Загрузить PDF Загрузить PDF

Вишневый пирог одновременно и сладкий, и терпкий и для многих людей это любимый летний пирог. Для того чтобы испечь самый вкусный вишневый пирог, понадобится именно вишня, а не черешня . Вишню можно приобрести не только свежую, но и консервированную (в отделе, где продаются товары для выпечки).

Ингредиенты

  • Две готовые основы для пирога диаметром 20 см
  • 500 гр вишни без косточек, консервированные в воде (жидкость не выливайте)
  • 2 столовые ложки (20 граммов) кукурузного крахмала
  • 150 граммов сахара
  • 1/8 чайной ложки миндального экстракта
  • Несколько капель красного пищевого красителя
  • 30 граммов сливочного масла или маргарина, по желанию
  1. Смешайте вишни, сахар, кукурузный крахмал, экстракт миндаля и красный пищевой краситель.
  2. Когда пирог будет готов, начинка будет пузыриться через надрезы.
  3. Реклама

Советы

  • Застелите противень для выпечки фольгой и положите форму для пирога сверху, чтобы начинка пирога не вылилась в духовку.
Реклама

Что вам понадобится

  • Миски
  • Мерные чашки и ложки
  • Основа для пирога диаметром 20 см
  • Ложка для смешивания

Источники

  1. Family Fare: A Guide to Good Nutrition, #1, USDA

Об этой статье

Эту страницу просматривали 3236 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама