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在短短两周内减重9公斤不是个小数字。很多人会选择用手术和减肥药的手段达到迅速减重目的，而改变饮食和生活习惯则是一种更为健康有效的方式。然而需要注意的是，大幅减重饮食方案是反常规的，所以实施前最好先咨询医生。
步骤
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禁食垃圾食品。 把垃圾食品完全排除。常规饮食的人可以偶尔吃一次垃圾食品，不至于体重大反弹。但是，对于这种短期的高强度的减重计划，应完全杜绝垃圾食品。
- 远离油腻的高脂食品和高糖食品。任何精加工的、油炸的、巧克力涂层的、包装的、高糖的、腌制的食品都不能吃。
- 吃前看食品标签。即使像酸奶、燕麦条这类食物都可能含有大量糖分。很多人想当然地认为这是健康食品，其实未必。
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远离简单碳水化合物。 从通心粉到曲奇，这种简单碳水化合物实际上都是伪装下的高糖食品。糖分使体内胰岛素水平升高，储存更多脂肪，从而造成体重增加。为了避免这种情况，应该杜绝精加工碳水化合物，即白米饭、面包、土豆、曲奇、蛋糕、甜甜圈、薯条、椒盐饼和冰激凌等。 [3] X 研究来源
- 最好完全不吃碳水化合物。面对现实吧：两周减9公斤是要求很高的。让自己处于酮体代谢状态，也就是燃烧脂肪而非葡萄糖（因为不进食碳水化合物就没有葡萄糖），你得尽量少吃或不吃碳水化合物。无糖饮食还要求不吃淀粉含量高的蔬菜（土豆、南瓜、胡萝卜）、全谷物（包括藜麦和黑米）和高糖水果（如香蕉、橙和苹果）。
- 饥饿会容易让你重新退回坏习惯。因此要多吃健康食品以增加饱腹感，抵制对垃圾食品的渴望。在不饥饿的状态下，你会做出正确的选择。
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多吃负卡路里食物。 [4] X 研究来源 这类食物是否真正是负卡路里尚存争议。但理论上说，消化一类食物所消耗的热量超过了该食物本身的热量，这类食物就是负卡路里食物。就算吃负卡路里食物不能减热量，那也不至于增加多少热量。
- 蔬菜：多吃芦笋、甜菜根、西兰花、卷心菜、花菜、芹菜、黄瓜、蒜、青豆、生菜、洋葱、红萝卜、白萝卜、菠菜和西葫芦。
- 水果：多吃蓝莓、哈密瓜、蔓越莓、葡萄、柠檬、青桔、橙子、芒果、木瓜、覆盆子、草莓、西红柿、柑橘和西瓜。
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慎重考虑网上流行的减肥食谱。 短期内可能有效。如果你想快速减肥，不在乎是否会反弹，就可以采用流行减肥食谱。但是要知道，总体来说这类食谱都不健康，而且效果不持久。
- 当前最流行的减肥方法之一就是果蔬汁，还有柠檬枫树糖浆，这两种都是流质食物。虽然见效快，但是很难坚持，也不宜长期使用。如果你实在急迫，可以试试，但请慎重。
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在一定钟点后不再进食。 很多人用这个方法成功减肥。也就是说，每天到了一定钟点就不再进食，通常是晚上7-8点。晚上进食是最糟糕的，很多人有晚上边看电视边和朋友一起吃零食的习惯。改正这个坏习惯不简单，但是很值得。
- 方法要合理。一周中5-6天遵守上一条的规则。余下1-2天可以和朋友一起放松一下，但不能太过分。喝一杯红酒，吃几口点心是可以的，但是不能吃大餐。
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计算卡路里。 卡路里的重要性大家早就知道了。需要明确的是，每个人身体状况不同，所需卡路里也不同。计算卡路里很烦人，但是，确实是一个有效的指标。为了减肥，你需要预算好每天可摄入的卡路里。如果你控制得非常好，可以奖励自己一块黑巧克力或者半块鸡胸。要有节制，但也别太过分。
- 平衡摄入的和消耗的卡路里。也就是说，运动量越大，可以吃的东西越多。当消耗的卡路里大于摄入的就能减重。平均来说，一个人需要多消耗3500卡路里才能减0.5公斤。 [9] X 研究来源 为了两周减9公斤，就得每天减7两。相当于每天多消耗5000卡路里。没错，强度很高。
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控制食用量。 不仅要控制食物的种类，还得控制份量。再健康的食物也不能没节制地吃。从使用小餐具做起，并保证不重复盛食物。遵守食物标签上的规定量，不明白的时候就查清楚。
- 吃零食最容易超量。为了防止不小心吃过量，应该事先分好可以食用的量。当你饿的时候就拿一小袋，只吃这一小份。这样你就能对自己吃的份量有数。
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偶尔可以放松一下。 间歇性断食越来越流行。这种理论认为偶尔增加卡路里是好事，因为能防。防止新陈代谢率降低（停止燃烧脂肪）。一周可以放松一次，这样更能坚持下去。 [10] X 研究来源
- 如果减肥计划很长久，你可能会想一周抽出一整天放松，吃任何想吃的东西。但是，对于这个两周减肥计划，最好把放松时间限制在1-2个小时内。选择一天，其中1-2个小时可以随性地吃。但是除了那个放松时段，应该回到正轨。
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少吃多餐。 注意：增加的是进食次数，不是进食量。举例：如果你一天只能吃5片芹菜（只是打比方），你总不会在早餐就全吃了。你会平均分配，防止饥饿。同样地，在这两周中你不能吃很多东西。因此要少吃多餐，以维持饱腹感。
- 很多减肥食谱都建议三餐间小食，这是有道理的，可以维持新陈代谢水平，防止饿过头而暴饮暴食。减少每餐的分量，这样就能多加一餐。两周后，你将会庆幸自己这么做。
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开始自己下厨。 完全控制营养和热量的唯一办法就是自己下厨。虽然现在有很多餐馆都提供健康食物，但是你永远不清楚沙拉上淋的什么酱汁，蔬菜里用的什么油。只有自己下厨，才能控制摄入的卡路里。
- 你可以自己选用健康油脂，如橄榄油，少用黄油，少加糖和盐（盐会造成水肿）。还能控制进食量。还有什么好处？更省钱。
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记录饮食和运动。 不间断的记录确实让人心烦。但是鉴于这是两周减重计划，记录饮食是可以接受的办法。通过记录，你可以发现自己松懈的时候，何时值得奖励，以及取得的进步，这会让你很有成就感，因为它是你努力的证明。
- 可以用纸笔记录，或者用手机软件。很多手机软件可以帮助你计算卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量，也能记录运动量。
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坚持到底。 很显然的道理，但确实重要，是你成功减肥的保证。尤其对于这种短期减肥计划来说很重要。一共才14天，容不得放松一整天。一旦你决定进行，就要坚持到底。
- 和别人分享你的计划，或者找一个减重伙伴，会进行得更容易些。让别人约束自己，一同健康饮食和锻炼，甚至一起抱怨。
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抓住运动的小时机。 在电视广告的间隙做几个俯卧撑。收盘子的时候舞蹈起来。在走廊里快走。听起来有点傻，但是积少成多，这些运动都可以增加肌肉力量，减少腰围。
- 善于发现锻炼的时机。遛狗时多走几个街区，购物时车停远点，多做家务，自己洗车。生活充满锻炼的机会。
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保证充足睡眠。 如果睡眠不足，身体机能就会下降。睡眠让身体放松，恢复活力，从而促进减肥。为了达到快速减肥效果，必须保证每天7-8小时睡眠。
- 睡眠充足还能调节荷尔蒙水平，减少饥饿。 [12] X 研究来源 睡眠不仅消耗能量，防止进食，而且能让你在醒着时也控制好食欲。
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小提示
- 有氧运动是很有效的锻炼形式。每天用几个小时跑步和跳舞，会有很好的效果。
- 为了保证减重效果，一定要配合运动。一开始比较难，一旦坚持了就会发现不过如此。
- 减肥期间阶段性拍照。照镜子看不出大变化，但是比较照片就能看出变化。
- 有计划地进食。
- 在运动时想象自己减肥成功的样子来激励自己。
- 使用手机软件来记录饮食和锻炼，包括喝水量。这能让你发现提升空间并坚持下去。
- 把身材好的模特照片贴在衣橱、冰箱和垃圾食品上。每当你伸手拿薯条时，你一看见苗条的模特，就会抑制住食欲，用水代替零食。
- 咨询医生或个人训练师，如何在短期内快速减重。市面上有很多用于减肥的营养补充剂。专业人士能帮你甄别该产品是否有用，是否适合你。
- 不要挨饿，那会适得其反。长期断食后重新进食，反弹会很大。应该坚持健康饮食，才能健康减重。
- 和别人分享你的减肥计划。让他们监督你或者和你一起进行。听起来有点傻，但是自尊心会让你坚持下去。
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警告
- 医生建议每周减重0.5-1公斤。在进行高强度减重计划前，最好咨询医生，了解该计划是否适合你，了解可能的风险。
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参考
- ↑ http://www.cosmopolitan.com/health-fitness/advice/a5614/drop-5-pounds-in-a-week-0509/
- ↑ http://www.cnn.com/2010/HEALTH/08/23/drink.water.lose.weight/
- ↑ http://www.health.com/health/gallery/0,,20488303,00.html
- ↑ http://www.fatfreekitchen.com/negative-calorie-foods.html# 3
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/omega-3/art-20045614
- ↑ http://www.webmd.com/diet/features/diet-myth-truth-fasting-effective-weight-loss
- ↑ http://dailyburn.com/life/health/intermittent-fasting-methods/
- ↑ http://www.nytimes.com/2012/01/01/magazine/tara-parker-pope-fat-trap.html?pagewanted=all&_r=0
- ↑ http://www.mayoclinic.com/health/weight-loss/HQ01625/NSECTIONGROUP=2
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