ini sebagai alat pembelajaran! Anda tidak hanya dapat menelusuri sejarah dari es krim, namun juga menggunakan eksperimen untuk mengajarkan anak-anak tentang ilmu pengetahuan di balik es, garam, dan reaksi eksotermik mereka.
  • Anda dapat menggunakan kantong sampah dan membuat banyak es krim dengan kantong tersebut namun Anda mungkin membutuhkan lebih dari satu orang untuk membuatnya.
  • Anda dapat menggunakan piping bag dengan ujung bintang dan menekan es krim keluar dalam bentuk spiral.
  • Anda dapat menggunakan kaleng kopi besar sebagai pengganti kantong plastik. Kaleng ini jauh lebih besar, sehingga resep tersebut mungkin akan dibuat dua kali atau tiga kali lipat (sehingga prosesnya memakan waktu lebih lama). Namun sebagai bonus, anak-anak dapat menggelindingkan kaleng tersebut di lantai.
Iklan

Peringatan

  • Anak-anak mengonsumsi bahan-bahan yang tidak di dalam adonan (mentah). Juga, kemungkinan tersedak benda/bahan-bahan kecil dalam botol (ekstrak vanili atau botol perasa makanan lainnya)!
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Handuk atau sarung tangan
  • Gunting (opsional)
  • Sendok
  • 100 gr garam batu
  • 1 kantong pecahan es batu
  • 1 kantong plastik yang dapat disegel kembali berukuran 500 ml
  • 1 kantong plastik yang dapat disegel kembali berukuran 3,8 liter

wikiHow Terkait

Cara
Membuat Teh Susu
Cara
Membuka Botol tanpa Pembuka Botol
Cara
Membuat Wine Rumahan
Cara
Menggunakan Blender
Cara
Membuat Air Alkali
Cara
Membuat Minuman Soda
Cara
Membuat Roux
Cara
Mengenali Nanas Yang Matang
Cara
Menutup Kantong Kemasan Keripik dengan Melipatnya
Cara
Memasak Kacang Kedelai
Cara
Membuat Nasi Goreng
Cara
Memanggang Kacang
Cara
Tidak Mabuk oleh Minuman Keras
Cara
Membuat Permen Karet
Iklan

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 61.013 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan