Unduh PDF
Unduh PDF
Orang Inggris kerap digambarkan sangat senang minum teh--dengan alasan yang baik. Minum teh merupakan bagian dari budaya Inggris, baik dulu maupun sekarang. Artikel ini akan menunjukkan bagaimana membuat dan menikmati teh seperti yang dilakukan jutaan orang Inggris (dan Skotlandia, Wales, serta Irlandia). Buat teman-teman Inggris Anda terkesan dengan secangkir teh yang pas!
Langkah
Unduh PDF
-
Pilih teh. Ini adalah langkah sangat penting untuk membuat teh Inggris yang sempurna. Sebaiknya, pergilah ke toko teh dan beli teh yang berkualitas bagus. Teh Inggris terbuat dari daun teh hitam, jadi carilah teh seperti itu ketika membeli teh. Teh Earl Grey adalah satu teh terpercaya dan benar-benar klasik, tetapi banyak orang Inggris juga minum teh hitam ( black tea ) atau sesekali menikmati " English breakfast tea " atau " British tea " (sejenis racikan teh yang populer di Inggris).
- Beberapa merek teh Inggris yang sering jadi rujukan adalah PG Tips, Tetley's , dan Yorkshire Tea .
- Anda bisa juga membeli teh daun, bukannya teh celup sehingga Anda akan membutuhkan poci atau pencelup (untuk digunakan dalam cangkir). Kebanyakan orang Inggris tidak keberatan menggunakan teh daun asli, tetapi sebagian tidak menyukainya.
- Perhatikan, teh Ingris kerap kali lebih kuat daripada teh Amerika atau negara lain, jadi carilah merek impor jika Anda berada di luar Inggris tetapi menginginkan teh yang sekuat teh Inggris asli.
-
Didihkan air. Pakailah air baru--memakai air yang sudah dalam ketel akan membuat teh menjadi serpihan mengambang dan berbuih. Anda dapat mendidihkan air di ketel listrik, ketel kompor, atau bahkan belanga kalau perlu. Sebaiknya tidak memasak air dalam microwave , tetapi hal itu bisa saja dilakukan.
- Kalau Anda punya ketel yang berpengatur suhu, didihkan air setidaknya sampai 100 derajat Celcius.
-
Siapkan teh atau teh celup di teko atau cangkir. Saat air dimasak, siapkan cangkir.
- Jika Anda memakai cangkir, taruh teh celup di setiap cangkir. Sangat sedikit orang yang memakai cangkir beserta cawan di rumah. Cangkir besar biasa dipakai untuk minum teh setiap hari.
- Kalau Anda ingin membuat teh di teko, tuang air panas ke dalam teko terlebih dahulu agar teko hangat (penuhi, lalu buang airnya), kemudian tambahi satu teh celup tiap orang. Hal ini akan membuat kehangatan teh Anda lebih awet.
- Jika Anda membuat teh dengan daun teh di teko, masukkan 1 sendok teh di tiap cangkir, tambah satu sendok ekstra lagi di teko. Biasanya, 3 sendok teh munjung teh berkualitas bagus sudah cukup untuk teko yang isinya cukup untuk dua cangkir. Sebagian orang mengatakan 3 gram daun teh per orang akan menghasilkan secangkir teh yang nikmat.
-
Tuang air mendidih ke teh celuh, lalu aduk sedikit. Penting sekali Anda memakai air mendidih agar seluruh cita rasa teh keluar. Jangan gunakan air hangat atau panas sedang; pastikan Anda memakai air mendidih.
-
Tunggu! Teh butuh waktu supaya cita rasanya terbentuk. Inilah yang disebut menyeduh teh. Untuk satu cangkir diamkan teh selama satu menit, atau tiga hingga lima menit untuk seteko teh.
-
Angkat teh celup. Teh celup itu bisa dimasukkan ke tempat sampah yang dipakai untuk membuat kompos.
- Jangan pernah memeras kantong teh celup; cukup keluarkan lalu buang. Memeras kantong teh celup akan membuat teh Anda terasa pahit.
-
Tambahkan susu dan gula secukupnya. Tergantung seperti apa Anda menyeduh teh, susu merupakan hal penting. Kebanyakan orang memilih susu pasteurisasi rendah-lemak belakangan ini; tetapi, untuk mendapatkan rasa klasik, pakai susu yang benar-benar sudah melewati proses sterilisasi.
- Tunggu sampai keluar warna yang pas. Secangkir teh yang sempurna memiliki warna jingga-cokelat gelap begitu ditambahkan susu dan diaduk. Teh akan mencapai suhu yang tepat untuk diminum setelah 3 sampai 5 menit.
-
Nikmati teh buatan Anda!Iklan
Tips
- Anda tak perlu menyiapkan kue kecil dengan hiasan rumit serta sandwich kecil di piring porselin. Cukup siapkan beberapa potong biskuit dari gandum utuh kemasan kecil.
- Perhatikan cangkir siapa yang Anda pakai. Orang Inggris hanya memakai cangkir favoritnya dan tak akan memakai cangkir orang lain!
- Jangan tuang susu dalam teh herbal, kecuali Anda ingin dianggap orang bodoh.
- Membuat teh dengan daun teh membutuhkan peralatan khusus dan lebih repot jika Anda membuat secangkir teh saja. Pakai teh celup saja untuk penggunaan sehari-hari.
- Tak usah bingung mau memakai lemon atau madu. Semua itu biasanya dipakai saat acara khusus, tetapi sangat sedikit yang mau repot-repot menggunakannya secara rutin. Gunakan susu (dan gula kalau Anda suka).
- Yang membuat teh menjadi nikmat adalah karena diseduh.
- Pilih teh dan susu berkualitas bagus.
- Salah satu teh Inggris yang paling lazim dikonsumsi adalah Earl Grey.
- Jangan masukkan terlalu banyak gula, nanti bisa kemanisan.
Iklan
Peringatan
- Jangan mengolok-olok kebiasaan minum teh orang Inggris. Minum teh adalah solusi umum untuk segala suasana yang sulit dan murung. Kami sangat menyukainya.
- Kantong teh yang panas bisa membuat kulit Anda melepuh--taruhlah di cangkir lama atau cawan di dekatnya.
- Jangan sibuk mengerjakan hal lain ketika sedang menyeduh teh sehingga terlalu lama menyeduh teh. Teh bisa-bisa menjadi dingin dan tidak enak diminum. Hal ini bisa terjadi pada siapa pun pada suatu waktu!
- Hati-hati ketika menangani air mendidih.
Iklan
Hal yang Anda Butuhkan
- Air
- Teh celup (atau teh daun, kalau mau)
- Ketel
- Cangkir
- Teko teh (opsional)
- Sendok
- Susu
- Gula
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 8.155 kali.
Iklan
