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알로에 베라 젤은 세계 각지에서 일광화상 치료, 얼굴 마스크팩, 다이어트 보조식품을 포함, 다양하게 사용되는 천연물질이다. 이 같은 효능은 직접 잎에서 젤을 수확했을 때 가장 크다. 그러나 수확한 후에 보관방법은 약간 까다롭다. 직접 수확한 젤의 보관기간을 늘릴 수 있는 다음 세 가지 방법을 이용해보자: 냉동보관, 꿀과 혼합, 비타민 C 섞기.
단계
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알로에 베라 젤을 보관할 사각 얼음틀을 준비한다. 젤을 하나의 큰 덩어리로 얼리는 대신 얼음틀에 얼리면 필요할 때 한 개씩 빼서 사용할 수 있다. [1] X 출처 검색하기
- 안과 밖을 완전히 뒤집을 수 있는 실리콘 얼음틀이 가장 사용하기 편하다.
- 얼음틀이 없을 때는 작은 플라스틱 용기를 여러 개 사용하면 된다.
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알로에를 하룻밤 동안 얼린다. 알로에를 얼리는 데는 하룻밤이면 충분하다. 오래 보관하려면 알로에가 완전히 얼어야 한다. 따라서 냉동칸에서 꺼내기 전에 충분한 시간 동안 얼리는 게 좋다. [3] X 출처 검색하기
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얼린 알로에 젤을 밀폐용 백에 담아 날짜를 표시한다. 냉동 알로에는 1년까지 보관이 가능하다. [4] X 출처 검색하기 밀폐용 백에 담아 놓으면 필요할 때 꺼내 쓰기 쉽다. 냉동 알로에는 다음의 용도로 사용할 수 있다:
- 일광화상 치료용
- 수제비누 만들 때
- 스무디 만들 때
- 상쾌한 헤어젤 만들 때 [5] X 출처 검색하기
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알로에 베라 젤을 플라스틱 용기에 붓는다. 용기는 꿀을 더할 수 있을 정도로 넉넉한 크기여야 한다. [6] X 출처 검색하기
- 용기를 넣을 장소를 감안해 작은 용기를 사용하는 것도 괜찮다.
- 내용물이 오염되지 않도록 뚜껑이 있는 용기를 사용하자.
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꿀과 젤을 1:1로 섞는다. 꿀에는 천연당이 많이 함유되어 있는 것에 비해 수분이 적어 알로에를 그대로 보관하는 것 보다 훨씬 오랫동안 보관할 수 있다.
- 이 방법은 과일을 시럽에 담그거나 잼 형태로 보관하는 것과 같은 원리이다. [7] X 출처 검색하기
- 방부제가 들어가지 않은 고품질의 꿀을 사용하면 가능한 한 오래 보관할 수 있다.
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젤은 냉동 또는 실온에서 8개월까지 보관할 수 있다. 반드시 직사광선은 피해야 한다. 알로에가 꿀과 혼합되면 다른 물질들과도 아주 잘 섞인다. [8] X 출처 검색하기 다음과 같이 사용할 수 있다:
- 얼굴 스크럽
- 바디워시
- 헤어용품
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작동은 하지 말고 일단 알로에 베라 젤을 믹서기에 넣는다. 가공되지 않은 상태의 젤은 젤리와 아주 흡사해서 어떤 목적으로든 가공하기가 어렵다. [9] X 출처 검색하기
- 젤을 믹서에 넣으면 분리되면서 액체와 같은 상태가 되어 훨씬 가공하기 쉽다.
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비타민 C 알약을 분쇄해 믹서기에 더한다. 비율은 젤 ¼ 컵 (60ml)에 비타민 C 500 mg 으로 하면 된다. 이렇게 두 가지 물질을 혼합하면 냉장고에서 8개월까지 보관할 수 있다. [10] X 출처 검색하기
- 비타민 C는 마트나 약국에서 구매할 수 있다.
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젤을 믹서기에서 고속으로 몇 초간 돌린다. 이렇게 하면 비타민 C가 알로에 베라에 섞이면서 액체와 같이 분해된다. 알로에 베라 주스와 같은 상태가 되어야 한다. [11] X 출처 검색하기
- 믹서기에 넣기 전 보다 젤리같은 느낌은 줄어들고 훨씬 물기가 많아진 주스가 나오게 될 것이다.
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주스를 냉장고에 넣어 보관한다. 주스는 이제 바로 사용할 수도 있고 냉장고에서 한 달까지 보관할 수 있다. [13] X 출처 검색하기
- 이렇게 만든 알로에 주스를 그대로 마실 수도 있지만 다른 주스, 스무디, 차와 섞어 마시는 것도 좋다.
- 이 주스는 보습제, 바디워시, 보습샴푸로 사용할 수도 있다.
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- 알로에 베라 젤을 잎에서 직접 수확할 때는 알로인이 흘러나오도록 끝 부분을 조금 자른 후에 물에 세로로 세워놓아야 한다.
- 알로인은 매우 강력한 완하제 (변비치료) 역할을 하기 때문에 미리 제거하지 않으면 알로에 베라 제품을 섭취할 때 원하지 않았던 효과를 경험할 수도 있다.
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출처
- ↑ https://food.ndtv.com/food-drinks/easy-peasy-tips-on-how-to-store-aloe-vera-gel-1856156
- ↑ https://steptohealth.com/store-aloe-vera-gel/
- ↑ http://www.nipnoos.com/how-to-extract-use-and-store-aloe-vera-gel/
- ↑ http://www.simple-remedies.com/health-tips-5/how-to-store-aloe-vera.html
- ↑ http://www.nipnoos.com/how-to-extract-use-and-store-aloe-vera-gel/
- ↑ https://food.ndtv.com/food-drinks/easy-peasy-tips-on-how-to-store-aloe-vera-gel-1856156
- ↑ https://stayhealthyways.com/how-to-store-aloe-vera/
- ↑ http://www.marecipes.com/honey-aloe-vera-tea/
- ↑ https://steptohealth.com/store-aloe-vera-gel/
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