Cara Mudah Membuat Puding

Unduh PDF
Disusun bersama Staf wikiHow

Unduh PDF

Anda penyuka puding? Jika selama ini Anda selalu membeli tepung puding instan yang dijual di supermarket dengan harga lumayan mahal, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri? Selain lebih higienis, kualitas dan cita rasa puding buatan sendiri tentunya juga akan lebih sesuai dengan selera Anda! Tertarik mencobanya?

Bahan

Puding Instan

  • 475-700 ml. susu cair dingin
  • 96-144 gram tepung puding instan

Puding Vanila Rumahan [1]

  • 225 gram gula bubuk
  • 95 gram tepung maizena
  • 95 gram susu bubuk
  • 1 sdt. garam
  • 2 batang vanili

Puding Cokelat Rumahan [2]

  • 280 gram gula pasir
  • 125 gram tepung maizena
  • 125 gram susu bubuk
  • 25 gram cokelat bubuk
  • Sejumput garam
  • Biji vanili dari ½ batang vanili
Metode 1
Metode 1 dari 3:

Membuat Puding Instan

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Make-Instant-Pudding-Step-1-Version-6.jpg\/v4-460px-Make-Instant-Pudding-Step-1-Version-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Make-Instant-Pudding-Step-1-Version-6.jpg\/v4-728px-Make-Instant-Pudding-Step-1-Version-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Jika Anda menggunakan tepung puding instan yang dijual dalam kemasan kecil (sekitar 96 gram), gunakan 475 ml. susu. Sementara jika Anda menggunakan kemasan besar (sekitar 144 gram), gunakan 700 ml. susu atau ikuti petunjuk yang tertera pada kemasan.
  2. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Biarkan tepung puding larut dalam susu.
  3. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Jika ada, Anda juga bisa menggunakan mikser tangan atau food processor untuk mempercepat prosesnya. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
  4. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Tepung puding instan dalam kemasan kecil akan menghasilkan sekitar 4 buah mangkuk puding. Sementara itu, tepung puding instan dalam kemasan besar akan menghasilkan sekitar 6 buah mangkuk puding.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/02\/Make-Instant-Pudding-Step-5-Version-6.jpg\/v4-460px-Make-Instant-Pudding-Step-5-Version-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/02\/Make-Instant-Pudding-Step-5-Version-6.jpg\/v4-728px-Make-Instant-Pudding-Step-5-Version-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah puding mendingin, keluarkan dari kulkas dan segera sajikan. Jika suka, Anda juga boleh menghias permukaan puding dengan krim kocok atau irisan stroberi.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 3:

Membuat Puding Vanila Rumahan

Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Aduk adonan kering dengan garpu atau alat pengocok adonan. Jangan terburu-buru menambahkan biji vanili pada tahap ini!
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e6\/Make-Instant-Pudding-Step-7-Version-4.jpg\/v4-460px-Make-Instant-Pudding-Step-7-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e6\/Make-Instant-Pudding-Step-7-Version-4.jpg\/v4-728px-Make-Instant-Pudding-Step-7-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Potong ½ batang vanili, kerat membujur di bagian tengah batang, lalu gunakan pisau untuk mengeruk biji vanili dan mencampurkannya ke dalam adonan. Lakukan proses yang sama untuk batang vanili lainnya.
  3. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Jika ada biji yang menggumpal, gerus dengan punggung sendok. Voila , tepung puding Anda sudah siap diolah!
  4. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Masukkan potongan batang vanili ke dalam wadah kaca kedap udara yang nantinya akan digunakan untuk menyimpan tepung puding.
  5. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Tutup wadah rapat-rapat dan kocok perlahan untuk memastikan adonan tercampur rata. Rasa dan aroma potongan batang vanili yang terserap ke dalam tepung puding akan meningkatkan cita rasa puding vanila Anda dalam sekejap!
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/86\/Make-Instant-Pudding-Step-11-Version-4.jpg\/v4-460px-Make-Instant-Pudding-Step-11-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/86\/Make-Instant-Pudding-Step-11-Version-4.jpg\/v4-728px-Make-Instant-Pudding-Step-11-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Saat ingin digunakan, campurkan 96 gram tepung puding dan 475 ml. susu cair. Masak adonan di atas panci dengan suhu tinggi sambil terus diaduk. Setelah mendidih, turunkan suhu kompor dan teruslah mengaduk selama 3-5 menit. Setelah adonan mengental, tuangkan ke dalam mangkuk saji dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan. Puding vanila lezat bisa disajikan hangat maupun dingin!
    • Jika ada gumpalan biji vanili yang tercampur dengan puding Anda, ambil dengan garpu setelah puding matang.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 3:

Membuat Puding Cokelat Rumahan

Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Pastikan Anda menggunakan mangkuk yang cukup besar agar adonan tidak tumpah ketika diaduk.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1e\/Make-Instant-Pudding-Step-13-Version-4.jpg\/v4-460px-Make-Instant-Pudding-Step-13-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1e\/Make-Instant-Pudding-Step-13-Version-4.jpg\/v4-728px-Make-Instant-Pudding-Step-13-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Potong ½ batang vanili, kerat membujur di bagian tengah batang, lalu gunakan pisau untuk mengeruk biji vanili dan mencampurkannya ke dalam adonan.
    • Simpan sisa batang vanili di dalam wadah tertutup; Anda bisa menggunakannya untuk melezatkan aneka resep lainnya.
  3. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Jika Anda menggunakan biji vanili, gerus biji terlebih dahulu hingga lembut dengan punggung sendok agar tidak menggumpal di dalam adonan.
  4. Watermark wikiHow to Mudah Membuat Puding
    Tutup wadah rapat-rapat dan kocok perlahan untuk memastikan adonan tercampur dengan baik.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5a\/Make-Instant-Pudding-Step-16-Version-4.jpg\/v4-460px-Make-Instant-Pudding-Step-16-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5a\/Make-Instant-Pudding-Step-16-Version-4.jpg\/v4-728px-Make-Instant-Pudding-Step-16-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Saat ingin digunakan, campurkan 96 gram tepung puding dan 475 ml. susu cair. Masak adonan di atas panci dengan suhu tinggi sambil terus diaduk. Setelah mendidih, turunkan suhu kompor dan teruslah mengaduk selama 3-5 menit. Setelah adonan mengental, tuangkan ke dalam mangkuk saji dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan. Puding cokelat lezat disajikan hangat maupun dingin!
    Iklan

Tips

  • Untuk mencegah terbentuknya lapisan tipis di permukaan puding, lapisi permukaan puding dengan selembar plastic wrap sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. [3] Lepaskan plastic wrap sesaat sebelum puding disajikan.
  • Sajikan puding cokelat dengan krim kocok di atasnya.
  • Sajikan puding vanila dengan sedikit taburan pala bubuk atau irisan stroberi.
  • Resep-resep puding di atas juga bisa Anda gunakan sebagai isian pai atau keik.
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

Membuat Puding Instan

  • Sendok dan gelas takar
  • Mangkuk
  • Whisk atau alat pengocok adonan
  • Tepung puding instan, sesuaikan jenisnya dengan selera Anda
  • 4-6 mangkuk berukuran kecil
  • Kulkas

Membuat Puding Vanila Rumahan

  • Mangkuk
  • Sendok atau garpu
  • Talenan dan pisau (opsional)
  • Wadah kaca berukuran besar
  • Sendok dan gelas takar

Membuat Puding Cokelat Rumahan

  • Mangkuk
  • Sendok atau garpu
  • Talenan dan pisau (opsional)
  • Wadah kaca berukuran besar
  • Sendok dan gelas takar

wikiHow Terkait

Cara
Mengolah Gelatin
Cara
Makan Es Krim
Cara
Membuat Es Krim dari Susu
Cara
Membuat Jeli Gelatin
Cara
Membuat Es Krim Susu dengan Blender
Cara
Membuat Turon (Bananacue Gulung)
Cara
Mencegah Es Krim Mencair di Kotak Pendingin
Cara
Membuat Krim Pastri
Cara Terbaik untuk Membuat Es Krim dengan Mesin
Cara
Memakan "Cupcake"
Cara
Membuat Es Krim Lembut
Cara
Mewarnai Cokelat
Cara
Membuat Permen Gula Maple
Cara
Membuat Es Krim Kopi
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://www.alwaysorderdessert.com/2011/02/diy-vanilla-instant-pudding-mix.html
  2. ↑ http://www.countrycleaver.com/2014/04/diy-instant-chocolate-pudding-mix.html
  3. ↑ http://www.countrycleaver.com/2014/04/diy-instant-chocolate-pudding-mix.html

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 10.343 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan